关于肠粉用什么粉做(zuò)最好,肠粉一般用什么粉做的(de),做肠(cháng)粉用什么粉的(de)最新生活经验(yàn)内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要(yào)原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用大(dà)米磨的(de)米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉一般不会(huì)添加馅料，是(shì)搭配(pèi)各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年(nián)的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等(děng)，按比(bǐ)例混合制成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是(shì)把小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水(shuǐ)里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然后(hòu)沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥(zào)制(zhì)成的，这种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什(shén)么(me)粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可(kě)以(y随性是什么意思，女人随性是什么意思ǐ)添加各(gè)种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅料，是搭配(pèi)各(gè)种不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的(de)米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合制成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但(dàn)口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉(fěn)。

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