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玉(yù)米能(néng)够生吃吗(ma)

　　玉(yù)米是不能(néng)够生吃的。

　　一(yī)般不主张(zhāng)咱们(men)生吃玉米，生玉(yù)米虽然在最大(dà)程度上保存(cún)营养(yǎng)物质不被损坏，但其淀(diàn)粉(fěn)含量较高，或(huò)许会影(yǐng)响部分人群的消化功用，

　　且(qiě)生吃口感较(jiào)差(chà);别(bié)的玉米在栽培过程中(zhōng)或许会有(yǒu)寄生虫等附着(zhe)或喷洒农药等(děng)状况，

　　食用前仅使(shǐ)用(yòng)活动(dòng)水冲刷很难将(jiāng)微生物及农药残留清洗洁净，一般状况下(xià)高(gāo)温烹煮，可在必定程度上防(fáng)止上述有害物质侵入(rù)人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买(mǎi)玉米的时(shí)分(fēn)，首要要(yào)知道不(bù)同色彩(cǎi)的玉米都(dōu)对应着哪些口(kǒu)味。

　　比方白色(sè)的玉米(mǐ)一般是(shì)糯玉米，黄色的是甜玉(yù)米，而黑(hēi)玉(yù)米和其他杂(zá)色的(de)玉(yù)米(mǐ)，都是一(yī)种(zhǒng)特别类型的玉米。

　　各位在外面买玉米的时分，必定要记(jì)住依照“买(mǎi)翡翠”的办(bàn)法进行选购。

　　比方看看玉米粒的(de)色彩是(shì)不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米一般水分(fēn)多(duō)，吃起来滋味50克有多少参照物图片，50克有多少参照物很不错。

　　假如玉米(mǐ)的颗(kē)粒并不通明，那有很大50克有多少参照物图片，50克有多少参照物概(gài)率，这(zhè)样的玉米(mǐ)吃起来口感很硬，滋味(wèi)一(yī)般。

　　而(ér)且在选购玉(yù)米的(de)时(shí)分(fēn)，别忘了要挑选外皮完(wán)好的，最好是(shì)紧紧包裹(guǒ)，这样证明玉米的新鲜程(chéng)度足够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看(kàn)玉米须(xū)。

　　玉(yù)米须也是证明玉米完好性的一部分，玉米须的色(sè)彩证明了玉米(mǐ)的成(chéng)熟度，究竟太嫩的玉(yù)米(mǐ)和太老的玉米口感(gǎn)都不行优质，并不主张咱们选(xuǎn)购。

　　口感优质又新鲜的(de)玉(yù)米，其(qí)玉米须色彩会比较(jiào)深，伸手摸一摸，或许(xǔ)会有(yǒu)些湿润，碰见这样的(de)玉米，就赶(gǎn)忙下(xià)手购买，错失这家(jiā)可(kě)就没这店了。

　　3、闻闻气(qì)味(wèi)。

　　“望(wàng)闻问切(qiè)”这四个字也能够用在购(gòu)买(mǎi)玉米上。

　　咱们看(kàn)了外观(guān)，查(chá)看(kàn)了(le)玉(yù)米(mǐ)粒，最终一步别忘了拿(ná)起来(lái)闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑(tiāo)选玉米又甜(tián)又(yòu)好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来(lái)说，商(shāng)场(chǎng)上有两种白玉米和黄玉米。

　　一般来(lái)说，黄玉米大多是甜(tián)玉米(mǐ)，而白玉(yù)米大(dà)多是糯玉米(mǐ)。

　　但是，当咱(zán)们(men)挑选玉米(mǐ)时，玉米的颗粒一般(bān)是有序摆放的(de)，润滑(huá)的颗粒(lì)大多(duō)是糯玉米，而(ér)没(méi)有有序摆放的颗粒大(dà)多是一般玉(yù)米。

　　假如(rú)你想挑选甜玉(yù)米，你最好(hǎo)买颗粒(lì)不(bù)规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看(kàn)玉米的新鲜度，看看暴(bào)露在(zài)玉米(mǐ)皮外面(miàn)的玉米须。

　　一般来(lái)说，假(jiǎ)如玉(yù)米须(xū)是干的而且不(bù)感到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如(rú)玉米柱头(tóu)是黑色的，这种玉米或许(xǔ)是老玉(yù)米。

　　咱(zán)们最好(hǎo)买那种白色的玉(yù)米须。

　　这种玉米(mǐ)不会失掉(diào)水分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看(kàn)玉米(mǐ)粒。

　　首要(yào)看看玉米粒的数量。

　　一般(bān)来说，玉(yù)米粒越多，摆放越规整，这样的(de)玉米就越甘旨。

　　看(kàn)看玉(yù)米颗粒是(shì)否现已崩塌而且(qiě)没有装(zhuāng)满。

　　一般甜玉米会很(hěn)饱(bǎo)。

　　假(jiǎ)如(rú)你用(yòng)手指捏它(tā)，你能够把水捏出来(lái)。

　　但(dàn)是，老(lǎo)玉米和谷(gǔ)物(wù)都倒塌(tā)了。

　　最好不(bù)要买这样(yàng)的玉米。

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