关(guān)于肠粉用(yòng)什么(me)粉做最好,肠粉一般(bān)用什么(me)粉做的,做(zuò)肠粉(fěn)用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做(zuò)最(zuì)好布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米(mǐ)粉(fěn)为主要原料，再添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料(liào)，比如香(xiāng)菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨(mó)的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加(jiā)馅(xiàn)料，是搭(dā)配各种(zhǒng)不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加水揉(róu)成(chéng)团，然(rán)后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出(chū)来的(de)淀(diàn)粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过(guò)滤之(zhī)后，脱水干燥制成的(de)，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用(yòng)什么粉做最(zuì)好布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(fěn)(有(yǒu)红薯(shǔ)淀(diàn)粉、元电荷e等于多少？豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添(tiān)加(jiā)小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型(xíng)的(de)生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、元电荷e等于多少？木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各(gè)种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大(dà)米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一(yī)般不会添加馅料，是搭配各(gè)种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的(de)米(mǐ)研磨成米浆(jiāng)，再(zài)加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种制(zhì)作方式(shì)比较复杂，但口(kǒu)感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成团(tuán)，然(rán)后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉(chén)淀过(guò)滤之后，脱水干(gàn)燥制(zhì)成的，这种粉(fěn)又叫小麦(mài)淀粉。

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