可以把饺子放入一(yī)个(gè)袋子中，然后握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分(fēn)开(kāi)；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在常温(wēn)下，让(ràng)其自然解冻，但是这样(yàng)饺子(zi)皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不(bù)粘一(yī)块：刚包好(hǎo)的饺子表面(miàn)会比较潮湿又互(hù)相(xiāng)挨着，所以才(cái)导(dǎo)致(zhì)放入冷冻室易粘(zhān)到一(yī)起，只要解决潮湿和(hé)间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻时不(bù)粘在(zài)一(yī)块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分(fēn)开放，这样自(zì)然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了(le)，把饺子放到笼(lóng)屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即可食用，但是要(yào)注(zhù)意蒸的(de)时间足够长，防(fáng)止粘在一起的(de)部分蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是(shì)在(zài)蒸(zhēng)饺(jiǎo)子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水，直0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号: 24px;'>0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号接把(bǎ)粘在一起的饺(jiǎo)子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺子也会解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加(jiā)热的过程中，可用(yòng)勺子(zi)推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部浮于水上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺(jiǎo)子直(zhí)接(jiē)放入热水中，会使饺子其他部(bù)分(fēn)熟(shú)得快，而粘在一起的(de)部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有初步(bù)解冻的(de)效果，这样(yàng)饺(jiǎo)子既不会粘(zhān)在(zài)一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。