燕京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发(fā)布2023年一季报，实现营收(shōu)35.26亿元，同比增长(zhǎng)13.74％；实现(xiàn)净利(lì)润6456.38万元，同比增(zēng)长7373.28％。另据(jù)2022年年报，去年(nián)燕京啤(pí)酒的营收为132.02亿元，同比增长(zhǎng)10.38％；净利(lì)润为3.52亿元(yuán)，同比增长54.51％。

　　国内两大(dà)啤酒巨头青岛(dǎo)啤(pí)酒（600600.SH）和昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名华润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也在过去一(yī)年实现营收和净利润的(de)双增长。

　　财报数据显示，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增长(zhǎng)17.6％；华润(rùn)啤酒(jiǔ)实现营收352.63亿元(yuán)，同比增长5.6％；实现(xiàn)净利润(rùn)43.44亿元，同(tóng)比下降5.3％，剔除(chú)一(yī)次(cì)性初始补偿收益影响后，同比(bǐ)增(zēng)长32.8％。

　　这一业绩的(de)取得，是啤(pí)酒企业调整产品结(jié)构、上调产(chǎn)品售价的结果。

　　相比于净(jìng)利润(rùn)的高(gāo)增长(zhǎng)，上述(shù)三家啤酒(jiǔ)上市(shì)公司的营收增长幅度并(bìng)不大，销量(liàng)增长也(yě)不如人(rén)意。不过，其高端产品(pǐn)的表现却(què)非常亮眼。当然，业绩数(shù)字(zì)增长(zhǎng)的背后亦不乏(fá)关(guān)厂(chǎng)减员、出售(shòu)土地(dì)等(děng)降低经营成本、改(gǎi)善盈利(lì)的情况。

　　酒业分析(xī)师蔡学(xué)飞(fēi)告诉时(shí)代财经，啤酒企业(yè)关(guān)停(tíng)部分工厂(chǎng)是为了(le)提(tí)高运行(xíng)效率(lǜ)，降低运(yùn)营(yíng)成本，同时淘(táo)汰低端落后产能，而新增产能是为了(le)利用自身品牌、品质和区位优势(shì)，扩大高端产品的占比(bǐ)，符(fú)合整个行业消费结构升(shēng)级(jí)的(de)趋(qū)势。

　　动辄上千元，啤酒(jiǔ)迎(yíng)来高价潮

　　随着啤(pí)酒(jiǔ)由增量市场转(zhuǎn)为存量市场，啤(pí)酒企业想依靠卖更多的(de)啤(pí)酒来拉动(dòng)业绩增长变得(dé)越来越难。

　　过去一年，上述三家啤酒上市公(gōng)司的(de)产(chǎn)品销量增长(zhǎng)幅度(dù)均(jūn)在个位(wèi)数。其中，华润啤(pí)酒销量1109.6万(wàn)千升，微(wēi)增(zēng)0.4％；青(qīng)岛(dǎo)啤酒实现产品销量(liàng)807.2万千升，同(tóng)比增长1.8％，其中主品牌销(xiāo)量444万千升，同比增(zēng)长2.6％；燕京啤酒实现产品销量377.02万千(qiān)升，同比增长4.12％。

　　为了改变啤酒(jiǔ)销量增长乏力的局面，啤(pí)酒企业都把(bǎ)目(mù)光锁定在高(gāo)端化上，啤酒圈因(yīn)此迎来一(yī)波(bō)“高价潮(cháo)”。

　　过去一年，华润啤酒推行(xíng)多(duō)元品(pǐn)牌组合建设，并推出多(duō)款新品，其(qí)中(zhōng)，在“醴”的基础(chǔ)上推出首款超高端(duān)烈性啤酒“醲醴”。另外，华润啤酒高端产(chǎn)品黑狮(shī)果(guǒ)啤、雪花全麦纯生及(jí)碳酸饮料雪花小(xiǎo)啤等(děng)产品也(yě)相继上市；青(qīng)岛(dǎo)啤(pí)酒在保持“青岛啤酒主品(pǐn)牌+崂山啤酒第二(èr)品牌”战略的同(tóng)时，也加快布局(jú)高端和超高端(duān)市场(chǎng)；燕京啤酒则持续(xù)实(shí)施大单品战略(lüè)，形成以燕京 U8、燕京 V10等产(chǎn)品为代表(biǎo)的(de)大(dà)单品(pǐn)与特色产品组合的产品矩(jǔ)阵。

　　你(nǐ)追我赶之下，啤酒的售价也不(bù)断上涨。2022年年初，青岛啤酒推出了一款名为“一世传奇(qí)”的高端(duān)啤酒，这(zhè)款一(yī)瓶1.5升装的(de)啤酒，每(měi)瓶售价高(gāo)达1199元，而此前(qián)华润雪花啤酒最高端(duān)的啤酒“醴”，两(liǎng)瓶装礼盒的售价(jià)也只(zhǐ)售999元(yuán)。

　　高(gāo)端化路线对业绩的提振效应明显。华润啤酒表示(shì)，2022年，高档及以上(shàng)啤(pí)酒销量约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产品结构得到优化；青岛啤酒中高端以上产品实现销(xiāo)量293万千(qiān)升，约(yuē)占全年总销量807.2万千升的36％，中(zhōng)高端以上产品销(xiāo)量同(tóng)比(bǐ)增长4.99％；燕京啤酒(jiǔ)的核心大单品(pǐn)“燕京U8”的销量达39万千升，同比增长超50％。从(cóng)吨价看，中信(xìn)证(zhèng)券研报显示，燕京啤酒的吨价超3500元/千升，同比增长约(yuē)6％。

　　但受(shòu)俄乌关系等影响，全(quán)球啤酒原材料及包装物成本上升，燕(yàn)京(jīng)啤(pí)酒和华(huá)润啤酒(jiǔ)的(de)整体毛(máo)利率均有所下滑。

　　在此情况下(xià)，部分啤酒(jiǔ)企业(yè)开(kāi)始筹划拓展非(fēi)啤酒(jiǔ)业务，寻找新的增长(zhǎng)点。

　　2021年(nián)10月，华(huá)润啤酒(jiǔ)通过其全资子公(gōng)司(sī)向山东景芝白酒注资13亿(yì)元，收购其(qí)40％股权。2022年，华润啤(pí)酒又相继(jì)收购金种子酒（600199.SH）和(hé)贵(guì)州金沙酒(jiǔ)业股权，成为这(zhè)两家(jiā)白酒企(qǐ)业的实控方。

　　业内普遍认为(wèi)，华润啤酒跨(kuà)入白酒行业的目(mù)的(de)是希望借(jiè)助白酒来实现高端化发展。

　　一边(biān)关厂卖地，一(yī)边扩建产(chǎn)能

　　过去一(yī)年(nián)，众多啤酒企(qǐ)业的营收(shōu)增速(sù)放缓，但净利润大多实现(xiàn)了可观的(de)增长，除了高端(duān)化战(zhàn)略带来的拉动(dòng)效应(yīng)外，也(yě)与其关厂(chǎng)裁员、变(biàn)卖资产以缩(suō)减成本(běn)的策略有关。

　　华润啤酒在年报中透露，截至2022年年底，公司(sī)在中国(guó)内(nèi)地24个省、市、区营(yíng)运(yùn)63间啤酒厂，目前正(zhèng)持续推动优化产(chǎn)能布局，已停止营运两间啤酒(jiǔ)厂。财报显示，2022年，华(huá)润(rùn)啤酒于2022年一次性确认员工(gōng)补偿及安置(zhì)费(fèi)用和关厂相关的(de)固定资产(chǎn)减(jiǎn)值亏损合(hé)共约(yuē)2.35亿元。

　　近年来，“关(guān)厂”已经成为国内啤(pí)酒企业优化(huà)经营的(de)常用手段。燕(yàn)京(jīng)啤酒在近期的投资者交流会上(shàng)就透露，已着手开始进行关厂动作(zuò)，同时调整和精简总部(bù)和工(gōng)厂员工架构，压缩管理层级，未来公司销售、管理费用率有(yǒu)望持(chí)续(xù)收缩。

　　伴随着关(guān)厂“瘦身”，啤酒企业也出现较(jiào)大规模的减员。

　　财报数(shù)据显示，2022年，华润啤(pí)酒人员(yuán)减(jiǎn)少(shǎo)的趋势仍在(zài)延续，全年共聘(pìn)用约2.4万人，较2021年(nián)减少1千(qiān)人；2022年，青岛啤酒(jiǔ)在职员工(gōng)数合计为(wèi)31707人，较2021年减少1240人；燕京啤酒2022年在职员工(gōng)数(shù)合计为23708人，相比(bǐ)2021年的26145人减少2437人。

　　出(chū)售空置的土地也为啤酒(jiǔ)上市公司(sī)增(zēng)厚了利润。

　　今年3月2日，青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)发(fā)布公告称(chēng)，董(dǒng)事会同意政(zhèng)府对公(gōng)司所属杨(yáng)家(jiā)群货场土地进(jìn)行收储。今年3月1日，公(gōng)司收到上述目标土地(dì)的征收补偿总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾(céng)通过(guò)资产处(chù)置的方式获得(dé)4.81亿(yì)元的(de)收(s昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名hōu)益，较上一年增加4.86亿元。青岛(dǎo)啤酒表(biǎo)示(shì)，这(zhè)部分收益主(zhǔ)要(yào)系公司取得(dé)处置土地使(shǐ)用权(quán)等长期资产(chǎn)的收益同比(bǐ)增(zēng)加所致。

　　2021年(nián)1月22日，深圳市润(rùn)投(tóu)咨询有限(xiàn)公司、华润雪花啤酒（中国）投资有限公司及本公司(sī)间(jiān)接全资附属公司华润雪花啤酒(jiǔ)（中(zhōng)国）有限公司(sī)签(qiān)订搬迁补(bǔ)偿协议(yì)，华润啤酒就出让(ràng)其拥有的地块收(shōu)取初始补偿收益(yì)约17.55亿元(yuán)，对应(yīng)税后收(shōu)益13.16亿元。仅此(cǐ)一项，就(jiù)为华润啤(pí)酒带(dài)来了当年约(yuē)三成的(de)利润(rùn)。

　　而在关厂裁员的同时，啤酒企业也在筹(chóu)划新增(zēng)产能。

　　根据(jù)官方资料，2022年，华润啤酒共(gòng)有7个搬迁新建项目启动，包括(kuò)蚌埠80万(wàn)千(qiān)升/年搬(bān)迁新建项目(mù)、喜力厦门40万千升/年新建项目等(děng)，同时还有8个(gè)项目(mù)正(zhèng)式投产运营，包括杭州工厂20万千升/年(nián)喜力啤酒升(shēng)级改(gǎi)造(zào)项(xiàng)目、黔(qián)南(nán)工厂新增12万罐/小时(shí)罐装生(shēng)产线项目等(děng)。此(cǐ)外，燕京啤酒与青岛啤酒也在年度报告中披露(lù)了多项新建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名