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一个鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋的大小在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小在80克左右。

　　从(cóng)大小体积(jī)上(shàng)来(lái)看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三倍(bèi)大，但营(yíng)养价值(zhí)上(shàng)并(bìng)非(fēi)成三倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个(gè)鹅(é)蛋(dàn)的(de)热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家(jiā)禽鹅(é)生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个(gè)体很大，味道有些油，必须(xū)用很新鲜的鹅(é)蛋稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一(yī)般鸡(jī)蛋约大四五倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含(hán)有多种(zhǒng)维(wéi)生(shēng)素及(jí)矿(kuàng)物质，但(dàn)质地较粗糙，草(cǎo)腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋<所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文/h3>
　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好的吃(chī)方式。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备(bèi)两个(gè)鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲(qiāo)入碗中，加入适量清水、少(shǎo)量(liàng)食(shí)用盐和适量(liàng)料(liào)酒搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　混合成(chéng)蛋液后，你可以直接(jiē)把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应(yīng)该(gāi)打开蒸锅的盖(gài)子，用(yòng)筷子不(bù)断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟(zhōng)后，锅里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸(zhēng)了，然后把芝麻油倒(dào)在(zài)上面直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是(shì)他最好的吃方(fāng)式。

　　制作(zuò)时，你可以根据自己的需要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜(cài)和(hé)黄瓜是炒(chǎo)鹅(é)蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该把两个鹅(é)蛋敲(qiāo)碎，混合成(chéng)蛋(dàn)液，翻炒成块状(zhuàng)，然后把黄(huáng)瓜(guā)切成(chéng)薄(báo)片(piàn)，用油加热，加入(rù)葱花，翻炒(chǎo)到香味，然后把黄瓜薄片翻炒(chǎo)到(dào)软，然后把翻炒的鹅蛋(dàn)加入(rù)锅(guō)里，加入(rù)适量的食盐(yán)调(diào)味，然后(hòu)就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋的蛋壳应(yīng)该清(qīng)洗干净(jìng)，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的(de)表面应该涂上适量的食用(yòng)盐。

　　没(méi)有必(bì)要(yào)用塑料包装，它应该直接放(fàng)在一个可以(yǐ)密封的(de)罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉通风处(chù)腌(yān)制40天(tiān)后，可(kě)以(yǐ)品尝，放在锅(guō)里(lǐ)煮熟(shú)后食用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾(zhān)有油。

鹅蛋的营养价值(zhí)

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另外(wài)鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大部分是集中(zhōng)在蛋黄内，含有(yǒu)很(hěn)多磷(lín)脂，其中一半是(shì)卵磷脂，卵磷(lín)脂对人(rén)脑(nǎo)和(hé)神经组(zǔ)织(zhī)发育(yù)有很好作用(yòng)，另外鹅蛋(所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文dàn)中矿物质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含(hán)量较多，很容易被人体吸收，可以作(zuò)为补钙一个辅助产品。

　　鹅(é)蛋(dàn)里边维生(shēng)素含量也很丰富，含有丰富维(wéi)生素A、D和一些核黄(huáng)素，对(duì)人视力也有很好补益作(zuò)用(yòng)。