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　　出自《列子·汤问》：“伯牙(yá)鼓琴，志(zhì)在高山，钟子期曰：‘善哉，峨峨兮(xī)若泰(tài)山。

　　’志在流水(shuǐ)，曰：‘善哉，洋洋兮若江(jiāng)河。

　　’”

　　1.也(yě)说流水高山。

　　《列(liè)子·汤问》记载，春(chūn)秋时伯(bó)牙善弹琴，钟子期善听琴(qín)。

　　一次肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的伯牙弹(dàn)琴(qín)时，琴声时若高山，时(shí)若流水，只有钟子(zi)期(qī)能领会其中的含意。

　　后来就用(yòng)“高山流水(shuǐ)”比喻知音或知己。

　　也(yě)用以比喻乐(lè)曲的高雅精妙。

　　2.琴曲。

　　取材于《吕氏春秋》中伯牙鼓(gǔ)琴的故事。

　　清(qīng)代琴(qín)家张孔山弹奏的《流水》是近代流(liú)传最广(guǎng)的曲(qū)目(mù)之一(yī)。

　　春秋时期，俞伯牙(yá)擅长于弹奏琴弦，钟子期擅长(zhǎng)于(yú)听音辨意(yì)。

　　有次(cì)，伯(bó)牙(yá)来到泰山（今武汉市(shì)汉阳龟山）北面游(yóu)览时，突(tū)然遇到了暴雨，只好滞留在岩石(shí)之下，心里寂(jì)寞忧(yōu)伤，便拿出随身带的古琴弹了起来。

　　刚开(kāi)始，他弹奏了反映(yìng)连绵大雨的(de)琴曲；

　　接着，他又(yòu)演奏了山崩似(shì)的(de)乐(lè)音(yīn)。

　　恰(qià)在此时，樵(qiáo)夫钟子期忍(rěn)不住在(zài)临近的一丛(cóng)野菊(jú)后叫道：”好曲！真是好曲！”原来，在山上砍柴的钟(zhōng)子期也正在附(fù)近躲雨，听到伯牙弹琴，不觉心旷(kuàng)神(shén)怡，在(zài)一旁早已(yǐ)聆听多时了，听到高潮时便情不自禁地发出(chū)了由(yóu)衷的(de)赞赏。

　　俞伯牙(yá)听到赞语，赶紧起身和(hé)钟子期打过(guò)招呼，便又继续弹了起来(lái)。

　　伯(bó)牙凝神于高山(shān)，赋意在曲调之中，钟子期在(zài)一旁(páng)听后频频点头：”好(hǎo)啊，巍(wēi)巍峨峨，真像(xiàng)是一座高峻无比的山啊！”伯(bó)牙(yá)又沉思(sī)于(yú)流(liú)水，隐情在(zài)旋律之外，钟子期听后，又在(zài)一(yī)旁击掌称绝：”妙(miào)啊，浩(hào)浩荡(dàng)荡，就如同江河奔流一样呀！”

　　伯(bó)牙(yá)每奏一(yī)支琴曲，钟子期(qī)就能完全听(tīng)出它的(de)意旨(zhǐ)和情趣，这使得伯牙惊喜异常。

　　他放下(xià)了琴，叹息着说(shuō)：”好呵！好呵！您(nín)的(de)听音(yīn)、辨向、明义的功夫(fū)实在是(shì)太高明(míng)了，您(nín)所说(shuō)的跟我心里想的(de)真是(shì)完全一样，我的琴声怎能逃过(guò)您的(de)耳朵呢？”

　　二(èr)人于(yú)是结为知音，并约好(hǎo)第二年再(zài)相(xiāng)会论琴(qín)。

　　可是第二年伯牙来会钟(zhōng)子期时，得(dé)知(zhī)钟子期不久前已经因(yīn)病去世。

　　俞伯牙痛惜(xī)伤感，难以用语(yǔ)言(yán)表(biǎo)达，于是就摔破了(le)自己从(cóng)不(bù)离身(shēn)的古琴，从(cóng)此不再(zài)抚弦弹奏，以(yǐ)谢平生难得的知音。

　　1、他的作品虽然动听，可惜高山流水，知(zhī)音难觅。

　　2、伯牙(yá)抚琴高(gāo)山流水(shuǐ)余音绕梁，三月不知肉味(wèi)。

　　3、这种(zhǒ肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的ng)高山流水(shuǐ)之乐，真是人间难得几(jǐ)回闻。

　　4、现在流行音乐充斥(chì)，这种乐(lè)曲恐(kǒng)怕是高(gāo)山流水，难有(yǒu)人(rén)欣赏。

　　5、这位(wèi)钢琴家(jiā)演奏的(de)乐曲，有如高山流水(shuǐ)，听(tīng)得(dé)人如(rú)痴如醉(zuì)。

夜场(chǎng)里高山流水是啥(shá)?

　　夜场里的高山流水是：是酒(jiǔ)吧的特(tè)色的倒酒(jiǔ)方(fāng)式。

　　指(zhǐ)的(de)是上面一个杯(bēi)子底下(xià)会有(yǒu)很多杯子，然后从(cóng)杯子流(liú)露杯子从上(shàng)面到酒(jiǔ)的一(yī)个过程 。

　　这(zhè)也是(shì)酒(jiǔ)吧推出的，吸引顾袜扰(rǎo)码客的一种手段。

　　不管是酒吧也好(hǎo)饭店也好他们会(huì)推出自(zì)己店里的特色然后给(gěi)这个特色其一个(gè)优雅的名字，来吸引更多的顾客到自己的店里来消费。

　　高山流水服务(wù)：

　　意思是(shì)采耳，采耳是一个专业术语，意思指掏耳(ěr)朵(duǒ)。

　　起源于民(mín)间，民间的掏耳朵，工具(jù)比较简陋，一般都是就地取材，一支竹(zhú)签(qiān)，一根细棍子，就是简(jiǎn)单的掏耳工具。

　　采耳古(gǔ)代(dài)流行(xíng)于川蜀发达的地(dì)区，越是有社会(huì)地位的群体，在巨大的工作压力下，似乎越(yuè)容易缺乏，只有达官(guān)贵(guì)人才能享受。

　　随着(zhe)社会的不断发展，采耳无论在技告哪术延深方面(miàn)，还是在兴起李和领(lǐng)域(yù)方面(miàn)，都有了(le)实(shí)质性的(de)突(tū)破。

　　尤其(qí)是在明末清初时，采耳开(kāi)始流(liú)入民(mín)间(jiān)，并融(róng)入到了传(chuán)统理发行业(yè)，在战火纷飞的年代里亦不被湮没，得到(dào)了保存与发展。

　　一度成为皇室宫廷的必(bì)备项目，由技术高超的掏(tāo)耳(ěr)朵师傅，常年服侍那些王公大臣，至(zhì)此，掏耳朵成为许多人人生的一大享受。

　　而今重庆成都(dōu)更是(shì)大街小巷比比皆是。

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