关于(yú)肠粉用什么粉做最好(hǎo),肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用(yòng)什么粉的(de)最(zuì)新生(shēng)活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用什么(me)粉做最好布area可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米(mǐ)淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆(jiāng)，这类(lèi)肠粉(fěn)一(yī)般不会添加馅料，是搭配各种不(bù)同的酱油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加(jiā)上(shàng)澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按(àn)比例(lì)混合制成，这种制作方式(shì)比(bǐ)较复(fù)杂(zá)，但口(kǒu)感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓(cuō)出来的(de)淀粉(fěn)会留在水(shuǐ)里(lǐ)，然后沉area可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数淀过滤之后，脱(tuō)水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　1、布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添(tiān)加各种(zhǒng)馅料(liào)，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一(area可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数yī)般(bān)不会添加馅料(liào)，是搭(dā)配各(gè)种不同(tóng)的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按(àn)比例混合(hé)制成，这种制(zhì)作方式比较复(fù)杂(zá)，但口(kǒu)感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然(rán)后在水(shuǐ)里面揉(róu)搓(cuō)，揉搓(cuō)出来的淀粉会(huì)留在(zài)水里，然后沉(chén)淀(diàn)过滤之后(hòu)，脱(tuō)水干燥制成的，这种(zhǒng)粉(fěn)又(yòu)叫小麦淀粉。

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