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豌豆能够生吃吗

　　豌豆(dòu)是能(néng)够生吃的。

　　一般情况下，生豌豆能吃(chī)。具体(tǐ)分析(xī)如下：

　　生豌(wān)豆一般不含有(yǒu)有(yǒu)毒物质，一般不会对人体发生(shēng)晦(huì)气影响，并且生豌豆中含有多种(zhǒng)人体必(bì)需的(de)营养物质，比(bǐ)方植(zhí)物蛋白(bái)、维生素C、维生素A、维生素E、维生(shēng)素B5、胡萝卜素、膳食(shí)纤(xiān)维(wéi)、叶酸(suān)、铁(tiě)、钙、镁、锌、钠等(děng)，

　　适(shì)量吃生豌豆不只能够加速(sù)体内推陈出新，促进胃肠道活(huó)动，起(qǐ)到益中气、止泻(xiè)痢、消痈肿、利小便等效果(guǒ)，还(hái)有助于弥补维生素、矿物质等(děng)，

　　进步机(jī)体的免疫力(lì)，增(zēng)强体质，所以一般来说，生豌豆能吃。

新新鲜豌(wān)豆(dòu)荚(jiá)的(de)保存办(bàn)法视频

　　1、生品直接速冻法。

　　能够用(yòng)保鲜(xiān)袋装好新(xīn)鲜豌(wān)豆粒,直(zhí)接进入冰箱冷冻(dòng)室(shì)冷(lěng)冻。

　　能保存(cún)半年。

　　2、熟品直接速冻(dòng)法。

　　先将豌豆在(zài)开水中焯(chāo)水3~ 5分(fēn)钟,捞(lāo)起凉冷(lěng),装入保鲜袋,直(zhí)接放进冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　在零下(xià)10°C时能(néng)保存半年至一年。

　　3、灌筒天然(rán)贮(zhù)存法(fǎ)。

　　将(jiāng)豌(wān)豆焯水后,用凉开水(shuǐ)加食盐制成饱(bǎo)和溶液,用灌筒瓶或罐(guàn)子(zi)盛到容器的十分之七处,倒(dào)入食用植(zhí)物油封(fēng)面,阻隔空气,封面油(yóu)层(céng)坚(jiān)持一到二厘米深,1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升在常温下寄存。

　　此法能保(bǎo)存三至四个月(yuè)。

嫩豌豆(dòu)荚怎(zěn)样(yàng)保(bǎo)存(cún) 嫩(nèn)豌豆荚(jiá)保(bǎo)存的办法

　　1、刚从树上(shàng)摘(zhāi)下来的那种豌豆，直接装(zhuāng)在塑(sù)料袋里(lǐ)就行。

　　 2、从瓢瓤里(lǐ)剥(bō)好的，仍然还带(dài)壳的(de)那(nà)类豌豆(dòu)，不要(yào)一次全(quán)揉捏放在同一个容器(qì)里(lǐ)收纳，最好重量分隔装，然后用保鲜膜把这些容(róng)器(qì)包裹好，再(zài)放进(jìn)冰箱里边保存起来就(jiù)好。

　　 3、放入豌豆中火煮(zhǔ)，不要盖(gài)锅(guō)盖水开(kāi)后比及1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升能闻到很明(míng)显的(de)豌(wān)豆味(wèi)的时分(fēn)捞出放盆子里冷却。

　　等豆子(zi)彻底(dǐ)冷却后放冰箱冷冻层，隔两小时(shí)搅动一下，避(bì)免粘在(zài)一同。

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