寿(shòu)眉是(shì)最差(chà)的(de)白茶吗,寿眉是什么(me)档次的茶寿眉并不是最差的白(bái)茶的。
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寿眉并(bìng)不是最差的白(bái)茶的。寿眉比不过贡眉,更别提白(bái)毫银针(zhēn)和白牡丹。
看(kàn)了以上(shàng)的陈述,估计大家就会认(rèn)为寿眉就(jiù)是白茶(chá)中最低(dī)端的茶(chá)了。
其实不是,我一贯反对唯茶叶的出身(shēn)论(lùn)。
确实当从原料来看,寿眉原料(liào)级别(bié)低(dī),但(dàn)我们不能只从(cóng)原料来定好坏。
原料只(zhǐ)是其(qí)一(yī),我们还得看加工工艺以及后期(qī)存(cún)储(chǔ)。
原(yuán)料、工艺、后期存储(chǔ)都(dōu)是不可缺少的,只谈原料而忽视工(gōng)艺以及后期存(cún)放都是不正确的。
若是工艺不好,不重视后期陈放,那(nà)么再好(hǎo)的原料也(yě)做不出好(hǎo)茶来(lái)。
原料好不等(děng)于一定能(néng)做出好茶,只是说容易做(zuò)出好茶,仅此而(ér)已(yǐ),与最终(zhōng)结(jié)果还需要努(nǔ)力(lì)的(de)过(guò)程和(hé)后期(qī)的(de)保护。
寿眉优点有很(hěn)多,它是白(bái)茶中产量最多,类型最多的(de)茶。
产量大是寿眉最大的优点,如果(guǒ)没有寿眉(méi),只有(yǒu)银(yín)针或高等(děng)级(jí)的白(bái)牡丹,那么很(hěn)多人可能喝(hē)不上白茶。
因为(wèi)本(běn)身白(bái)茶(chá)产(chǎn)量就很少了,银针和高等级(jí)的(de)白牡丹就(jiù)更少了。
以(yǐ)前像银针(zhēn)这样白(bái)茶珍品主要做出口生意,国内(nèi)名声(shēng)不显,喝银针的(de)人不多。
后来白(bái)茶加工(gōng)技艺得到巨大进步,摆脱依赖天气(qì)制茶的窘境,白茶产(chǎn)量(liàng)逐渐提高。
随着制(zhì)白茶的热情高涨(zhǎng),白茶(chá)市场被看好,越来越多的白茶(chá)被制作出来供大家饮品,其中寿眉功(gōng)不可没。
寿眉价格亲民(mín),因为寿眉原料多,产(chǎn)量大,所以制成成本相对较低,价格(gé)很亲民,也因此(cǐ)寿眉(méi)才让白(bái)茶(chá)能快(kuài)速进(jìn)入广大茶友视(shì)线中。
如果是白毫银(yín)针(zhēn)的话,可能无法像寿眉那(nà)样(yàng)拥有巨大(dà)产量,而没(méi)有量就很难快速进入千家万户中,让大家早些(xiē)品尝白茶。
寿眉居(jū)功(gōng)至伟,我们(men)不能随口以低端来嘲(cháo)讽它(tā)。
此外不(bù)知道大家(jiā)有没有发(fā)现(xiàn),市场上的老白茶多(duō)数(shù)是老寿(shòu)眉(méi)。
这是因为(wèi)以前银针、白牡(mǔ)丹(dān)产量少,新(xīn)茶基本在(zài)当年(nián)被卖(mài)掉(diào)或喝掉了,很难(nán)存住。
而寿眉(méi)产量大,存住的概率很大。
并且以前(qián)大家存茶的(de)概念(niàn)不深,往往只(zhǐ)是想在家里存点(diǎn)茶给来年喝,所以(yǐ)存量有限。
寿(shòu)眉本来(lái)价格亲民,但(dàn)经过多年贮存后,饮品和功(gōng)效价(jià)值增加,所以老寿眉的价(jià)格并非是低端(duān)茶的(de)价格。
寿眉(méi)类(lèi)型多,若按(àn)照季节来分,那(nà)么寿眉(méi)可以分春寿、夏寿、秋寿,若按照节气来(lái)分,那么寿眉可以分(fēn)为立(lì)秋寿眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿眉(méi)、霜降寿眉(méi)等。
不同阶段的寿眉有不(bù)同的香气与(yǔ)滋味(wèi),像春寿眉接近白牡(mǔ)丹,香气纯正,滋(zī)味醇(chún)爽,秋寿眉的滋(zī)味相对(duì)来讲会(huì)更醇厚,香气浓纯。
因为(wèi)寿眉的原料大部(bù)分是叶片(piàn),尤其是(shì)秋寿(shòu)眉,蜡质层(céng)厚、胶质(zhì)物质丰富,果香浓(nóng)郁,更(gèng)有味道。
如果春(chūn)寿(shòu)眉是活泼的(de),那么秋(qiū)寿眉是稳重的。
春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的(de),而秋(qiū)寿眉除了几种绿(lǜ)之(zhī)外,还有褐色(sè)、古铜(tóng)色(sè)、黄(huáng)色、黑色,色彩比春(chūn)寿(shòu)眉更加丰富。
春(chūn)寿眉口感偏向白牡丹,很清甜(tián),秋寿(shòu)眉的口感除了清甜(tián)之外还更饱满,汤(tāng)水(shuǐ)稠滑浓厚(hòu),感觉到满满的(de)胶质感。
最后一点(diǎn),寿眉的后期转化能力不(bù)俗(sú)。
白茶保质期较长,一(yī)般情况(kuàng)下(xià)白茶能放(fàng)上(shàng)十来年(nián)。
我们把贮存三(sān)年以(yǐ)上的白(bái)茶称为老白(bái)茶(chá),而(ér)寿眉在(zài)后期陈(chén)放过程(chéng)中会转化出(chū)陈香、药香(xiāng),像(xiàng)寿眉饼容易转化出枣香(xiāng),这些(xiē)都是令(lìng)人感到愉悦的香气。
不仅是香气变得丰富,滋味也在悠长(zhǎng)岁月中得到升华,变得醇(chún)厚温和。
总之(zhī),寿眉的优点太多了(le),我们(men)不能单纯以原料来定(dìng)好坏,来说它就是低端茶,这是武断的行为。
寿眉的(de)魅力并不弱(ruò)于白牡(mǔ)丹。
在喜欢喝寿眉的人(rén)眼里,它就是最好的白茶,最高(gāo)端的白茶(chá)。
寿眉茶(chá)属于(yú)什么茶
寿(shòu)眉茶属于(yú)白茶,它主要儿童兴趣班有哪些项目排名,十大最无用的兴趣班产于(yú)福(fú)建福鼎,该茶的成品(pǐn)叶长长稍肥嫰,芽叶(yè)连(lián)枝,叶整紧卷如(rú)眉,色泽调(diào)和,洁净,无老梗、枳及(jí)腊叶,香气(qì)清纯。
寿眉茶的品质特征:干(gàn)茶白毫显(xiǎn)盛,色泽翠(cuì)绿,冲泡之后(hòu),汤色(sè)橙黄或者深(shēn)黄,清澈(chè)透亮,滋味醇爽鲜纯(chún),回甘(gān)生津。
寿眉茶什么味道(dào)
寿眉白茶的新茶泡开后还是一股(gǔ)清香气,这是茶(chá)青的(de)味道,并没有什么醇厚的(de)感觉,但这股清(qīng)香也非常(cháng)不错,很多茶友就(jiù)喜欢。
新寿眉茶入口(kǒu)后有(yǒu)明显的(de)鲜爽感,味道清爽清甜。
而老(lǎo)寿眉口感则(zé)会从(cóng)最初的鲜爽感,逐步(bù)转化为沉(chén)郁(yù)的口(kǒu)感,茶汤醇厚(hòu)而浓郁,柔滑(huá)感十足,伴有回甘。
新寿(shòu)眉泡茶(chá)多少温度好
对于水温,适(shì)合泡寿(shòu)眉新(xīn)茶的水温最好是90度左右(yòu)的(de)开水,甚至用水温(wēn)略低一(yī)些、只有85度(dù)的开水冲泡寿眉新(xīn)茶,同样(yàng)能泡出清新甘(gān)甜的美好滋(zī)味,新茶和老茶的水温(wēn)是不(bù)一样的。
寿眉(mé儿童兴趣班有哪些项目排名,十大最无用的兴趣班i)茶(chá)有梗影响口(kǒu)感吗
寿(shòu)眉(méi)有梗,那是正常的。
茶梗中含有相(xiāng)当(dāng)数量的(de)香(xiāng)气物质,且嫩梗中(zhōng)的氨基酸高于嫩叶,作为治污减运输营养物质的导管,茶梗的糖(táng)分含量也是比较多的。
喝茶时保留足够数量的茶(chá)梗冲泡,不但能够提高茶汤的香气,还(hái)能提(tí)高(gāo)甜度,使(shǐ)茶更好喝。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了