怎(zěn)么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的(de)颜色(sè)的。关(guān)于(yú)怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)视(shì)频，老南瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)才(cái)甜，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

老南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　老南(nán)瓜是(shì)可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思以宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思生(shēng)吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生(shēng)等有一(yī)定的(de)辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜(yán)色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南(nán)瓜(guā)，要面甜的(de)就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一(yī)种京(jīng)绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南瓜的(de)形状看出来(lái)，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的时(shí)候(hòu)，要(yào)找形状完整的(de)，有凸起或斑(bān)点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是(shì)老(lǎo)南瓜；如果一(yī)掐就破(pò)，那(nà)就(jiù)是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有(yǒu)成(chéng)熟的(de)嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜的(de)味道(dào)。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另外(wài)，用(yòng)手掐一下(xià)南(nán)瓜上(shàng)的那一小段茎，如(rú)果(guǒ)感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜(guā)采摘的时(shí)机比(bǐ)较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以(yǐ)看看瓜(guā)籽，因为瓜(guā)籽(zǐ)饱满也(yě)是南瓜成熟度(dù)高的表现之(zhī)一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南(nán)瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的食物，南瓜(guā)中含(hán)有宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思(yǒu)丰富(fù)的(de)维生素(sù)A原，可以参与(yǔ)胃内上(shàng)皮组织的(de)正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促(cù)进溃(kuì)疡愈(yù)合;果胶则可以(yǐ)让(ràng)消化道免受粗糙(cāo)食(shí)品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的(de)角度(dù)认为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解(jiě)毒(dú)杀虫，降(jiàng)糖止渴(kě)的功效，现(xiàn)代(dài)医学(xué)研究证(zhèng)明(míng)，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱(ruò)的(de)人增强肝肾(shèn)细胞的再(zài)生能(néng)力。

　　三(sān)、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含(hán)维生(shēng)素a、维生素c和(hé)维生素e，能促进胰岛(dǎo)素的分(fēn)泌;南(nán)瓜中的(de)果胶可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道(dào)对(duì)糖类的吸收，从(cóng)而(ér)控制血糖升(shēng)高(gāo)。

　　此外，南瓜所含(hán)有(yǒu)的矿(kuàng)物质钴(gǔ)，是胰(yí)岛素细胞合成胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所(suǒ)以糖尿(niào)病患(huàn)者应适当(dāng)吃些用(yòng)南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源：人民网-南(nán)瓜(guā)并非要新鲜(xiān)才好吃 如何挑到好南瓜

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