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薯类(lèi)都有哪些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物(wù)，主要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这(zhè)类(lèi)作物的(de)产品器官是块(kuài)根和块(kuài)茎，具有生长前期和块(kuài)根膨大期两(liǎng)个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯(shǔ)、山芋、红薯、命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么地瓜等，中国的(de)甘薯种植(zhí)面积和总产量均占世界首(shǒu)位(wèi)。

　　甘薯(shǔ)的根分为须(xū)根、柴根和(hé)块根(gēn)，其中块根是贮藏养分的器官(guān)，是(shì)供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块形(xíng)等多(duō)种形状(zhuàng)。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的特性，是(shì)育(yù)苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎可(kě)供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产量(liàng)高(gāo)，营(yíng)养丰富，对环(huán)境的适(shì)应性(xìng)较(jiào)强，现已遍布世(shì)界各(gè)地，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于(yú)美洲热带，全世界热带地区广为(wèi)栽培(péi)。

　　其块根可(kě)食(shí)，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木薯(s命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么hǔ)淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉(fěn)乃至酒(jiǔ)精饮(yǐn)料(liào)。

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