怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的(de)风(fēng)味(wèi)和特点(diǎn) 的(de)。关于怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生(shēng)以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生，葡萄(táo)怎(zěn)么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么(me)吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以(yǐ)酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不(bù)同的葡(pú)萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一(yī)些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的(de)葡萄也不(bù)要(yào)紧。这些葡萄一是(shì)容易发酵，二是价位相对较低。常见的(de)葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是可(kě)以用来(lái)制作(zuò)葡萄酒的(de)。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很(hěn)可能残留农药，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当(dāng)重要，最(zuì)好能够逐颗清洗(xǐ)，再用自来(lái)水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人(rén)，喜欢(huān)把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝(cháng)不可(kě)，但是少了一些葡萄(táo)皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡萄(táo)盛在(zài)能(néng)漏水的容器(qì)当中，等葡(pú)萄表面没有水珠就(jiù)可以倒(dào)入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛子可(kě)以是陶(táo)瓷罐(guàn)子，也(yě)可以是玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑料(liào)容器，因为塑(sù)料很可(kě)能会与酒精发生化学反应，并产生一些有(yǒu)毒(dú)物(wù)质，危害(hài)人体健康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放进容器(qì)双(shuāng)手洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办法是抓(zhuā)起一把葡(pú)萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放(fàng)在葡萄上面，葡(pú)萄(táo)和(hé)糖(táng)的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能(néng)不放糖，因为糖是葡(pú)萄发(fā)酵的重要因(yīn)素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛(tán)子需放在阴(yīn)凉处保存，平时不要(yào)随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个(gè)季节做(zuò)葡萄酒，发酵时(shí)间需(xū)要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在(zài)上(shàng)面的(de)葡萄(táo)皮，就(jiù)可以(yǐ)直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只需延迟启(qǐ)封(fēng)时(shí)间就行了。启封后，每(měi)一(yī)次舀(yǎo)出葡(pú)萄酒后(hòu)，别(bié)忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免酒(jiǔ)味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄(táo)品种有不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，首先要注意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当(dāng)整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有(yǒu)霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒(lì)颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑(hēi)紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡(pú)萄(táo)果肉(ròu)丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡(pú)萄(táo)汁汁少或(huò)多但(dàn)味少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底(dǐ)葡(pú)萄，因为一般(bān)来说，底葡萄是(shì)最不甜的(de) 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡(pú)萄整穗都是(shì)甜的(de) 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什(shén)么(me)样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均(jūn)匀(yún)、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一(yī)般(bān)比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般(bān)成熟度适中(zhōng)的葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳(yàn)，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往(wǎng)带(dài)有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有关，一串(chuàn)葡萄中(zhōng)最下(xià)面的一颗(kē)往往(wǎng)由于光(guāng)照程度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是(shì)最(zuì)不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁(zhī)维生(sh娜能组成什么词，娜字能组什么词语ēng)素C损失(shī)多(duō)许多(duō)人(rén)相信(xìn)，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁(zhī)是最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加(jiā)热，其(qí)中(zhōng)的维生素能(néng)最(zuì)大限度(dù)地(dì)保存(cún)下来，还能(néng)排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这(zhè)种观点的真实性(xìng)，专家(jiā)对(duì)新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保(bǎo)留(liú)的(de)情况(kuàn娜能组成什么词，娜字能组什么词语g)进行了测(cè)定。

　　以最容易损失的维生(shēng)素C为指标(biāo)，选用(yòng)最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为试(shì)验对(duì)象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失(shī)率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会(huì)有一个明显的变(biàn)化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个(gè)过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧(yǎng)化酶(méi)、酚(fēn)氧化(huà)酶等很(hěn)多氧化(huà)酶类，它们在细胞中(zhōng)平日独居一(yī)室，不和维生素C、多酚类(lèi)物(wù)质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细(xì)胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就会混(hùn)在(zài)一起，发生(shēng)反应(yīng)。

　　酶的催化(huà)反应十(shí)分迅速，只需瞬间，维(wéi)生素(sù)C就会大量损失，有(yǒu)保健(jiàn)作用的多酚类物质也(yě)会被迅(xùn)速破(pò)坏。

　　如(rú)果在榨果汁时(shí)去掉渣子，还会损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以上(shàng)的(de)纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果(guǒ)和(hé)蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其他抗氧化(huà)物质会有(yǒu)很(hěn)大的(de)损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不(bù)吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘(pán)少(shǎo)油烹调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果蔬(shū)汁之(zhī)前，最好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一(yī)下(xià)之后(hòu)再榨(zhà)汁，能灭活一些酶(méi)类，减少营养物质的(de)损失(shī)。

　　一(yī)定(dìng)要现榨现喝(hē)，减少(shǎo)抗(kàng)氧化物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣(zhā)应尽量(liàng)利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜(mì)和柠檬(娜能组成什么词，娜字能组什么词语méng)汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不(bù)错(cuò)。

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