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年轻(qīng)人(rén)有(yǒu)必(bì)要吃鱼油吗，鱼油(yóu)服用多(duō)久要(yào)停一停

　　鱼油具(jù)有(yǒu)降血(xuè)脂、辅助改(gǎi)善(shàn)记忆、预防心脑(nǎo)血管疾病(bìng)等(děng)功效。

鱼油有(yǒu)什么功效和作用(yòng)

　　具有调节血(xuè)脂(zhī)，清理血(xuè)管，预防血栓的(de)作用，对心脑血管疾病具有很(hěn)好(hǎo)的(de)辅助作用(yòng)。

　　具有抗炎(yán)、调节血(xuè)脂(zhī)等保(bǎo)健作用。

　　可以(yǐ)用于治疗高血压，高脂血症(zhèng)，可以改(gǎi)善微循环(huán)，用(yòng)于预防(fáng)心脑血管疾病，目前(qián)确切的疗(liáo)效(xiào)是可以降低甘油(yóu)三酯的(de)水平，对这种心(xīn)脏(zàng)病似(shì)乎也有一定的作用，可以(yǐ)预(yù)防心脏病，降低心脏病的(de)风险。

　　还有提高免疫力(lì)保健增强(qiáng)体质等等(děng)很(hěn)多的作(zuò)用，平时鱼油好可(kě)以经(jīng)常的食用对身体是有一(yī)定(dìng)的好处。

　　同时它(tā)还能预防关(guān)节炎，改(gǎi)善(shàn)记忆，维(wéi)护视(shì)网膜，对老年痴呆(dāi)，关节炎，痛风(fēng)，老花眼患者具有(yǒu)很好的保健(jiàn)作(zuò)用(yòng)。

　　如果有(yǒu)其(qí)他疾病也需(xū)要根(gēn)据(jù)病情(qíng)辨证(zhèng)的不同在医生(shēng)指导下调(diào)理(lǐ)。

鱼油的主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)

　　鱼油(yóu)是(shì)一种从多脂(闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局zhī)鱼类(lèi)中(zhōng)提取的(de)油脂，富含(hán)二十碳五烯(xī)酸（EPA）和二十二(èr)碳(tàn)六烯酸(suān)（DHA，俗(sú)称脑(nǎo)黄金）多种n-3系(xì)多不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的(de)营养成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，而(ér)鱼肝油的主要成(chéng)分(fēn)是(shì)维生素A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼体内(nèi)全部油(yóu)的一个统(tǒng)称，其中包(bāo)括了(le)体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂(zhī)溶性维生素以及蛋白(bái)质降解物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的(de)多脂鱼类(lèi)包括：鲭鱼(yú)、金枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克(kè)的(de)ω-3系脂肪酸。

　　由于国人(rén)的饮食结构中相(xiāng)对(duì)ω-6系(xì)脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸(suān)的(de)摄入，由于(yú)鱼油很容易氧(yǎng)化，吃鱼比(bǐ)吃(chī)制剂更高(gāo)效。

　　中国居民膳食指南建议一般成年人(rén)每(měi)天(tiān)食(shí)用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油(yóu)顾名思义就是鱼里面的油，一般(bān)是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的不饱(bǎo)和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸(suān)陆地动物油、植物油(yóu)含(hán)量比较少，具有(yǒu)抗(kàng)炎、调(diào)节血脂等健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节(jié)血脂，主要(yào)是降(jiàng)低甘油三脂，还有(yǒu)预(yù)闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局防心脏病、防治高血压等作用。

　　富(fù)含(hán)ω-3的脂(zhī)肪(fáng)酸的(de)多脂鱼有哪(nǎ)些？一般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟(zūn)鱼(yú)等。

　　日常(cháng)吃鱼少(shǎo)也(yě)可以通过服用鱼油(yóu)补充剂来(lái)实现，选购时(shí)要注意纯(chún)度，也就是鱼油中ω-3系闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局(xì)脂肪酸的含量。

　　另外(wài)考虑到重(zhòng)金(jīn)属(shǔ)的(de)问题(tí)，尽量少(shǎo)选择大型食肉类(lèi)的鱼(yú)，选择吃植物类的鱼。

　　因为它(tā)食物链比较低级(jí)，以植物(wù)为食物来源，重金属的量(liàng)比(bǐ)较少，相对也比较安全。

鱼(yú)油不适合什么人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高(gāo)血脂、记忆力(lì)衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼(yú)油的功效:1.健脑，鱼(yú)油的(de)主要成分DHA 和EPA是人体大脑(nǎo)发育必需脂肪酸(suān)，DHA可以(yǐ)活化脑(nǎo)细胞功能，并增(zēng)加神(shén)经元突起(qǐ)，加强大脑传递(dì)信息(xī)的功(gōng)能，不仅参与胎儿脑细胞的生(shēng)长发育(yù)，让婴(yīng)儿(ér)先天更加(jiā)聪明，而(ér)且可以提高青(qīng)少年(nián)的记忆能力(lì)。

　　2.防治(zhì)动脉粥样(yàng)硬(yìng)化。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切(qiè)的关(guān)系(xì)，当血液(yè)中的EPA和DHA的浓度偏低(dī)时，发生轻中(zhōng)度忧郁症(zhèng)的几率会(huì)明显(xiǎn)提(tí)高。

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