生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢？按叶子的成长状况：按叶子的成长(zhǎng)状况区(qū)别，有(yǒu)散(sàn)叶生菜和结球生(shēng)菜(cài)两种，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒(chǎo)吃的。关于生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢以及生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢，生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的好吃，生菜怎样选甜的(de)，甜菜为什么是咸的(de)等问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是(shì)能够(gòu)生吃的。

　　生菜(cài)是日常日子中常见的蔬(shū)菜，能够生吃(chī)，亦可炒熟或做汤食(shí)用，

　　生吃生菜有优点也(yě)有(yǒu)害(hài)处，生(shēng)吃生菜能(néng)够(gòu)进步养分(fēn)利用率，也能够保(bǎo)存生菜的杰出口感，可(kě)是也或许引(yǐn)发急性(xìng)胃肠炎、寄生虫病等。

生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按(àn)叶(yè)子的成长状况：按叶子的成长(zhǎng)状况区别，有(yǒu)散叶生菜和结球(qiú)生菜两种，一(yī)般来(lái)说，结球(qiú)生菜呈浅绿色(sè)，水分多，比(bǐ)较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴(bàn)碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫(chóng)灾，无病(bìng)斑，巨细适(shì)中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会有农药(yào)、化肥的残留，在挑选(xuǎn)时应(yīng)该闻一下，防止有这类化(huà)学物质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生菜的(de)技巧

　　1、依据叶片巨(jù)细挑(tiāo)选，但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》挑选生菜时应该首选叶片较大的生菜，由(yóu)于这样的生菜成长进程愈加健康，食(shí)用价值较高(gāo)。

　　 2、依据(jù)叶片形(xíng)状(zhuàng)挑选(xuǎn)，在(zài)保证叶片(piàn)较大的情况下，咱们(men)应该尽量挑(tiāo)选那些叶子(zi)坚(jiān)硬、丰(fēng)满(mǎn)的生(shēng)菜，留意调查叶(yè)片的厚度但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》(dù)，应挑(tiāo)选(xuǎn)叶(yè)片较厚的。

　　 3、依(yī)据色(sè)彩(cǎi)挑选，新鲜采摘(zhāi)的(de)生菜叶片色彩为翠绿色，看起来十(shí)分新鲜，而寄存一段时(shí)间(jiān)后(hòu)，生菜的色彩就会变成青(qīng)黄色，所以在(zài)选购(gòu)生菜时应(yīng)该挑(tiāo)选色彩为翠绿色(sè)的生(shēng)菜。

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