距离苏(sū)丹爆发(fā)武装(zhuāng)冲(chōng)突已(yǐ)有月(yuè)余。据(jù)路透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人(rén)道主义危机，也意外地让全球碳酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的(de)阿(ā)拉伯(bó)胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的(de)阿拉伯(bó)胶产量约占全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中(zhōng)断(duàn)，包括可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达等在(zài)内的碳酸饮(yǐn)料(liào)将面临断供风险(xiǎn)。

　　据红星(xīng)新闻5月(yuè)24日报道(dào)，因原(yuán)材(cái)料(liào)问题供(gōng)应不(bù)稳定，可(kě)口可乐系(xì)列产品(pǐn)在北京市场的友宝无人零售(shòu)渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口可(kě)乐(lè)相关产品出现涨价的(de)情况(kuàng)，涉及多个渠(qú)道(dào)，有四(sì)川的(de)采购商表(biǎo)示，可(kě)口可乐工厂(chǎng)在(zài)上个(gè)月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐(kǒng)断(duàn)供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告(gào)别(bié)3.5元时代(dài)”等消息在网络上(shàng)快速传播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云的(de)背后，是全球主要碳酸(suān)饮料生(shēng)产(chǎn)商可能在(zài)几个月内(nèi)就会面临阿拉伯(bó)胶断供的风险。感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜p>

　　据了解，阿(ā)拉伯胶(jiāo)在(zài)食品工业中主(zhǔ)要作为稳定剂使用，它可以使(shǐ)食用香精、食用色素、蔗糖等配料(liào)“和谐(xié)共(gòng)处”，也可以(yǐ)让汽(qì)水中的二氧(yǎng)化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社(shè)报道，阿(ā)拉伯胶全球年产量约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们大部分产自于横(héng)贯非洲(zhōu)的“树胶带(dài)”，主要产国包括(kuò)埃塞(sāi)俄比亚(yà)、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉(lā)伯胶(jiāo)品(pǐn)质较好，约(yuē)占全球(qiú)出口总额(é)的70％。

　　尽管食(shí)品工业界(jiè)已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶等其(qí)他添加剂(jì)，但(dàn)对于(yú)可口可乐、百事这样体量的公(gōng)司，更换添(tiān)加剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造(zào)生产线(xiàn)产生的(de)巨额花费还是(shì)其次，配方(fāng)的更(gèng)改可能(néng)带来的口(kǒu)感变(biàn)化才(cái)让巨头头疼(téng)。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提(tí)问常常会(huì)引来“红蓝党”的(de)激情(qíng)对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是(shì)选购产品的关(guān)键因(yīn)素(sù)。

　　另(lìng)据英国超市连(lián)锁(suǒ)巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品(pǐn)在(zài)配料表(biǎo)中并未(wèi)明确标明，但实际上都使(shǐ)用了阿拉(lā)伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁(jié)等品牌(pái)的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消(xiāo)息人士表示，由于担心苏丹(dān)战(zhàn)火持续(xù)带来(lái)的风险(xiǎn)，如可口可乐(lè)、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长(zhǎng)期以来一直在储(chǔ)存阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)，有些公司(sī)会保持三至(zhì)六个(gè)月的存储量，以免(miǎn)出现供(gōng)应短缺。但(dàn)全球碳(tàn)酸饮料(liào)的消(xiāo)耗庞大，一旦库(kù)存耗(hào)尽(jǐn)，可能(néng)将冲(chōng)击全球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品(pǐn)饮料、药品及日化行(xíng)业(yè)来(lái)说至关(guān)重要，即(jí)便在(zài)早(zǎo)年美国对苏丹实施(shī)经济制裁时期，该类目也始(shǐ)终被排(pái)除(chú)在(zài)外。

　　美(měi)国财(cái)经媒(méi)体指出，由于国际(jì)“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯(bó)胶囤货，终端厂商还不(bù)至于立马(mǎ)库存(cún)告罄。但(dàn)如(rú)果(guǒ)苏丹国内局势不能(néng)很(hěn)快稳定下来的话，阿拉(lā)伯胶的价格可能会(huì)急速上涨，成本压力也会从原料上游传导到消费品(pǐn)价格(gé)上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹(dān)以往的冲突多集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区(qū)（编者注：该(gāi)地区位于苏丹西部(bù)，与中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突多发地带(dài)），此次(cì)冲突爆(bào)发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路经过冲突爆发地区，产自北科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯(bó)胶也(yě)无法运(yùn)往喀(kā)土穆和红海沿岸的(de)苏丹港(gǎng)出口(kǒu)。苏丹(dān)航运商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心(xīn)的阿拉(lā)伯(bó)树胶储存设施都是空的。

　　向德国(guó)出(chū)口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在(zài)仓库里，要么被卡(kǎ)在生产地(dì)。“由于苏(sū)丹军队和准军事组织快(kuài)速支援部(bù)队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产(chǎn)量(liàng)的一半，无法出(chū)口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉(lā)伯新闻》报(bào)道(dào)，自冲突开始以来，达尔(ěr)富(fù)尔和科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出口(kǒu)，特别是阿拉伯胶的出(chū)口受到严重影响。估计有5万(wàn)苏丹(dān)人（约占该国(guó)人口的(de)11％）直(zhí)接或间(jiān)接依赖生产这种宝贵资源(yuán)所产生的收入(rù)。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家层面，如果苏丹(dān)正在(zài)进行的(de)战争不迅(xùn)速停止，它将严重(zhòng)影响(xiǎng)那些收集(jí)阿(ā)拉伯树胶(jiāo)的人的收入和苏丹的(de)总体(tǐ)收入。”

　　多(duō)因(yīn)素促(cù)涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价信息披(pī)露，但(dàn)距离两大可乐公司上一(yī)轮调价的时间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价，包括可口可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达在内的多款产品(pǐn)零售价上调(diào)，其中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百事(shì)可(kě)乐官方发(fā)布(bù)调价(j感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜ià)告(gào)知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装(zhuāng)百事(shì)可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及(jí)七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持价(jià)格一致。两大巨头公司给出(chū)的理由皆(jiē)是“应对成(chéng)本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐(lè)等碳酸饮料的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖(táng)、咖(kā)啡(fēi)因等添加剂的使(shǐ)用(yòng)给可乐(lè)带来(lái)了不同的风味，也在影响着其(qí)成(chéng)本价格。

　　受印(yìn)度等产糖(táng)国因干旱下调(diào)产量预测或(huò)实(shí)际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获(huò)进度缓(huǎn)慢，国(guó)际原(yuán)油价(jià)格(gé)上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加(jiā)等(děng)因(yīn)素叠(dié)加影(yǐng)响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现持续快速上涨(zhǎng)趋势(shì)。据联合国粮农(nóng)组织5月5日(rì)发(fā)布的(de)数据，粮农(nóng)组织食糖价(jià)格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上(shàng)行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也有业内(nèi)人士表示，相比单一原材料涨(zhǎng)价，通胀(zhàng)背景下各(gè)个供应链环(huán)节的成本(běn)高涨，也会引(yǐn)发可乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布(bù)了2023年第(dì)一季度财报。其(qí)中提到(dào)，第一季度全球价格(gé)平均上涨(zhǎng)了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以上(shàng)。可口(kǒu)可乐(lè)公司称，通货(huò)膨(péng)胀导致了运输和原(yuán)材料成本的增加(jiā)。

　　不过，可(kě)口可乐总裁(cái)兼首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在一些(xiē)领域的缓解，如石油现货(huò)价(jià)格和运费，公司(sī)预(yù)计(jì)价格上涨将放(fàng)缓。“今年(nián)下半年，我们(men)的(de)预期是大(dà)多数市场的通胀将放缓，与过去12至(zhì)18个月(yuè)相比，这将(jiāng)导致一个(gè)‘更(gèng)正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包(bāo)括百事可(kě)乐、联合利(lì)华等在内的食品、日化公(gōng)司(sī)最近几(jǐ)个(gè)季(jì)度(dù)也都提高了价格，以(yǐ)应对成本上升。

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