怎样判别干(gàn)紫菜的好坏？看的(de)。关于怎样(yàng)判别干紫菜的好坏(huài)以及怎样判别干紫菜的(de)好坏，怎(zěn)样区分紫(zǐ)菜的好与坏(huài)，怎样看紫菜的好坏，紫(zǐ)菜怎样判别好不好，怎样判别紫菜好坏等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日子常识：

干(gàn)紫菜能够(gòu)直(zhí)接吃吗(ma)

　　干紫菜(cài)是能够(gòu)直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是(shì)干的状况(kuàng)，而且外观没(méi)有发(fā)霉的(de)状况，便是证明这种干紫(zǐ)菜(cài)是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半(bàn)年也是能(néng)够吃的。

　　如果(guǒ)您调(diào)查干紫菜外观(guān)没有问(wèn)题，可(kě)是凉水浸(jìn)泡后的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐(chǎn)明该菜(cài)的(de)枯燥、包装前已(yǐ)被有毒物所污染，这种紫菜对人体(tǐ)有(yǒu)害，不能食用。

　　还有一个状况(kuàng)便是干紫菜受潮了那(nà)就浙k是浙江哪个城市的不要吃了(le)，尽管(guǎn)干紫菜(cài)上面还没(méi)有霉(méi)菌，可是离糜(mí)烂也就不(bù)远了(le)，这样的干紫菜吃了是浙k是浙江哪个城市的会引(yǐn)起(qǐ)肠胃问题的，所以不(bù)建议您食用(yòng)。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通过(guò)加工的优质(zhì)的(de)干紫菜具(jù)有紫(zǐ)黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄(báo)，包(bāo)底(dǐ)无(wú)沙(shā)子(zi)等杂质，而残次干紫菜则(zé)外表光泽差(chà)，片张厚度不均匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈年干紫菜则有(yǒu)怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻(wén)起来有霉味、或腥臭(chòu)味，则质量一定(dìng)有(yǒu)问题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜泡发后(hòu)简(jiǎn)直(zhí)看(kàn)不(bù)到杂质，叶子(zi)比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色则质量(liàng)很差，极有可(kě)能是人工上色的。

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