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精忠报国的故事及主人公简介50字,精忠报国的故事及主人公简介100字 紫菜是不是海鲜

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紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)

  是紫(zǐ)菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统(tǒng)分(fēn)类学上隶属于红(hóng)藻门(mén)(Rhodophyta),原红(hóng)藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红(hóng)毛菜科(kē)(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)。

  紫(zǐ)菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中国、日本(běn)和韩国被(bèi)大规(guī)模(mó)栽培。

  紫菜是我国海(hǎi)洋(yáng)农业和(hé)出口创汇的主(zhǔ)导品种之一。

  2016年我国紫菜产量约13.53万吨,产(chǎn)值(zhí)超过100亿元。

  干紫菜(cài)中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%,富含膳食纤维、多种维生(shēng)素(sù)及钙、钾、镁等(děng)微量元素(sù),还含藻类(lèi)特(tè)有的(de)藻胆蛋(dàn)白(bái),具(jù)有很(hěn)高的(de)营养价值,是一种不可多得的海洋食材,也是我国东南沿海农(nóng)村(cūn)经(jīng)济的支柱产品。

形态特征

  真紫菜亚(yà)属藻体的细胞层数为1层(céng),且单个(gè)细(xì)胞含1个星状色素体,中国的紫菜属物种都属(shǔ)于(yú)该亚属。

  藻(zǎo)类学家曾呈奎(kuí)等(děng)根据藻体边缘细(xì)胞的特(tè)征,将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

  (1)全缘紫菜组(zǔ),叶片(piàn)边缘平滑,边缘(yuán)细胞形态与其他营养细胞无(wú)区别;

  (2)刺缘(yuán)紫菜组,叶(yè)片(piàn)边缘具(jù)明显的(de)刺突,后(hòu)者由1个或几个细胞(bāo)形(xíng)成;

  (3)边缘(yuán)紫菜组,叶片(piàn)边缘由几排退化细胞(bāo)所组成。

主要(yào)价值

  紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美,富含蛋白质、无(wú)机化合(hé)物、不(bù)饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质(zhì),其中(zhōng)蛋白(bái)质(zhì)的成分(fēn)高达25%~50%,所(suǒ)以(yǐ)在食品和(hé)医药领域具有广阔(kuò)的前景(jǐng)。

  紫菜多(duō)糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

  紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮(dàn)磷和固定碳的能力(lì),其栽培对浅(qiǎn)海富营(yíng)养化的修(xiū)复和改(gǎi)善也有(yǒu)重要作用。

分布情况

  紫菜属物种虽然在(zài)寒带(dài)、温带、亚热带和热带(dài)海(hǎi)域均有分布(bù),但(dàn)亚热带至(精忠报国的故事及主人公简介50字,精忠报国的故事及主人公简介100字zhì)温带海域(yù)的物(wù)种多样性丰富。

  紫菜在中国的地理分布(bù)也遵循这个(gè)规律,主要(yào)分布(bù)在(zài)黄渤海(hǎi)到东(dōng)南沿海的潮间带,另外,也有少数紫菜物种分布在台(tái)湾和(hé)海南(nán)岛沿(yán)海,且它(tā)们的分布具有(yǒu)区域(yù)性特征。

  在(zài)黄渤海(hǎi)自然分(fēn)布的紫(zǐ)菜(cài)物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和(hé)半叶(yè)紫精忠报国的故事及主人公简介50字,精忠报国的故事及主人公简介100字菜(cài),在东南(nán)沿海(hǎi)主(zhǔ)要是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

  另(lìng)外,圆紫菜在中国沿海分布较广,从南到(dào)北均有其(qí)生长(zhǎng),是一(yī)个(gè)广温性种(zhǒng)类(lèi)。

  以自然类群和生境环境为基础(chǔ),在中国形(xíng)成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

  坛紫菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫(zǐ)菜栽培品种,产量约(yuē)占全国紫菜总产量的(de)75%左右,栽培区主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布在(zài)福建、浙江、广东沿海,近年(nián)来随着坛紫菜(cài)价格的攀升以(yǐ)及养殖技术的提高,养(yǎng)殖范围逐渐北移(yí)到江苏南通和连云港。

  条(tiáo)斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏和山东(dōng),产量(liàng)和出(chū)口(kǒu)量占(zhàn)全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

  紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜类食物,其属于海产品,紫菜中含有丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合物、矿(kuàng)物(wù)质以及不饱和脂肪酸,其可以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等作用。

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