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松(sōng)茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松茸是(shì)一(yī)种营养丰富的(de)菌(jūn)类，一般人(rén)生(shēng)吃(chī)不(bù)会(huì)出(chū)现中毒反应，适量食用对于(yú)补充纪梵希可以扫码真伪吗，纪梵希可以扫码真伪吗安全吗身体(tǐ)所需营(yíng)养有一(yī)定的(de)效果。但在食(shí)用时必须将松茸(rōng)清洗(xǐ)干净，以免外表残(cán)留的(de)细菌(jūn)对(duì)机体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的患者(zhě)，建议最好将松茸经过高温处理(lǐ)后(hòu)再食用(yòng)，以免在松茸表面存在(zài)肉眼(yǎn)不(bù)可见(jiàn)的细菌或病毒等微生(shēng)物，从而对机体产(chǎn)生(shēng)影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应(yīng)。另外，最好(hǎo)选择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果松(sōng)茸(rōng)不够新(xīn)鲜，生吃可能会对机(jī)体造(zào)成(chéng)一定的损害，从(cóng)而对健康产生一些影(yǐng)响(xiǎng)。

　　松茸如何食用(yòng)或与什(shén)么食物搭(dā)配(pèi)食用，要根据食用者(zhě)自(zì)身(shēn)情况与(yǔ)松茸的质量而定，以使松茸发(fā)挥较高(gāo)的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值。如果是在(zài)野外发(fā)现(xiàn)类似(shì)松茸的菌(jūn)类，最(zuì)好不要食用，以免误食(shí)有毒菌，对(duì)机体(tǐ)产生危害。如果在(zài)生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可能(néng)是发(fā)生了食物中毒，建议立即前往正规医院治(zhì)疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先(xiān)削(xuē)去(qù)菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下(xià)外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子连接(jiē)处(chù)，毛茸(rōng)茸的松茸醇(chún)是抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸(rōng)表(biǎo)面的泥沙和部分坏(huài)的茸衣(yī)即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松(sōng)茸的，迅速地拿到水龙头下(xià)冲洗(xǐ)，清洗的时候注意将头部向下优(yōu)先冲(chōng)洗，因为(wèi)通常头部(bù)较(jiào)脏，清洗的(de)面积也大，先清洗就不(bù)会(huì)影响(xiǎng)松茸(rōng)的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同(tóng)时，边冲洗边(biān)用水再次(cì)对头部和尾(wěi)部泥沙(shā)比较(jiào)多(duō)的地方进行(xíng)清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净(jìng)后，再用干净(jìng)的抹布或者纸巾将洗好的(de)松(sōng)茸表面的水(shuǐ)渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁(jié)净干燥(zào)既可。

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