芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)生的好还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一下(xià)的。

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芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一(yī)下(xià)，因为在芹菜表(biǎo)面会有很多的(de)细菌，而且在表面还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保(bǎo)证青(qīng)菜的新鲜，同时也(yě)可以去除表面的(de)泥污，吃(chī)的时候(hòu)就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的具体方法为首先清洗(xǐ)干净，然(rán)后起(qǐ)锅烧水，将(jiāng)青菜放(fàng)入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出，就可以完(wán)成焯水，这样(yàng)制作出来的味(wèi)道就比较好吃，而且也(yě)不会出现拉(lā)肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用生(shēng)的(de)还是熟的都(dōu)是可以的。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些生食的话(huà)，可以直(zhí)接(jiē)用生的榨(zhà)汁，由于生(shēng)的芹菜味(wèi)道(dào)比(bǐ)较重所以很多人都(dōu)不能接受。

　　要是不能接(jiē)受(shòu)的(de)话也(yě)可以用熟(shú)的芹菜榨汁的，效果是(shì)一样的。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)什(shén)么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属于芹菜，但(dàn)是(shì)西芹和芹菜(cài)含水量(liàng)不一样且(qiě)所含营养价(jià)值也不同(tóng)。

　　芹菜中所含(hán)的(de)粗纤(xiān)维成分比较多，榨出来的汁水所含的杂质比(bǐ)较(jiào)多(duō)，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含(hán)量(liàng)比较多，粗纤(xiān)维较少，所(suǒ)以(yǐ)西芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择(zé)榨芹菜(cài)汁(zhī)时选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜(cài)叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃(chī)法是不科学的,因(yīn)为(wèi)芹菜叶的营养远(yuǎn)远(yuǎn)高于(yú)茎(jīng)。

　　研究发现,芹(qín)菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生素(sù)C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物质的(de)含量都高(gāo)于(yú)芹菜茎,其中个(gè)别营养成分要高出芹菜茎几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹菜叶(yè)中(zhōng)还含有(yǒu)蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用热水还(hái)是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可以，根据(jù)口味来决(jué)定。

　　 芹菜(cài)是一种非(fēi)常好好的(de)药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿(niào)、净血调(diào)经、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都会(huì)用它(tā)来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可(kě)，不喜欢味道的还可(kě)以添(tiān)加白糖或者先焯水蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译榨熟的。

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