大(dà)明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)的。关于大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜好吃，新鲜的(de)大(dà)明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样保鲜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季(jì)时(shí)会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾(xiā)就会出(chū)现死亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋(qiū)季时会(huì)成为成虾，生长繁(fán)殖的速(sù)度非常快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在(zài)通(tōng)风向阳，注(zhù)水排水方便，水源充足无污(wū)染的(de)地方。建造好后还(hái)要(yào)先(xiān)进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一(yī)般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处，同时(shí)要(yào)经常巡塘，观(guān)察生长情况(kuàng)，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充(chōng)足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培(péi)养基础(chǔ)饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然(rán)后把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的(de)刺(cì)，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷(lěng)冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生活(huó)中，明虾的(de)味道(dào)鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营(yíng)养也是十分(fēn)丰富，所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒(hé)来(lái)，在里面放一些(xiē)湿纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内(nèi)的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定(dìng)的湿度(dù)，来保持(chí)基围虾(xiā)的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三(sān)口吃的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒，过节日的(de)话可以用大(dà)点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒(hé)里(lǐ)，不要太(tài)满(mǎn)，但(dàn)要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小指上，用(yòng)大拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一(yī)下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身(shēn)松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身(shēn)把(bǎ)身体部位(wèi)的虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和(hé)虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出(chū)一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简(jiǎn)单、方便、干净、利(lì)落、最主要(yào)的保鲜不易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃(chī)的话(huà)正(zhèng)好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去(qù)虾须(xū)和(hé)头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了(le)以后(hòu)虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒(hé)的大小要(yào)合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大(dà)小(xiǎo)就差不多(duō)，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时(shí)间可长达(dá)一年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米#ff0000; line-height: 24px;'>100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米　　方法4虽(suī)然也很简单易(yì)行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开(kāi)冷冻。

　　每次(cì)吃多(duō)少(shǎo)取(qǔ)多少，否(fǒu)则(zé)化开(kāi)再(zài)冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里，装(zhuā100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米ng)满后拧(níng)紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多(duō)且杂，这么放就不(bù)会串味了，制作(zuò)方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食品级(jí)真空包装袋和(hé)包(bāo)装机(jī)的话完全可(kě)以选择(zé)这种方法！因为不论(lùn)是瓶(píng)子还(hái)是保鲜(xiān)膜(mó)难免会有空气(qì)在(zài)里面，有空气就(jiù)难免(miǎn)会(huì)有细(xì)菌，把空(kōng)气抽空(kōng)之(zhī)后细(xì)菌的含量也(yě)会大(dà)大(dà)减少，所以(yǐ)被细菌(jūn)感(gǎn)染的几率也会大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的(de)品种有青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种(zhǒng)软(ruǎn)体动物(wù)，主要分(fēn)布(bù)在海(hǎi)洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但(dàn)基于人类(lèi)的本质，我们(men)对(duì)这两样(yàng)一律来着(zhe)不拒，因(yīn)为两者都是美味！我(wǒ)们通(tōng)常(cháng)说(shuō)的(de)贝类一般会有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的(de)外壳会(huì)保护它大部分躯(qū)体，但是头部还(hái)有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的(de)并不像贝壳只有一大(dà)块。

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