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菜籽油可(kě)以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油是可(kě)以炒菜(cài)的。

　　可以炒菜(cài)哦。菜籽油富含维(wéi)生素E、各类脂肪(fáng)酸等(děng)，可以很好地被人体吸收(shōu)，平日里可以用来煎炒食(shí)物，真是好看又(yòu)好吃呢

　　菜籽油也(yě)就是我们俗(sú)称的菜油(yóu)，也叫做油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的食用油的一种(zhǒng)。

　　菜籽油金黄金(jīn)黄的，不仅色泽诱人，而(ér)且(qiě)闻起(qǐ)来还有一股香香的(de)味道，用它(tā)炒出来(lái)的菜不(bù)仅味美，而且(qiě)营养价值高。

菜籽油(yóu)如何去(qù)掉(diào)生油味道

　　菜籽(zǐ)油(yóu)去掉生油味(wèi)方法

　　1、当油烧开时下锅，撒把干面粉，面(miàn)粉(fěn)受热渐(jiàn)渐也糊(hú)化沉淀，也能使菜籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒压榨法(fǎ)：油(yóu)烧热时，放入几(jǐ)粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使(shǐ)其冒烟，就没有异味(wèi)了。

　　3、先(xiān)将(jiāng)菜(cài)籽油倒入(rù)锅中烧热；油烧热(rè)当兵后微信会受影响吗，当兵的不能玩微信吗后往锅中放入适量的生花生，等到花(huā)生炸(zhà)熟后，捞出即(jí)可去除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧(shāo)热时(shí)，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞(lāo)出(chū)，即可去(qù)除(chú)异味。

　　5、食物吸附(fù)法：锅中菜(cài)籽油烧沸时，放入大米(mǐ)干饭或者馒(mán)头片，炸焦黄捞(lāo)出，米饭或者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒(mán)头除味(wèi)法：先将(jiāng)菜籽油烧(shāo)热(rè)，然后放几(jǐ)片馒头(tóu)片油炸(zhà)，待炸过的菜籽油(yóu)冷却后，将其装坛储存，日常用于(yú)炒菜(cài)，不仅无异味(wèi)，而且还有油炸的香味(w当兵后微信会受影响吗，当兵的不能玩微信吗èi)。

　　7、先把菜籽油烧热(rè)，之后加(jiā)热葱(cōng)花、生姜(jiāng)、蒜(suàn)末(mò)以及桂皮(pí)等等进(jìn)行翻(fān)炒(chǎo)即可。

　　当菜籽(zǐ)油冷却过后，可以(yǐ)选择放到密(mì)封的瓶(píng)子当中进行存放。

菜籽(zǐ)油(yóu)怎么去掉生油味

　　先将菜籽油(yóu)倒入锅(guō)中烧热；油烧热后往锅(guō)中放入适量的生花生，等到花生(shēng)炸熟后，捞(lāo)出(chū)即可去(qù)除生(shēng)油(yóu)味。

　　 1、先将菜籽油倒(dào)入锅中(zhōng)烧(shāo)热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的生(shēng)花生，等(děng)到(dào)花(huā)生炸熟后(hòu)，捞出即可去除生(shēng)油味。

　　 其他方法(fǎ)：

　　 1、馒头除(chú)味法：先将菜籽油(yóu)烧热，然(rán)后(hòu)放几片馒头片(piàn)油炸，待炸过的菜籽油冷却后(hòu)，将(jiāng)其装(zhuāng)坛储(chǔ)存(cún)，日当兵后微信会受影响吗，当兵的不能玩微信吗(rì)常(cháng)用于炒(chǎo)菜，不仅无异味，而且还有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸(zhà)至焦糊状后(hòu)捞出(chū)，即可去除(chú)异味。

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