新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)的存放方法(fǎ)和吃(chī)法？冷(lěng)藏保(bǎo)鲜的。关于新(xīn)鲜松茸的存(cún)放(fàng)方法(fǎ)和吃法以及新(xīn)鲜松茸的存放方法和吃法(fǎ)，新(xīn)鲜(xiān)松茸的存放方法和(hé)时(shí)间，新鲜(xiān)松茸(rōng)的存(cún)放方法视(shì)频，新鲜松茸的存放方法有哪些，新鲜松茸如何存放等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

新鲜松茸(rōng)可(kě)以泡水喝吗(ma)

　　新鲜松茸是可(kě)以泡水(shuǐ)喝(hē)的。

　　松茸(rōng)一般可以泡水喝。将松(sōng)茸浸泡在水(shuǐ)中(zhōng)可以增强(qiáng)人体(tǐ)免疫力(lì)，因为(wèi)松茸含有人体(tǐ)所(suǒ)需的各种营养素(sù)，松茸在水中浸(jìn)泡后，

　　许多营(yíng)养物质会(huì)溶解在水中，饮用松茸水(shuǐ)能(néng)更好地吸收(shōu)松茸的各种营(yíng)养成分(fēn)。

　　松茸是最有(yǒu)营养的蘑(mó)菇，松茸含有18种氨基酸(suān)、多种必(bì)需微量元素和49种活性营养素，浸(jìn)泡在水中的(de)松茸的营养成分能很好(hǎo)地被人体吸收，对(duì)人体有益。

新鲜松茸的存放方法和(hé)吃(chī)法

　　1、冷藏保(bǎo)鲜。

　　松茸是(shì)新鲜食(shí)材，完全可以放到冰(bīng)箱的保鲜空间里进行保存(cún)，但一(yī)定(dìng)不能密(mì)封和(hé)水(shuǐ)洗(xǐ)，会(huì)影响松茸的口(kǒu)感(gǎn)。

　　现在有的(de)冰箱有(yǒu)干湿分储的保鲜(xiān)空间，松(sōng)茸可以放(fàng)进干的地(dì)方，这样(yàng)更容易隔离其它食材的影响(xiǎng)，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包好，放进(jìn)冰箱保(bǎo)鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制(zhì)保存。

　　晒干的食(shí)物(wù)可(kě)以保存更长(zhǎng)的时间，口(kǒu)感变化也不会(huì)很大(dà)，所以完全可(kě)以将松(sōng)茸切成片状，然(rán)后晒干储存，这(zhè)样只要不受潮，就(jiù)可(kě)以长(zhǎng)时间的储(chǔ)存(cún)。

　　但在食用时时用水泡开后，会影(yǐng)响松茸的品质，最主要的就是(shì)香气肯定有所流失，但营养还(hái)是极(jí)其丰富的。

　　3、冷冻保存(cún)。

　　新鲜(xiān)的松茸也(yě)能长途运输(shū)，只需要在运输之(zhī)前将松茸冰冻处理(lǐ)，取新鲜的松茸洗(xǐ)净，放进冰箱(xiāng)冰冻层中，温(wēn)度调在零(líng)下10度左(zuǒ)右进行(xíng)急(jí)速冰镇，这种冰冻的松茸可保持(chí)新(xīn)鲜(xiān)，也适合长(zhǎng)途运输(shū)。

新鲜的松茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸(rōng)的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松茸(rōng)切片，和豆腐片一(yī)起放入锅中(zhōng)蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用(yòng)。

　　也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装(zhuāng)鲍(bào)汁，即可调(diào)制出自己(jǐ)喜爱的松茸美(měi)食。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净(jìng)沥干，切片，使用铁板(bǎn)烤制(zhì)，倒上(shàng)内蒙产的酥(sū)油，放上松茸片煎(jiān)烤，烤至香味(wèi)扑鼻(bí)时，即可使(shǐ)用，可根(gēn)据自己的需要准备酱油(yóu)和(hé)盐等调味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋(dàn)羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水打成糊状，上笼蒸至六成每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下(chéng)熟，将鲜松茸切片加入，继(jì)续蒸至蛋(dàn)熟，随后加入少(shǎo)许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油(yóu)松茸

　　 做法步(bù)骤：将洗净的鲜松(sōng)茸切片后，放(fàng)入加热后的黄油中(zhōng)煎(jiān)制。

　　待(dài)松(sōng)茸(rōng)充(chōng)分飘香后，加(jiā)入(rù)精盐即(jí)可食用，有条(tiáo)件(jiàn)的(de)可以用烤箱，用(yòng)锡箔纸包好涂上黄油的(de)松茸烤(kǎo)制。

新(xīn)鲜的松(sōng)茸怎么保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处在零下1.5度-2度之间，在(zài)云(yún)南、四川、西藏(cáng)等地，大约(yuē)能保存(cún)3天左(zuǒ)右(yòu);而在东北地区，则可以保(bǎo)存大(dà)约7天左右(yòu)。

　　 2、用白(bái)菜叶子把鲜松茸包裹起(qǐ)来(lái)，放置在阴(yīn)凉潮(cháo)湿(shī)每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下的地(dì)方，可以使(shǐ)松茸的保(bǎo)鲜(xiān)期延长到(dào)4天左右。

　　 3、若想要长时间(jiān)保(bǎo)存(cún)新鲜松(sōng)茸，那(nà)只能分散冷藏：把松茸一个个(gè)用吸水纸(zhǐ)或者报纸、纱布之类的包(bāo)裹起来放在(zài)冰箱(xiāng)冷藏，分(fēn)散(sàn)隔开保存期更久;放(fàng)在(zài)冰箱的冷藏室，则可(kě)以保(bǎo)存一(yī)周左右的时间(jiān)，如(rú)果还(hái)想保存更长时(shí)间(jiān)，只(zhǐ)能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松(sōng)茸保(bǎo)存，具体方法(fǎ)是(shì)将(jiāng)整(zhěng)个(gè)新(xīn)鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)的放在开水里煮5分钟(zhōng)左右，沥出(chū)，放在一个容器里(lǐ)，再撒(sā)上(shàng)食盐(yán)，就可以(yǐ)了。

　　食用的时候，捞出松(sōng)茸，清(qīng)水(shuǐ)冲洗若(ruò)干遍，就可以做(zuò)菜了。

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