魔芋为什么没有(yǒu)热(rè)量，魔芋粉丝(sī)千万(wàn)别吃多了魔(mó)芋(yù)是公认热量比较低的食物，而且特别适合(hé)在减脂的时(shí)候吃，那这个魔芋吃起(qǐ)来(lái)有没有(yǒu)热量摄入的？魔(mó)芋的热量(liàng)一般是多少大卡？的(de)。

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魔芋为(wèi)什么没(méi)有热(rè)量，魔芋粉丝千万别吃多(duō)了

魔芋为什么没有热量

　　魔(mó)芋不像(xiàng)是其他根茎类植物，不含有(yǒu)太多淀粉，倒是含有一种(zhǒng)叫做魔芋葡甘聚(jù)糖的成分。

　　我(wǒ)们的肠(cháng)胃，没有可以(yǐ)消化这种成分的酶，所以它不但不能被我们消(xiāo)化(huà)，还能吸(xī)收(shōu)大量的水分(fēn)，促进肠胃的蠕动。

魔(mó)芋的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡

　　魔芋具(jù)有一(yī)定的减(jiǎn)肥功(gōng)效，含有的葡甘露聚糖是可溶性纤维，吸水性很(hěn)强，粘度高，可以填充胃肠，从而增加饱(bǎo)腹感，能够减肥。

　　还是含纤维素很多的食物(wù)，适量(liàng)吃会有效的促进肠的(de)蠕动，还可以为(wèi)人体补充葡萄糖甘露聚糖，可(kě)以达到(dào)清理肠道的目的，并且还能降(jiàng)血压、降低血脂。

　　适当的(de)吃魔芋能够有效的调节(jié)体内的酸(suān)碱度，促进骨骼对钙离子(zi)的吸收。

　　生魔芋有毒(dú)，一定要煮三个(gè)小时以上才可以(yǐ)食用(yòng)。

魔芋的营养成分(fēn)

　　魔芋含淀粉(fěn)35％，蛋(dàn)白质3％，以(yǐ)及多种(zhǒng)维生素和钾、磷、硒(xī)等(děng)矿(kuàng)物质元素，还含(hán)有(yǒu)人类所需要的(de)魔芋多糖(táng)，即(jí)葡甘(gān)露聚糖高达30％ 。

　　魔芋(yù)属的一些(xiē)种类(lèi)块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达(dá)50—65％。

魔芋有(yǒu)腥(xīng)味(wèi)正常吗

　　魔芋腥味是自有的特别的气味，通常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身就是(shì)有腥味的植物，挖(wā)出来(lái)就是这样的，就(jiù)像葱、姜等。

　　然后(hòu)进行(xíng)提纯，提纯的等级(jí)越高，可(kě)能相对的腥(xīng)味会越小。

　　高纯魔芋胶气(qì)味(wèi)可以做到(dào)很轻微(wēi)，但还是会有一丁点，绝对一丝没有的是几乎(hū)不可能的。

　　但是纯化微(wēi)粉，入水以后，气(qì)味会明显(xiǎn)减轻，要注意加点蜂(fēng)蜜或(huò)果(guǒ)汁调一下。

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