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木聚(jù)糖酶可以喂(wèi)猪吗(ma)

　　木聚糖(táng)酶是(shì)可以(yǐ)喂猪的(de)。

　　木(mù)聚糖酶的添加显著提高(gāo)了总能、粗(cū)蛋(dàn)白(bái)和中性洗涤纤维的回肠表观消化率,并(bìng)改善了(le)干物质、总能、粗蛋白(bái)、中(zhōng)性洗涤(dí)纤维、

　　酸性洗涤纤维和半纤维素盲肠(cháng)表观(guān)消化率(lǜ)、结(jié)肠表观消化率和全肠道表观(guān)消化率。提高了干物(wù)质(zhì)和中性洗涤纤维在(zài)盲肠(cháng)的消失量(liàng),所(suǒ)以母猪可以(yǐ)喂木聚糖(táng)酶粉。

木聚糖酶和a淀粉酶是一样(yàng)的吗

　　木聚糖酶和a淀粉酶是不(bù)一样的，木(mù)聚(jù)糖酶属于一种半纤维素酶，可作用(yòng)于水不溶(róng)性阿拉伯木聚(jù)糖骨架(jià)，降低(dī)其分子大小和吸(xī)水率，从(cóng)兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗而促进面筋交联，对于改善面包(bāo)品(pǐn)质具有重(zhòng)要作用。

　　而a淀粉酶含(hán)水量百分(fēn)之(zhī)5-百分之8。

　　溶于水，不溶(róng)于乙醇或乙醚。

　　木聚(jù)糖是一(yī)种(zhǒng)存在于植物(wù)细胞壁中的异(yì)质多糖，约占植物细胞干(gàn)重(zhòng)的百(bǎi)分之15-百分之(zhī)35，是植(zhí)物(wù)半纤(xiān)维素的主要成分(fēn)。

　　大多数木(mù)聚(jù)糖是一(yī)种结构(gòu)复杂的，具兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗有高度(dù)分枝的异质多糖(táng)，含(hán)有许多不同的取代基。

木聚糖(táng)酶(méi)在(zài)饲料(liào)中的重要(yào)作(zuò)用有(yǒu)哪(nǎ)些

　　饲料(liào)中通常含有较多的(de)非淀粉(fěn)多糖(táng)，主要包括阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、旷半乳糖苷、果胶、纤维素等(děng)。

　　其(qí)中阿拉伯(bó)木聚糖和β-葡聚糖占(zhàn)非淀粉多(duō)糖的(de)30%，因为单胃动物不能分解非淀粉多(duō)糖，所以非淀粉多糖就成为(wèi)一(yī)种抗营养因子。

　　非淀(diàn)粉多糖能结合大量的水(shuǐ)，使采食动物消(xiāo)化道(dào)中的食糜体积增大(dà)，粘度增加(jiā)，并形(xíng)成凝胶，结果(guǒ)造成(chéng)消化(huà)酶的(de)功能不能正常(cháng)进行，影响肠胃的吸收，造(zào)成食糜(mí)在小(xiǎo)肠中滞留，从而引起(qǐ)微生物异常繁殖，造成动(dòng)物生长(zhǎng)受(shòu)阻、饲(sì)料转化率降(jiàng)低。

　　研究表明，饲料中添加木聚(jù)糖酶，可显著降低阿(ā)拉伯木聚糖分子大小，将其分解成(chéng)较小聚合度的低聚(jù)木(mù)糖(táng)，从(cóng)而(ér)改善饲料性(xìng)能，消除或降(jiàng)低(dī)因粘度增加而引起的抗营养(yǎng)作用。

　　通常该酶(méi)与α-淀粉(fěn)酶、蛋白(bái)酶等酶制剂成复合酶(méi)，特(tè)别适合添(tiān)加于采用(yòng)小麦和大麦为基础的家禽(qín)日粮。

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