新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视频？盐水明矾(fán)保(bǎo)存：把海蜇放在盐(yán)和明矾(fán)化(huà)开的水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好后装入到(dào)可以密封的(de)坛子(zi)中，可保存半年左右时间的(de)。关(guān)于新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频(pín)以及新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视(shì)频，新鲜海蜇皮(pí)存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇(zhē)皮是海蜇的制(zhì)成(chéng)品。海蜇是一种(zhǒng)大(dà)型(xíng)食用水母，早在一千六百多年(nián)前的晋代就已(yǐ)经开始食用(yòng)。

　　我(wǒ)国(guó)从辽东(dōng)半岛(dǎo)直(zhí)至广东沿(yán)海(hǎi)均有(yǒu)分布(bù)，海(hǎi)蜇是(shì)我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就(jiù)是(shì)我们常(cháng)吃的(de)海蜇皮(pí)了。并(bìng)非是(shì)所有水母都(dōu)可以吃，在我国的东(dōng)南(nán)沿海，水母(mǔ)就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半(bàn)年左右时间。

　　2、直(zhí)接用(yòng)盐保存(cún)：海蜇皮不能沾(zhān)上淡(dàn)水和其他污染物，直接放在盐中来回滚动，让它(tā)的(de)表面被盐(yán)包起(qǐ)来，把沾好盐(yán)的海蜇(zhē)头放在可以密封的罐(guàn)子中，放在阴(yīn)凉处，可(kě)保存半年到一年左右(yòu)。

　　3、在(zài)选购海蜇(zhē)皮(pí)时注意看外观色(sè)泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一(yī)下是否带腥臭(chòu)味，用(yòng)手揉(róu)一下皮(pí)质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎(zěn)么(me)保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国(guó)家的历史非(fēi)常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经成(chéng)为了一(yī)种很常(cháng)见的食物(wù)。

　　而(ér)对于海蜇(zhē)的(de)保存有一些小的技(jì)巧，下面就来介绍有关海(hǎi)蜇保(bǎo)存(cún)的(de)一些 方法 ，希(xī)望(wàng)能对朋(péng)友(yǒu)们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按(àn)500克(kè)海(hǎi)蜇、50克盐、5克(kè)明矾的(de)比例，将(jiāng)盐(yán)及明矾用温开水化开，晾凉后(hòu)倒(dào)入(rù)坛子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸(jìn)好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的(de)海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一(yī)层地(dì)将它胞起来，存放(fàng)在干(gàn)净小口的坛子或罐子里，上面(miàn)一层要多(duō)放些(xiē)盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩(nèn)处最(zuì)易蜇伤，一般(bān)可(kě)在数分钟出现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤区(qū)逐渐(jiàn)出(chū)现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐(zhú)渐出现线状排列的有红斑(bān)的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻(qīng)者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局部可(kě)出现红(hóng)斑 水肿、 风(fēng)团(tuán)、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色(sè)泡沫痰(tán)，并(bìng)伴有脉(mài)数(shù)无力、皮(pí)肤青紫及血压下降(jiàng)等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间内(nèi)死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)最(zuì)重要之处在于(yú)避免与海蜇(zhē)接(jiē)触，尤(yóu)其(qí)是(shì)作(zuò)业渔民要做好(hǎo)个人防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量(liàng)用(yòng)工(gōng)具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏感体质的人(rén)应(yīng)禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇(zhē)汛期应设浮(fú)标(biāo)栏网(wǎng)，并在海边建立(lì)醒目宣(xuān)传(chuán)警戒标志(zhì)，并配合防伤(shāng)害的科普 教育 宣传广播，以提高游(yóu)人自我防护(hù)的(de)知识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在(zài赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么)海(hǎi)中乘(chéng)船者若(ruò)发现海蜇千万不(bù)可碰触，更不(bù)能捕捞(lāo)，因在海上一旦发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，伤者切(qiè)不可惊慌，只要及时(shí)到医院(yuàn)诊治，一般都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者举措(cuò)失当或大意麻(má)痹，则(zé)易出现溺水、跌伤或因救治不及时(shí)而发生危险和(hé)加(jiā)重病情。

　　 　　医(yī)务人员(yuán)提(tí)醒：千万不(bù)要抓捕、触碰(pèng)海水(shuǐ)中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不(bù)要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去(qù)黏附(fù)在皮肤上(shàng)的触手或(huò)毒液，可用碳酸(suān)氢钠(nà)(小苏打)或(huò)明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大(dà)，全(quán)身反应(yīng)严重者，要及时(shí)去(qù)医(yī)院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放(fàng)凉水中(zhōng)泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生(shēng)抽，香油，适量盐兑成(chéng)调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰(bīng)箱冷藏(cáng)后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐(yán)适量、醋适量、糖(táng)适量、麻(má)酱适(shì)量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎(suì)末放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上(shàng)面，将麻酱放(fàng)入(rù)适量的盐，用(yòng)水拌好，倒(dào)在香菜上面，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约(yuē)160克(kè))，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每(měi)天要换水2至(zhì)3次)，切丝(sī)，放(fàng)入(rù)热水中烫一(yī)烫(tàng)，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌(yān)料拌匀(yún)，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂(liè);芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆(bào)香蒜(suàn)肉，鸡(jī)丝(sī)回镬，拌(bàn)匀(yún)芡汁料(liào)埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐(yán) 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干(gàn)净(jìng)，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干(gàn)净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐(yán)3克，味(wèi)精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗(xǐ)去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝、鸡肉丝(sī)一同放(fàng)入盆中(zhōng)，加(jiā)盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量大小，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗内，加(jiā)入捞汁，将菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量(liàng)加入鲜柠檬片(piàn)、芝麻(má)、香(xiāng)菜碎、泰(tài)椒圈(quān)来补充口味。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么