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中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太(tài)厚蒸不熟怎么(me)办呢？在蒸年(nián)糕时发现年(nián)糕(gāo)还没有(yǒu)蒸熟，可以(yǐ)在锅里加点(diǎn)水，然后把年糕(gāo)放进去再蒸一会的。关于年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么(me)办呢以及年(nián)糕太(tài)厚(hòu)蒸不熟怎么(me)办(bàn)呢，年糕太厚蒸不熟怎么办视频，年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办(bàn)窍门，蒸(zhēng)年糕蒸不(bù)熟怎么办，年糕没蒸熟怎么办等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

年(nián)糕是大米做的吗

　　是的，年糕是大(dà)米做的(de)。

　　年糕是用大米或糯米(mǐ)做的。年糕多(duō)用糯米磨(mó)粉制成，而糯米是江南的特产，在(zài)北方有糯米那样黏性的谷物，

　　古(gǔ)来首推(tuī)黏(nián)黍(shǔ)。这种(zhǒng)黍脱壳(ké)磨粉，加水蒸熟后，又(yòu)黄、又粘(zhān)、而且还(hái)甜。其制(zhì)作方(fāng)法是(shì)，将糯米(mǐ)粉用绢(juàn)罗筛过后，

　　加水、蜜和(hé)成硬(yìng)一点(diǎn)的面团，将(jiāng)枣和栗子等(děng)贴在粉(fěn)团上，用箬叶裹起蒸(zhēng)熟即成。这种糯米糕点(diǎn)颇具中原特色。

　　用大(dà)米制(zhì)作年糕(gāo)的代(dài)表是弋阳年(nián)糕，弋阳(yáng)年糕(gāo)以弋阳大禾谷米为原料(liào)，采(cǎi)用“三(sān)蒸(zhēng)两百锤”的独特工艺(yì)制作而(ér)成(chéng)。

年糕太厚蒸不(bù)熟怎(zěn)么办呢

　　在蒸(zhēng)年糕时发现(xiàn)年糕还没有蒸熟，可以在锅里加点水(shuǐ)，然(rán)后把年(nián)糕放进去(qù)再蒸一会(huì)。

　　要判(pàn)断年糕是否(fǒu)蒸好(hǎo)，只需要把(bǎ)一根筷子戳(chuō)进去再拿出来，如(rú)果发现筷子表面是干燥的，说明年(nián)糕就蒸好了，如果筷子上(shàng)沾(zhān)了(le)一点年糕，并且很黏，就是还没有蒸熟。

　　年(nián)糕有红、黄(huáng)、白(bái)三色，象征金银，年糕(gāo)又称年年(nián)糕，与(yǔ)年年高(gāo)谐音(yīn)，寓(yù)意着(zhe)小孩(hái)身(shēn)高一年比一(yī)年高(gāo)。

　　所以前(qián)人(rén)有诗(shī)称年糕：年糕寓意稍云深，白色(sè)如银(yín)黄色金(jīn)。

　　年岁盼高时(shí)时利，虔(qián)诚(chéng)默祝望(wàng)财临。

　　据(jù)说年糕是从春秋战国(guó)时期吴国都(dōu)城（现江(jiāng)苏省苏州市）传(chuán)递到四(sì)面(miàn)八方。

　　宁波一带民(mín)间有年糕年糕年年高，今年更(gèng)比去年好的民谚。

　　人们还用(yòng)年(nián)糕(gāo)印板压成五(wǔ)福、六宝、金(jīn)钱、如意(yì)等等形状(zhuàng)外观，象(xiàng)征吉祥(xiáng)如意中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵、大吉大利(lì)；有的则做(zuò)成(chéng)玉兔、白鹅等小动物，构成真正意义上的内(nèi)容与形式的完(wán)美(měi)结合。

　　有经验(yàn)的年糕师傅说，要想做出好(hǎo)的年糕(gāo)，最重要(yào)的是注意(yì)水和油(yóu)的运(yùn)用。

　　除此(cǐ)，糯(nuò)米粉是否纯也很重要，一般市场上(shàng)买的糯(nuò)米粉大多是(shì)掺杂了(le)别的米粉，所以吃起来不够软(ruǎn)糯。

　　年糕应直接用糯米做，为的是保正年糕(gāo)的(de)纯正(zhèng)度和(hé)原汁原(yuán)味。

　　做年(nián)糕很(hěn)简单(dān)，年糕可以做(zuò)成很(hěn)多种口味，但都(dōu)是在最基本的原(yuán)味年糕上加入个人喜欢的其它材料，如红枣(zǎo)等。