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马铃薯可以(yǐ)当主食(shí)吃吗(ma)

  马(mǎ)铃薯是可(kě)以当主食吃的。

  马铃(líng)薯一般能当主食,可以弥补身体所(suǒ)需养分及热(rè)量(liàng),与米(mǐ)饭、面食等主(zhǔ)食相同可增强饱腹感,在(zài)吃的时分要适量,不(bù)宜多吃,并(bìng)且还可以吃一些(xiē)其他的食物(wù),留(liú)意荤素(sù)调配,确保养分(fēn)均衡。

  马铃薯中碳(tàn)水化合(hé)物、纤维素含量丰厚,还含有一定量(liàng)的蛋白质、脂肪、维生素(sù),以及多种矿物质,如(rú)钙、铁等,

  适量吃简单被机体所(suǒ)吸收,因而(ér)马(mǎ)铃薯可以作(zuò)为主(zhǔ)食。不只可以(yǐ)弥补养分成(chéng)分,还可以(yǐ)促(cù)进胃(wèi)肠活(huó)动,口(kǒu)感也较好。

马铃薯怎(zěn)样挑甜的好吃些呢视(shì)频(pín)

  1、看(kàn)马铃薯形状。

  在(zài)挑(tiāo)马铃薯的时(shí)分(fēn),会发(fā)现有(yǒu)圆圆(yuán)的(de)、长长的马铃(líng)薯。

  形(xíng)状(zhuàng)不同的(de)马铃(líng)薯,多多少(shǎo)少有点不(bù)同,越圆的马(mǎ)铃薯(shǔ),越好剥皮。

  2、看马铃(líng)薯外皮。

  马铃薯不要挑有(yǒu)黑色相似瘀青(qīng)的部分,里边多半是坏(huài)的;而冻(dòng)伤或腐朽的马铃薯,肉色变成灰色或呈黑斑,水分缩短(duǎn),最好不要挑选。

  购(gòu)买马铃(líng)薯时(shí),主张(zhāng)挑(tiāo)选那种(zhǒng)皮干的马(mǎ)铃薯。

  假(jiǎ)如发现(xiàn)马(mǎ)铃薯有水泡过,主张不要购买。

  由于(yú)这种被水(shuǐ)泡过的马铃薯不简单保存,并且保存时刻也很短,口(kǒu)感也欠好。

  假如是起皮的马铃薯,会比较(jiào)面、甜(tián),适宜拿来蒸或许炖(dùn);假如(rú)是表皮比较润滑的(de)马铃(líng)薯(shǔ),口感比较实、脆,适宜(yí)拿来炒马铃薯丝。

  所(suǒ)以,选购马铃薯要学会从自己的实践需求动身。

  3、看(kàn)马(mǎ)铃薯(shǔ)是否(fǒu)发绿(lǜ)。

  当挑选(xuǎn)马(mǎ)铃薯时,看(kàn)见发(fā)芽的(de)马铃薯(shǔ)就不要拿。

  长(zhǎng)芽(yá)的马铃薯(shǔ)都含有毒素,就不(bù)适宜再吃,外表现已变绿(lǜ)的也(yě)是。

  马铃(líng)薯发芽(yá)不(bù)能(néng)吃,是最基本的知识。

  4、看(kàn)马铃薯色彩。

  马铃薯的果肉分为两种色彩,一种(zhǒng)是黄色的,一(yī)种是白色的。

  一(yī)般(bān)来说,黄色肉质(zhì)的(de)马铃薯比较粉、面,而白色肉质的马(mǎ)铃薯(shǔ)一(yī)般感(gǎn)觉比较甜。

  所以,选购马铃薯时也要留意掌(zhǎng)握好这一点细(xì)节。

马铃薯怎样挑选才(cái)好(hǎo)吃

   马铃薯怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃

   马铃薯怎样挑选才好吃,马铃薯作为日常食用频率十分高的蔬菜,以其多变(biàn)的口(kǒu)感和丰(fēng)厚的烹饪办法(fǎ)而广(guǎng)受咱(zán)们的喜欢(huān)。

  马(mǎ)铃薯养分丰厚,易于(yú)消化(huà),种类也十分的多样(yàng),那,马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃?

马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才好吃1

   1、挑好剥的马铃(líng)薯:在挑马(mǎ)铃薯的时分,你会发(fā)现(xiàn)有圆圆(yuán)的、长长(zhǎng)的。

  形(xíng)状不同的马铃薯多多少少有点(diǎn)不同,像越(yuè)圆的马铃薯,则越(yuè)好剥(bō)皮。

  假(jiǎ)如用来煮的、炒(chǎo)的,最好挑圆圆的马铃(líng)薯。

   2、发芽(yá)的马铃(líng)薯不要拿(ná):当(dāng)在挑选的马铃(líng)薯的时分(fēn),看(kàn)见有发芽(yá)的(de)马铃(líng)薯(shǔ),就(jiù)不(bù)能拿了。

  长芽的马铃薯都含(hán)联通如何查询话费余额和流量余额,联通怎么查话费余额和剩余流量有毒素(sù),就不适宜(yí)再吃了(le),皮外(wài)表现已变绿的也是哦。

  马铃薯发(fā)芽的不能(néng)吃(chī),都是些最基本的知识。

   3、选(xuǎn)皮干的马铃薯:挑选马(mǎ)铃薯的时(shí)分(fēn),要拿皮干的马铃薯,好吃(chī)一点。

  水(shuǐ)泡过的马铃薯,不能放得太久,还影响马铃薯(shǔ)的口感。

  在色彩方面(miàn),则挑淡黄(huáng)色(sè)的马铃(líng)薯,养分高也(yě)比较好吃(chī)。

   4、转一圈看有(yǒu)没有坏掉(diào)的:马铃薯在运输过程(chéng)中,也有(yǒu)或许(xǔ)有些碰在一同,撞(zhuàng)伤了。

  所以在(zài)挑选(xuǎn)的(de)马铃(líng)薯的时分,转一圈(quān)看(kàn)看,有没有撞伤(shāng)的。

  要不然买回去,吃不了就白白浪费钱了(le)。

  

   怎样(yàng)挑(tiāo)选好(hǎo)的马铃(líng)薯

   1、看马(mǎ)铃薯形状——在挑马铃薯的时分,会发现(xiàn)有(yǒu)圆圆的、长长的马(mǎ)铃薯。

  形状不同的马铃薯(shǔ),多多少少有点不同,越圆的马铃(líng)薯,越好剥皮。

   2、看马铃薯外皮(pí)——马(mǎ)铃薯不(bù)要挑(tiāo)有(yǒu)黑色相似瘀青(qīng)的部(bù)分,里边多半是坏的;而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃薯(shǔ),肉色变(biàn)成灰色或呈黑斑,水分缩短,最好不要挑(tiāo)选。

   购买马(mǎ)铃薯时,主张挑选那(nà)种皮(pí)干(gàn)的马铃(líng)薯(shǔ)。

  假如(rú)发现马铃薯有水泡(pào)过(guò),主张不(bù)要购买。

  由于这种被水泡(pào)过的马铃薯不(bù)简单保存,并且保(bǎo)存(cún)时(shí)刻也很短(duǎn),口感也欠好(hǎo)。

   假如是起(qǐ)皮的马铃薯,会比较面、甜,适宜拿来蒸(zhēng)或(huò)许炖;假(jiǎ)如是(shì)表皮(pí)比较润滑的马铃薯,口(kǒu)感比较实(shí)、脆,适(shì)宜拿来炒马铃薯丝。

  所以(yǐ),选购马(mǎ)铃(líng)薯要(yào)学会从(cóng)自己(jǐ)的实践需求动身(shēn)。

   3、看马(mǎ)铃薯是(shì)否发绿——当挑选(xuǎn)马铃薯时,看见发芽的马铃薯就(jiù)不(bù)要拿。

  长芽的马铃薯都含有(yǒu)毒素,就不适宜再吃,外表现已变绿的也是(shì)。

  马铃薯(shǔ)发(fā)芽不(bù)能吃,是最基本的知识。

   4、看马铃薯色彩(cǎi)——马铃薯(shǔ)的果(guǒ)肉(ròu)分(fēn)为两种色(sè)彩,一种(zhǒng)是黄色的,一种是白色(sè)的。

  一般来说,黄色肉质的马铃(líng)薯比较粉、面,而(ér)白色肉质的(de)马铃薯一般感觉比较甜。

  所以,选购马(mǎ)铃薯时也要留意掌握(wò)好(hǎo)这一点细节。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃2

   1、看(kàn)形状(zhuàng)圆形(xíng)的马(mǎ)铃薯(shǔ)归于粉质(zhì)马铃薯,适宜用来做沙(shā)拉或马铃薯泥;而细(xì)长的五(wǔ)月皇(huáng)后种(zhǒng)类(lèi联通如何查询话费余额和流量余额,联通怎么查话费余额和剩余流量)则属黏质,不简单(dān)煮烂(làn),适宜用来做咖哩。

  外表过于高(gāo)低不平(píng)的防(fáng)止购买(mǎi)。

   2、看(kàn)外表挑马(mǎ)铃薯要挑(tiāo)表皮(pí)光亮的,芽眼较浅的。

  这样(yàng)的(de)马铃薯好剥皮,马铃薯(shǔ)利用得(dé)彻底。

  要尽量挑选肥壮而匀称的(de)马铃(líng)薯,表皮无干疤(bā)和(hé)糙皮,无(wú)病(bìng)斑(bān)、虫咬和机械外伤(shāng),不萎蔫、变软(ruǎn),无发酵(jiào)酒精气(qì)味的最好。

   3、看色彩要买黄皮的马铃薯,黄(huáng)皮马铃薯(shǔ)外皮暗黄,内色呈(chéng)淡黄色(sè),淀粉含(hán)量高,含有(yǒu)胡(hú)萝(luó)卜素,口(kǒu)味较(jiào)好。

  别的,还要留意皮层变绿(lǜ)的(de)马铃薯(shǔ)不要购买和食用。

  由(yóu)于其间含(hán)有的(de)龙葵素有(yǒu)毒性,加热也不会被损坏,吃了(le)会(huì)中毒(dú)。

  

   马铃薯的.寄存(cún)

   1、马铃薯(shǔ)寄存在阴(yīn)凉处即可,不行放在阳(yáng)光下暴(bào)晒,也没必(bì)要放在(zài)冰箱里,温(wēn)度(dù)过高会导致马铃薯(shǔ)生(shēng)芽或腐朽,温度过(guò)低(dī)马铃薯易冻伤不能(néng)食用。

   2、马铃(líng)薯(sh联通如何查询话费余额和流量余额,联通怎么查话费余额和剩余流量ǔ)在常温下保存,不需通过清洗,可以将马铃薯与苹果摆在一同,由(yóu)于苹果会开(kāi)释一(yī)种使其(qí)它蔬果老化的乙烯气体,可以按捺马(mǎ)铃薯发(fā)芽。

   3、马铃薯要(yào)放在漆黑(hēi)的(de)旮(gā)旯,不然表皮变绿,食(shí)用(yòng)后或许(xǔ)中毒。

   马铃(líng)薯吃欠好,或许会(huì)中毒,因而妈妈(mā)要知道什么样的马铃(líng)薯(shǔ)不能吃。

  

   1、发芽马铃薯吃不得马(mǎ)铃薯(shǔ)发(fā)芽后,芽孔周围就会(huì)含(hán)有很多的有毒龙葵素,这是(shì)一(yī)种(zhǒng)神经毒素,可按捺呼吸中枢。

  最好不(bù)要食用发芽(yá)的马铃薯(shǔ)。

  如要食用须深挖及削去(qù)芽邻近的皮层,再用水浸(jìn)泡(pào)2个小时,煮食时刻(kè)也须长(zhǎng)一些,发芽面积大(dà)、芽眼(yǎn)多的马铃(líng)薯(shǔ)最(zuì)好丢掉(diào)不必(bì)。

   2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马铃薯其生物碱毒性大大高(gāo)于马铃薯(shǔ)芽眼窝的毒素(sù)。

  马(mǎ)铃薯生芽,只(zhǐ)需抹去芽(yá)胚,把(bǎ)皮刮掉,就可以食用。

  而绿皮马铃(líng)薯则不(bù)行食用。

  假如吃马铃薯时(shí)口中有点发麻(má)的(de)感觉,则标明该马铃薯中还含有较多(duō)的龙葵素(sù),应立即中止食用,以防(fáng)中毒。

   能购(gòu)买到甘旨和养分的食物也可(kě)以让心境(jìng)变(biàn)得(dé)十分的(de)好,上(shàng)面便(biàn)是对(duì)什么(me)样的马铃薯好的一些(xiē)介(jiè)绍(shào),这样咱们在购买(mǎi)食材的时分可以依照(zhào)上(shàng)面(miàn)的办法(fǎ)去试(shì)一下,这样制造起(qǐ)来或许(xǔ)吃起(qǐ)来的时(shí)分就(jiù)可以(yǐ)更好地品味它的滋味了。

马铃薯怎样挑选才好吃(chī)3

   1、看马(mǎ)铃薯(shǔ)是否有(yǒu)损(sǔn)害。

  假如(rú)马铃薯现已破皮,或许马铃薯有虫蛀孔(kǒng)洞的(de),主张(zhāng)不(bù)要选购这类马铃薯。

  这种马铃薯混有(yǒu)伤残、虫灾,往往简单(dān)蜕变,买(mǎi)回家(jiā)放置不久。

  并(bìng)且这(zhè)类马铃(líng)薯的口感(gǎn)也欠好,养分也较差(chà),真实没必要买(mǎi)回(huí)家食(shí)用。

   2、看(kàn)马铃薯的外形。

  一般来说,马铃薯(shǔ)有两种类型,一(yī)种是(shì)外形没那么(me)规矩的,一(yī)种是(shì)比(bǐ)较圆的,一(yī)般咱们会主张(zhāng)挑选那种外形比较圆的马铃薯,由于这儿马铃薯削起来很便(biàn)利(lì),比较不(bù)那么费力。

  所以说(shuō)挑选越(yuè)圆的马铃薯购买越好。

  

   3、看马(mǎ)铃薯是否起皮。

  假如是起皮的马铃薯(shǔ),会(huì)感觉比较面(miàn)比(bǐ)较甜,适(shì)宜拿来蒸或许(xǔ)炖;假如是(shì)那种表(biǎo)皮比(bǐ)较润滑的马铃薯,它的口感(gǎn)会比较实、脆,此(cǐ)刻(kè)若是拿来炒马铃(líng)薯丝的话,那是(shì)再适宜不(bù)过了。

  所以选购马铃(líng)薯要学会从(cóng)自(zì)己(jǐ)的实践需求动身。

   4、看马(mǎ)铃薯(shǔ)的(de)肉质色(sè)彩(cǎi)。

  马铃薯的果肉分(fēn)为(wèi)两种色彩(cǎi),一种是(shì)黄色的,一种是白色的。

  一般来(lái)说(shuō),黄色肉质的(de)马铃薯,往往(wǎng)会(huì)比(bǐ)较粉比较(jiào)面,假(jiǎ)如是白色肉质的马铃薯(shǔ),一般会(huì)感(gǎn)觉(jué)比较甜。

  所以(yǐ)选(xuǎn)购(gòu)马铃(líng)薯时也(yě)要留意这一点细节,要掌握好。

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