薯类(lèi)都有哪(nǎ)些食物(wù)，薯类都有哪(nǎ)些图片(piàn)是(shì)薯类作物又称根茎(jīng)类(lèi)作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃(líng)薯、山(shān)药、芋类等(děng)的。

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　　薯类作物又称根(gēn)茎类(lèi)作(zuò)物(wù)，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作物(wù)的(de)产(chǎn)品(pǐn)器官是块根(gēn)和块茎，具有生长前(qián)期和块根膨(péng)大(dà)期两个(gè)生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国(guó)的甘薯种植面积(jī)和总产量均占世界首位。

　　甘(张含韵当年发生了什么事，张含韵以前发生什么事gān)薯(shǔ)的根(gēn)分为须根(gēn)、柴(chái)根(gēn)和块根，其中块根是贮藏养分的器官，是供食用的部(bù)分，有纺锤形(xíng)、圆筒形(xíng)、球形(xíng)和块形等多(duō)种(zhǒng)形状。

　　块根还(hái)具有根出芽的(de)特性，是育苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃薯(shǔ)：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块茎可(kě)供食用，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用(yòng)作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富(fù)，对环境(jìng)的适应性(xìng)较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全(quán)世界热带地区(qū)广为栽(zāi)培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提供木薯淀粉和(hé)浆洗用淀粉乃至(zhì)酒(jiǔ)精饮料。

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