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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以(yǐ)解(jiě)酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中(zhōng)主要含有(yǒu)丰富(fù)的(de)蛋白质，蛋白质与(一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战yǔ)酒精并(bìng)不能结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以(yǐ)很好(hǎo)的缓解由饮酒所引起来的胃(wèi)部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接的刺激损伤(shāng)作用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护屏(píng)障(zhàng)，阻止(zhǐ)酒精一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战对胃黏膜(mó)的继(jì)续刺激(jī)损伤，达到保护胃黏膜(mó)的作(zuò)用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶(nǎi)直(zhí)接放入(rù)不超过50度的温(wēn)水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛(niú)奶里(lǐ)的(de)营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中(zhōng)加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋白质成分发生变性反应，大量维(wéi)生(shēng)素流失。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的(de)最佳来(lái)源，而且钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白(bái)质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是(shì)高质量的脂肪，品质最好，它(tā)的消化率在95%以上(shàng)，而(ér)且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖(táng)是半乳糖(táng)和(hé)乳糖(táng)，是最容(róng)易消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质(zhì)和微量元素都是溶解(jiě)状态的，而且(qiě)各(gè)种矿物质的(de)含量比例，特(tè)别是钙、磷的比(bǐ)例比较(jiào)合适，很容易(yì)消化吸(xī)收。

　　市(shì)场上(shàng)销售的主要是超高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购(gòu)时(shí)除(chú)了要到合格的大(dà)市场选购外，还要看看包装是否(fǒu)完好无(wú)损，标签内容是(shì)否齐全(quán)，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很硬的感觉(jué)，可能(néng)存在变质情(qíng)况。

纯牛(niú)奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的(de)温水中(zhōng)，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮(zhǔ)至(zhì)表(biǎo)面(miàn)有热气即可；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯(bēi)中(zhōng)，或(huò)者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打开(kāi)盒(hé)口直接放入微波炉内，加热(rè)两分钟即可。

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