新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放(fàng)时间长？石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水充(chōng)分搅拌，经2天的静(jìng)置沉(chén)淀(diàn)后(hòu)，取上面的清液倒入缸内，然(rán)后将挑选好的新鲜鹅(é)蛋放人(rén)缸(gāng)内(nèi)浸泡，盖(gài)上缸盖，周围温度保持(chí)在(zài)25℃以(yǐ)下(xià)，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一(yī)般可保存3-4个(gè)月的。关于新鲜鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放(fàng)时间长以及新鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜(xiān)存放(fàng)时间(jiān)长，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放最好(hǎo)，新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放(fàng)好，新(xīn)鲜鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存，鹅蛋怎样保(bǎo)鲜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识(shí)：

鹅(é)蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物主(zhǔ)要是指能诱发或是加重某种疾(jí)病症状的食物(wù)，鹅(é)蛋是(shì)发物，主要是(shì)鹅蛋(dàn)当中(zhōng)富含(hán)的蛋(dàn)白对人体是(shì)属于一种(zhǒng)异(yì)体蛋白，它(tā)可在人体内(nèi)构(gòu)成一种过敏(mǐn)原，

　　导致(zhì)人体(tǐ)疾病的加重或是(shì)身体某种旧病宿疾的(de)复发，且(qiě)部分患者可能还会出(chū)现(xiàn)过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意(yì)食用禁(jìn)忌问(wèn)题，一些患有皮肤(fū)疮疡肿毒、淋巴(bā)结核(hé)或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的(de)人群是不建议(yì)食用鹅蛋的，

　　易导致身体不适(shì)，且(qiě)鹅蛋性(xìng)温，食(shí)用之后(hòu)很(hěn)容易导(dǎo)致(zhì)人(rén)体内的燥热之气的加重，尤其是本身(shēn)就是热性体(tǐ)质(zhì)的人(rén)群，也(yě)不(bù)建(jiàn)议食用鹅(é)蛋(dàn)，易导致口腔溃疡，大便干(gàn)燥，消化不(bù)良，腹胀等不(bù)适(shì)症状。

　　鹅蛋(dàn)当中(zhōng)的蛋白(bái)质(zhì)、脂肪、胆固醇的含(hán)量是比较高的(de)，身体肥胖(pàng)的人群也不建(jiàn)议食用鹅蛋，以加重身(shēn)体脂肪含量导致肥胖情况不能被缓解，

　　本身(shēn)有(yǒu)腹泻、肠胃虚弱的人群(qún)也不建议(yì)食用鹅蛋，易加重腹泻的的症状，且鹅蛋的食用量也要注(zhù)意，主要是一次摄入(rù)过多的鹅蛋会(huì)导(dǎo)致患者肠胃(wèi)负担(dān)的加重且很难被人体消化吸收，一般一天食用(yòng)1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅(é)蛋的(de)食(shí)用量合(hé)适，且(qiě)个(gè)人体质也健康正(zhèng)常的人群食(shí)用鹅(é)蛋(dàn)之后是可以起到补(bǔ)益身(shēn)体的作用的，主要是鹅(é)蛋当中(zhōng)的(de)铁、磷、维生素A、D、核黄素(sù)和硫胺素(sù)等营养(yǎng)物(wù)质含量(liàng)丰富，对(duì)人体健康是有(yǒu)益的(de)。

新鲜(xiān)鹅蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存(cún)放时间长(zhǎng)

　　1、石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克(kè)清水充分搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后(hòu)将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周(zhōu)围温(wēn)度保持在25℃以下(xià)，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一(yī)般可(kě)保存3-4个月。

　　2、简易(yì)贮藏(cáng)法(fǎ)：在容器中添加填充(chōng)物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等，进(jìn)行(xíng)新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮(zhù)藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌(bàn)，取出晾(liàng)凉，将新鲜鹅蛋放(fàng)入容器(qì)内，再将配好的盐水灌入，直(zhí)至盐水高出蛋(dàn)grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译面(miàn)3-4厘米。

鹅蛋怎么(me)保存 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上面其实有很多(duō)要注(zhù)意的(de)点，比较常见的储(chǔ)存方法有冷藏法，石灰水储藏法和淡盐(yán)水储藏法，这几(jǐ)种方(fāng)法对于保存鹅蛋来说效(xiào)果(guǒ)都是(shì)比较好的。

　　 鹅(é)蛋怎么保存(cún)

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋(dàn)，保存在温度为(wèi)1℃-2℃的冷库(kù)内，在这样的温度下，胚胎(tāi)停止(zhǐ)发(fā)育，蛋(dàn)内的微生(shēng)物和酶的活动受到抑制，保鲜的目的自(zì)然就(jiù)达成了。

　　 2、石(shí)灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的静(jìng)置沉淀后(hòu)，取上(shàng)面的清(qīng)液(yè)倒入缸内，然后将挑选好的蛋放人缸(gāng)内(nèi)浸泡，盖(gài)上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃一(yī)15℃，采用(yòng)此法(fǎ)一(yī)般(bān)可保存3-4个(gè)月。

　　 3、简易贮藏法：在容器中(zhōng)添(tiān)加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰(huī)等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏(cáng)法：清(qīng)水(shuǐ)5千克(kè)、食盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将蛋放入(rù)容(róng)器内，再(zài)将配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放(fàng)小技巧

　　 1放(fàng)在通风处，不(bù)要(yào)水洗，有污物的蛋可以先(xiān)用温(wēn)水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后(hòu)大头(tóu)朝上小头(tóu)朝下，竖着(zhe)放在(zài)冰箱里，能(néng)保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均(jūn)匀地(dì)涂上一层食(shí)用油，或(huò)用保(bǎo)鲜膜包裹后放入冰(bīng)箱，都可防止蛋(dàn)壳内的水分蒸(zhēng)发，阻止外部(bù)细菌侵入蛋(dàn)内(nèi)。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋(dàn)白质，最(zuì)多(duō)和(hé)最主要的是(shì)蛋白中的卵(luǎn)白蛋白和蛋(dàn)黄(huáng)中的卵黄(huáng)磷蛋白，蛋(dàn)白质(zhì)grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译中富有人(rén)体(tǐ)所必须的各种氨(ān)基酸，是完全蛋白(bái)质，易于人体消(xiāo)化吸收;

　　 2鹅(é)蛋中的脂(zhī)肪绝大部(bù)分集中在蛋黄(huáng)内，含(hán)有较多的(de)磷(lín)脂，其中约(yuē)一半是卵磷脂(zhī)，这些(xiē)成(chéng)分对人的脑及神经组织(zhī)的(de)发育有重(zhòng)大(dà)作(zuò)用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主(zhǔ)要含(hán)于蛋(dàn)黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利(lì)用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富(fù)，蛋黄中有(yǒu)丰富的维生素A、D、E、核黄(huáng)素(sù)和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和(hé)尼(ní)克(kè)酸居多，这些维生(shēng)素也是(shì)人体所(suǒ)必(bì)须的维生素。

　　鹅(é)蛋的做法大全

　　 一(yī)、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半(bàn)锅、半小匙(shi)盐

　　 做法：

　　 1、盐(yán)放入(rù)水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。