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黄鳝冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半年不(bù)可以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说(shuō)在冷(lěng)冻(零下(xià)18摄氏(shì)度(dù))的(de)条(tiáo)件下(xià)，大部(bù)分酶和微生(shēng)物的活性都能受到抑制，但是与(yǔ)“耐热(rè)菌”类似，也(yě)同样会有耐(nài)寒型细菌的(de)存(cún)在，这类细菌即使是在温度很(hěn)低的(de)情况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时(shí)间(jiān)过长时黄鳝还是会有变(biàn)质的可能(néng)性(xìng)。

　　就算(suàn)冷冻了5日语jtest报名入口，日语jtest报名费个月(yuè)的黄鳝没有出现变质的情况，但是经过(guò)长时间的保存，黄鳝的营(yíng)养和(hé)口感(gǎn)都已经大大下(xià)降，此时(shí)继续食用的话价(jià)值不大，建议最(zuì)好(hǎo)还(hái)是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的(de)黄鳝(shàn)如(rú)果不及时食用(yòng)的(de)话，要放到冰(bīng)箱的(de)冷冻室里(lǐ)面保存，这样可(kě)以防止黄鳝的毒性增强，不(bù)过也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌的作用，因(yīn)此(cǐ)，刚杀(shā)死(sǐ)的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置在阴(yīn)凉通风的地(dì)方，也(yě)能(néng)够保(bǎo)存(cún)一(yī)段时间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在箱子(zi)里(lǐ)面，然后(hòu)再放入一些冰(bīng)块(kuài)，这样的作用(yòng)是降低温度，黄鳝(shàn)在低温的环境下(xià)可以保存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保(bǎo)存(cún) 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食(shí)物，有滋养身(shēn)体的养生功(gōng)效，新鲜黄鳝一(yī)旦(dàn)死亡之后身体中(zhōng)的(de)组氨酸(suān)会快速的分解成有毒的(de)组胺(àn)，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐败进(jìn)程越(yuè)快、食用黄鳝的(de)毒副作用(yòng)越大(dà)，即使放在冰(bīng)箱冷藏层也会很(hěn)快变质，唯(wéi)有将黄鳝放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱的(de)冷(lěng)冻层(céng)才能暂时(shí)中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝腐败(bài)进(jìn)程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆(pén)里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加(jiā)个(gè)能(néng)通风的盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维(wéi日语jtest报名入口，日语jtest报名费000; line-height: 24px;'>日语jtest报名入口，日语jtest报名费)持(chí)其营养，黄鳝在水(shuǐ)中(zhōng)不仅会正常生长，还(hái)可以将身体(tǐ)里面的杂质和废弃物排(pái)泄出来。

活黄(huáng)鳝(shàn)可以放在(zài)冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是(shì)不建议(yì)将活黄鳝放进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是(shì)一种喜温喜暗的(de)动物，而冰箱冷藏层是(shì)恒温的，将黄鳝放(fàng)在冰(bīng)箱会降低(dī)黄鳝的生命(mìng)体(tǐ)征;家用(yòng)冰箱(xiāng)经常需要打开，很不(bù)利(lì)于黄鳝的(de)养殖(zhí);而且黄(huáng)鳝通体滑腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个角落抓斗抓(zhuā)不住，死在里(lǐ)面也没有人知道，到时候很不好清(qīng)理，所以是不建议将活黄鳝(shàn)放(fàng)在冰(bīng)箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑前(qián)后的黄(huáng)鳝最肥美，于是喜欢(huān)吃黄鳝的人(rén)一买(mǎi)就买很多(duō)保存起来，但是黄鳝的保存(cún)并不像普通(tōng)蔬菜(cài)那(nà)么容易(yì)，它对生存(cún)的环境(jìng)很挑剔，在保存期间(jiān)要时刻关注(zhù)黄(huáng)鳝的状态，如果(guǒ)一旦(dàn)发现有黄鳝(shàn)死了，那么就不要再(zài)食用了(le)，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病(bìng)毒(dú)，人(rén)吃了对(duì)身体非(fēi)常(cháng)有(yǒu)害。

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