薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图片是薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类(lèi)等(děng)的。

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薯(shǔ)类都有哪些食物(wù)，薯类都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物(wù)又(yòu)称根茎类作物，主要包括(kuò)甘(gān)薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产(chǎn)品器官(guān)是(shì)块根和块茎，具有(yǒu)生长前期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山(shān)芋、红(hóng)薯(shǔ)、地(dì)瓜等，中(zhōng)国的甘薯种植面积和总产量均占世(shì)界首位。

　　甘薯的(de)根分为须根、柴根和块根，其(qí)中块(kuài)根是贮(zhù)藏(cáng)养分的器(qì)官，是供食用的部(bù)分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球(qiú)形(xíng)和(hé)块形等(děng)多种形状。

　　块23岁属什么生肖根还具有根(gēn)出芽(yá)的特性，是(shì)育(yù)苗(miáo)繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块(kuài)茎(jīng)可供食用，是重(zhòng)要(yào)的粮食、蔬(shū)菜兼(jiān)用作物。

　　产(chǎn)量高(gāo)，营养丰富，对环境的适(shì)应性较强(qiáng)，现(xiàn)已遍布世(shì)界各地(dì)，马铃(líng)薯(shǔ)鲜薯可(kě)烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热(rè)带，全(quán)世(shì)界热带地区广为栽(zāi)培。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提(tí)供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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