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玉(yù)米(mǐ)能够(gòu)生吃(chī)吗

　　玉(yù)米是不(bù)能够(gòu)生吃的(de)。

　　一般(bān)不主张咱(zán)们生(shēng)吃玉米，生(shēng)玉(yù)米虽然在最(zuì)大(dà)程度上保存营(yíng)养物质不(bù)被(bèi)损坏，但其淀粉(fěn)含量较高(gāo)，或(huò)许会影响部(bù)分人(rén)群的消化功用(yòng)，

　　且生吃(chī)口感较差;别的玉米在栽培(péi)过程(chéng)中或许(xǔ)会有寄生虫等附着或喷洒农药(yào)等状(zhuàng)况(kuàng)，

　　食用前仅(jǐn)使用活(huó)动水冲刷很难将微生物及农药残留(liú)清(qīng)洗洁净，一般状况(kuàng)下高(gāo)温烹煮，可在必(bì)定(dìng)程(chéng)度(dù)上防止上述有害物质侵入人体(tǐ)。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买玉(yù)米(mǐ)的时分，首要(yào)要知道不同(tóng)色彩的玉米都对(duì)应着哪些口味。

　　比(bǐ)方白色的(de)玉米一般是糯玉米，黄色的(de)是(shì)甜(tián)玉米，而(ér)黑玉米(mǐ)和其(qí)他杂色的玉米(mǐ)，都是一种(zhǒng)特别类(lèi)型的玉米。

　　各位(wèi)在(zài)外面买玉米的时分(fēn)，必(bì)定要(yào)记(jì)住依照“买翡翠”的(de)办法进行选购。

　　比方看看玉米(mǐ)粒(lì)的色彩(cǎi)是不是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起来滋(zī)味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通(tōng)明，那(nà)有很大概率(lǜ)，这样的(de)玉米吃(chī)起来(lái)口感很硬，滋味一般。

　　而且在(zài)选购(gòu)玉米的时分(fēn)，别忘了要挑选外皮完好的(de)，最好是紧紧包裹(guǒ)，这样证(zhèng)明玉米的新鲜程度足够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米须也是证明(míng)玉米完好性的一(yī)部分，玉米须的色彩证明了玉米的成熟度，究竟太嫩的(de)玉米和太老的玉(yù)米口感都不行优质，并(bìng)冷水下冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟不主张咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新(xīn)鲜(xiān)的(de)玉米，其玉米须色彩(cǎi)会比(bǐ)较深，伸(shēn)手摸(mō)一摸，或许会(huì)有些湿润(rùn)，碰见这样(yàng)的玉米(mǐ)，就赶忙下手购买，错失这家(jiā)可就没(méi)这店了。

　　3、闻闻(wén)气(qì)味。

　　“望闻问(wèn)切”这四(sì)个字也(yě)能够(gòu)用在购买玉米上。

　　咱们(men)看了外(wài)观，查(chá)看(kàn)了(le)玉米(mǐ)粒，最(zuì)终一(yī)步(bù)别忘了拿起来闻(wén)闻有没有古怪的滋味(wèi)。

怎样挑选玉米(mǐ)又(yòu)甜又好吃(chī) 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场(chǎng)上有两种白(bái)玉米和黄玉米。

　　一般来(lái)说，黄玉米大(dà)多是(shì)甜玉米，而白(bái)玉米大(dà)多是(shì)糯玉米(mǐ)。

　　但是，当(dāng)咱们挑选玉米时，玉(yù)米(mǐ)的颗粒(lì)一般是(shì)有序摆放的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你(nǐ)想挑选(xuǎn)甜玉米，你最好买颗粒不规则(zé)的(de)黄色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米(mǐ)须。

　　假如(rú)你看玉米(mǐ)的(de)新鲜度(dù)，看看暴露在玉(yù)米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米(mǐ)须(xū)是干的而且不感(gǎn)到舒(shū)展，这(zhè)种玉(yù)米一(yī)般是新鲜的。

　　但是(shì)，假(jiǎ)如玉米柱头是黑(hēi)色的，这种玉米(mǐ)或(huò)许是老(lǎo)玉米。

　　咱们最好买那种白(bái)色的(de)玉(yù)米须。

　　这种玉(yù)米不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉(yù)米粒(lì)的(de)数(shù)量。

　　一般(bān)来(lái)说，玉米粒越多(duō)，摆(bǎi)放(fàng)越规(guī)整，这(zhè)样的玉米(mǐ)就(jiù)越甘旨(zhǐ)。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否现已崩塌而(ér)且(qiě)没有装(zhuāng)满。

　　一般甜玉米会(huì)很饱。

　　假如你用手指捏它，你能够把水(shuǐ)捏出(chū)来。

　　但(dàn)是(shì)，老玉米(mǐ)和谷物都(dōu)倒塌了。

　　最(zuì)好不要买这样的玉米(mǐ)。

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