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  榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的?看(kàn)尖刺:根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟(shú),尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu),反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的以及(jí)榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜,买榴莲应该怎么挑比较甜,软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题,农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识:

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗(ma)

  榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

  可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏(xià)季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容(róng)易(yì)滋生细菌以及微生物(wù)从(cóng)而导致其(qí)变质的,

  因此生活中要是不能及(jí)时将(jiāng)榴莲(lián)吃完(wán),那么可(kě)以将其置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件下,可(kě)以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟,尖刺越疏果肉越(yuè)厚,反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

  这些布满尖刺(cì)的(de)榴莲基部较(jiào)大,方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过较(jiào)少,反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未(wèi)成熟,果肉较少。

  用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此,通(tōng)过(guò)尖刺的软硬(yìng)程度,若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用,若是很难(nán)靠(kào)拢,感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成(chéng)熟(shú),这样的榴莲(lián)就不好吃。

  2、看柄:通(tōng)过榴莲(lián)根部(bù)的柄是(shì)否脱(tuō)落(luò)来(lái)判断榴(liú)莲(lián)的成熟(shú)度,如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明此榴莲较新鲜,而关(guān)节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了,果肉较(jiào)烂(làn)气(qì)味较浓,关(guān)节连接完好无(wú)损的(de)话则榴莲较生,这样的(de)榴莲口感生涩,不太好吃。

  刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住柄部(bù)会留有(yǒu)痕(hén)迹,而果柄较小的(de)榴莲(lián),说明采摘下来储存很久(jiǔ)了,这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

  3、闻气味:拿起(qǐ)一个微(wēi)微开(kāi)裂的(de)榴莲,通过裂缝(fèng)中传(chuán)出的气味(wèi)判断榴(liú)莲(lián)是否成熟。

  若(ruò)榴莲闻起来气味过淡,有一(yī)股(gǔ)青(qīng)涩(sè)的味道,则(zé)说明(míng)榴莲(lián)还未(wèi)成熟,可以(yǐ)多放(fàng)几天(tiān)再食用;若榴莲(lián)闻起来(lái)有(yǒu)一(yī)股酒精(jīng)味,是因为(wèi)榴(liú)莲中(zhōng)的糖分(fēn)解了,说(shuō)明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质,吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

  而(ér)新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的(de)香甜气(qì)味。

  4、摇(yáo)一摇(yáo):将榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起(qǐ)来,注意(yì)榴莲的(de)尖刺别扎到手,新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃动的(de)声(shēng)音,说(shuō)明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

   怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜

   怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜,榴莲是水果之王(wáng),吃(chī)榴莲可以为(wèi)人体提供大(dà)量的营养元素(sù),可是有(yǒu)些(xiē)人在买榴莲(lián)的时候(hòu),不(bù)会(huì)挑(tiāo)选,挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的,那么(me)怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜呢?

怎样挑选榴莲又香又甜1

   榴莲挑选小(xiǎo)技巧:

   技巧一——看大(dà)小:最好是选择(zé)个头(tóu)比较(jiào)大的,因为它吸收的阳光比较多(duō),而且榴莲的(de)核也比较小(xiǎo),吃起来口感相对起来要好很多,而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满;

   技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色:最好(hǎo)是选择土黄色和金黄(huáng)色的,这两个(gè)颜(yán)色(sè)说明榴(liú)莲已(yǐ)经非常成熟了,要是(shì)选(xuǎn)择绿色的,这就意味着榴莲还没熟(shú),不过颜色(sè)也不能发黑,要是发(fā)黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了;

   也可以捏(niē)刺来判断!选两根相邻的尖(jiān)刺,用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端,稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢,如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此“靠(kào)近”,说(shuō)明榴莲(lián)较软,比较熟(shú);如(rú)果(guǒ)手感非常坚实,根(gēn)本就无法捏(niē)动,说明(míng)榴莲比较生。

  

   技(jì)巧三—— 看形状:一般来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部(bù)形(xíng)状是长尖形(xíng)的,这样的榴(liú)莲(lián)肉非常饱(bǎo)满,皮也比较薄;

   技巧四—— 看开裂的地方(fāng):如果榴莲(lián)熟了的话,就(jiù)会出现开裂(liè),在选择的(de)时候需(xū)要注意(yì),裂口也(yě)不能太大,开裂太(tài)大的话,很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现象;

   技巧五—— 闻气味:要是(shì)发(fā)现有股酒精的味道,这个就最好(hǎo)不要(yào)购买,很有可能(néng)这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出现变质的情(qíng)况;

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

   榴莲(lián)挑选

   一:捏尖刺(cì)

   成熟度好的榴(liú)莲,才能又(yòu)甜又(yòu)糯;如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲,它的果肉往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩(sè),无法下(xià)口。

  想知道榴莲成熟度怎么样,通过(guò)一(yī)个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

   这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面(miàn),布满(mǎn)了密密的尖刺,选(xuǎn)两根相临的尖(jiān)刺,用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端,稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn),成熟(shú)度也(yě)比(bǐ)较好;如果感觉手感非常坚(jiān)实,根(gēn)本(běn)就无法捏动(dòng),就证明(míng)榴莲比较生。

   二(èr):看大(dà)小(xiǎo)

   通过辨识果实的大小和(hé)外观(guān)颜(yán)色(sè),也能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

  和挑西(xī)瓜的原理一样,一(yī)般来说(shuō),体型比(bǐ)较大的(de)榴莲成熟(shú)度会好(hǎo)一(yī)些。

  从外壳的(de)颜色来看(kàn),成(chéng)熟的好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色,如果青色比较多,则(zé)证明不够成熟。

   三(sān):看开裂度(dù)

   很(hěn)多人认(rèn)为,自然(rán)开口(kǒu)的(de)榴莲就是好榴莲,其实也不尽然。

  如果喜欢使用这种方法,则要注意辨识(shí)几种情况。

  一般来说,已通过上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的.榴莲(lián),都(dōu)会比较(jiào)不错,不一定非要(yào)开口不可(kě)。

   如(rú)果(guǒ)你要(yào)挑选外壳已经(jīng)裂口的(de),那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要(yào)太大(dà)的,也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的,因为如果果实早已(yǐ)裂口,那(nà)暴露在(zài)外的果肉就容(róng)易受(shòu)到污(wū)染(rǎn),也(yě)容易变(biàn)质(zhì)。

   如果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚(gāng)开口的榴莲(lián),那最好(hǎo)回到家后尽快享(xiǎng)用,不(bù)要(yào)再长时间放置,否则(zé)容易变质。

  

   四(sì):闻气味

   五:看外(wài)观

   会挑榴莲的人,还有(yǒu)一个聪明的办(bàn)法,就(jiù)是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中,正是香甜(tián)芳(fāng)香的果肉(ròu),”小山”越多(duō),当然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦(la)!

   通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì),也可(kě)以(yǐ)了(le)解果(guǒ)肉的多少,如果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺(cì),证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多,成熟度较好;反之,如果尖(jiān)刺(cì)多为又尖(jiān)又细的(de)形状,就证明果实(shí)不太成熟。

   看外观时,还(hái)有一(yī)点(diǎn)需要注意(yì),就是(shì)看看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

  粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明(míng)它营养充足,且品质新鲜,是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

   六:摇一摇

   小(xiǎo)心(xīn)地将(jiāng)双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖(jiān)刺之间的凹陷(xiàn)处,把榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来,拿稳后,用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲,如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉,或稍稍(shāo)有声音(yīn),则证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱(tuō)离果壳,这(zhè)样的(de)榴莲(lián),就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)3

   1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

   一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%,糖(táng)分13%,蛋白质3%,还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微量元素,营养相(xiāng)当丰富。

   在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国(guó),经(jīng)常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患(huàn)者、产后的(de)妇女补养身子。

  榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的滋补品(pǐn),而果核和(hé)内瓤常(cháng)被用(yòng)来(lái)炖鸡汤(tāng),此(cǐ)汤有益(yì)补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤。

   2、榴莲(lián)的选购窍门

   1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外观,黄色就是熟(shú)的(de)表现,青的还是生的(de)。

   2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺(cì)往内(nèi)挤一(yī)下,如果手感(gǎn)有弹(dàn)性,两(liǎng)棵刺能往里靠(kào)的话,那(nà)榴莲(lián)也就差(chà)不多是熟(shú)的了。

   3、用手往下按(àn)榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚(hòu)的按(àn)不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的(de)标志(zhì)。

  如果榴莲是生(shēng)的,就是用却的部首叫什么名称拼音,卩是什么偏旁怎么念菜刀也砍不(bù)动(dòng)。

   5、选榴莲外形(xíng)要(yào)圆,每一个鼓包凸出得(dé)多(duō)最好(hǎo)。

   6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下,熟了的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香,(吃得(dé)来(lái)的是香(xiāng),吃(chī)不来的(de)嗅起来是臭)。

  如果嗅(xiù)起来(lái)有酒的味(wèi)道那就(jiù)是熟过头了,这种不好(hǎo)吃。

  

   3、榴(liú)莲(lián)吃不(bù)完怎么办

   1、如果一个榴莲(lián)吃不完,就要(yào)把榴莲妥善保存。

  保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。

  最理想(xiǎng)的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

   2、榴莲买多了,除了放冰箱,还可(kě)以冰在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

  等要吃的时候呢(ne),可以(yǐ)拿出来,解冻(dòng)后(hòu)吃(chī),和新鲜的味道(dào)一样。

   3、榴莲的核可(kě)以洗干净,用微波炉叮(dīng)来吃,别有一番(fān)风(fēng)味。

   4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌,放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng),这样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

   4、快速(sù)开榴(liú)莲方法

   1、榴莲成(chéng)熟(shú)后,都是自然(rán)裂(liè)开口的,这个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

   2却的部首叫什么名称拼音,卩是什么偏旁怎么念、没(méi)有自然裂开口的(de)榴莲,都是(shì)没(méi)有完(wán)全(quán)成熟的(de)。

  可(kě)以放几天等它自然开口(kǒu),当然(rán)如果等不及品(pǐn)尝,也可以切(qiè)开(kāi)榴(liú)莲(lián)皮。

  (青色的榴莲(lián)都(dōu)是成熟的(de)不(bù)好的(de),要是吃也要选择那些(xiē)黄色(sè)区(qū)域比较大的榴莲)首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲(lián)的尾端切开(kāi)一块儿(ér),这个时候(hòu)就能够看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

   3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿,然后用手掰(bāi)开就(jiù)可以吃到美味的(de)榴莲(lián)肉了。

  (注(zhù)意,用手(shǒu)掰的时(shí)候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的(de)刺)

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