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大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还是母的好

　　大闸蟹(xiè)公(gōng)的(de)还(hái)是母的好吃都可以(yǐ)，主(zhǔ)要根(gēn)据自身喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹(xiè)和公(gōng)蟹两(liǎng)者口感都是很(hěn)好的(de)，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好(hǎo)进行(xíng)选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的(de)，那么可以选(xuǎn)择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃的(de)，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里面存在(zài)着很多脏东西，蟹腮(sāi)长的像眉(méi)毛一样属于条状而(ér)且还是白色，千万(wàn)别把(bǎ)它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的(de)蟹肠一(yī)般分布在蟹(xiè)黄和(hé)蟹肉(ròu)之间，中(zhōng)间有(yǒu)一根黑色的东西就是(shì)蟹肠，里(lǐ)面都是排泄(xiè)物，是不(bù)能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一个(gè)长的似三角形(xíng)的(de)东西就是(shì)蟹胃，这里面也是蟹的排(pái)泄物，有很多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后(hòu)可以看到一层黑色东西(xī)，蟹心就在黑色东西上(shàng)面，是一(yī)个六角形的白(bái)色片装(zhuāng)，是最寒(hán)的东西一般情况不要去(qù)吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会长有毛，但是(shì)不小心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很多细(xì)菌。

大闸(zhá)蟹可(kě)以做(zuò)香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是(shì)用海蟹做的(de),但(dàn)用(yòng)河(hé)蟹,如(rú)大闸蟹味道一(yī)样(yàng)很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹(jiā)子(zi)肉多点,基本(běn)都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河(hé)蟹,大闸蟹也(yě)更好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会(huì)上火的(de),大闸蟹属于(yú)寒(hán)性的食物,可以清热解毒,滋(zī)补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有丰富的(de)蛋(dàn)白质及微量元素,对身体有很(hěn)好的(de)滋补作用。

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