竹荪(sūn)是煮15分(fēn)钟左右(yòu)的。关于竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久(jiǔ)以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透(tòu)，泡好(hǎo)的竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多(duō)久，竹(zhú)荪多久可以(yǐ)煮熟等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的(de)知识答案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发(fā)大(dà)约10分钟，并剪去(qù)菌盖头(tóu)封闭(bì)的(de)一(yī)端，同时要去除竹荪的(de)花朵(duǒ)部分网状(zhuàng)部分，只保留(liú)茎部，否则会有怪味，竹(zhú)荪也是野(yě)生(shēng)菌，所(suǒ)以(yǐ)需要沸水煮大约15分钟左右(yòu)才可以吃，煮得(dé)时间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪(sūn)的处理方法其实也不难(nán)，只要把它比(bǐ)较难清理的地(dì)方都要(yào)注意(yì)去洗干净就好了(le)，很(hěn)难洗的缝缝可(kě)以用牙刷去刷，只要能(néng)清洗干净就(jiù)好了。

　　在处理的时候，去(qù)掉根部(bù)泥土后(hòu)，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部(bù)粗老(lǎo)的部(bù)分，切口保持(chí)圆滑(huá)平整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它(tā)变得(dé)中国有多少个在职少将，中国现有多少在职上将透但却又(yòu)不烂、能够(gòu)撕开为(wèi)止，这时(shí)候就要立即把它捞起来，然后用冷水冷(lěng)却，冷(lěng)却的时(shí)候务必要做到彻底的冷却，否则荪(sūn)色会(huì)变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不(bù)管是用冷水还是热水都是可以用来泡(pào)竹荪的(de)，两者(zhě)唯一的区别就(jiù)是冷水(shuǐ)泡(pào)竹荪所需要的时(shí)间比较(jiào)长，而热水泡竹荪所需(xū)要的时间(jiān)比较短，建议可以根据个人(rén)方便的时间来进行选择(zé)。

　　但是需要注(zhù)意的(de)是不建议用太烫的水来浸泡竹荪(sūn)，建议(yì)使用40-60℃左右(yòu)的温水是(shì)比较合适的(de)，而且浸泡的(de)时间也不(bù)宜太长(zhǎng)，不然就(jiù)会破(pò)坏竹荪中所含的营(yíng)养(yǎng)物质，导致竹(zhú)荪的营养价值下降。

竹荪的功效(xiào)与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹(zhú)荪中含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质、氨基酸、维生素和矿物质，而(ér)且(qiě)其中的氨基酸符合人(rén)体所需要的氨(ān)基酸比例，食用后可以为人体补充(chōng)多种营养物质，能够维持人(rén)体组织器官的正(zhèng)常生(shēng)理功能，并(bìng)促(cù)进人体的新陈代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹(zhú)荪(sūn)归肺经(jīng)，且性质偏凉性，食用(yòng)后能够降低肺内的热气，起到清(qīng)肺(fèi)热、降(jiàng)肺气的(de)作(zuò)用，因此对于一些因为(wèi)肺气(qì)上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可以适当(dāng)地吃(chī)一些竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味(wèi)甘、微苦，偏凉性，食用后可以有(yǒu)效地(dì)降低人体内的热气，起到清(qīng)热利湿的(de)作用，因此(cǐ)对于一些因为体内(nèi)火(huǒ)气过(guò)大而出现的口舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等(děng)症状来(lái)说，都可以通(tōng)过吃(chī)竹荪来(lái)进(jìn)行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的(de)性质偏(piān)寒(hán)性，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的时(shí)候一定要适量食用，而且(qiě)对于一些本身脾(pí)胃比较(jiào)虚寒的人(rén)群(qún)来说，建议最好是根(gēn)据(jù)自身的肠胃(wèi)情(qíng)况来决定少(shǎo)吃或不吃，以免食用后(hòu)出现肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种(zhǒng)食用(yòng)菌类，具(jù)有一定的过敏性，食用后容易(yì)出(chū)现过敏的症状(zhuàng)，因此对于(yú)一些过(guò)敏体(tǐ)质的人群(qún)来(lái)说，在食(shí)用竹荪之前(qián)最好(hǎo)是先做(zuò)好过敏源测试，确定不(bù)过敏后方(fāng)可继续食(shí)用，以免出现身体(tǐ)不适的(de)症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富(fù)的(de)营养(yǎng)物(wù)质，可以(yǐ)补充人(rén)体所需要的能量。

　　二、具有(yǒu)明显的防病作用和机体调(diào)节功能。

　　三(sān)、含有丰富(fù)的(de)蛋白质，可以维持钾钠的平衡(héng)。

　　四、含(hán)有丰富的微量元素(sù)，维持人(rén)体正(zhèng)常的(de)新(xīn)陈(chén)代(dài)谢。

　　五(wǔ)、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的粗纤维，可以(yǐ)适当的(de)促(cù)进肠胃的(de)运动(dòng)，在一定程度上提高(gāo)机体(tǐ)消化(huà)吸(xī)收的能力(lì)。

竹(zhú)荪煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切(qiè)片用盐浸泡(pào)10分钟，并将(jiāng)菌盖(gài)封(fēng)闭(bì)端切掉(diào)。

　　另(lìng)外竹荪的花(huā)瓣要去掉(diào)一部分，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味(wèi)。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要(yào)煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部(bù)分(fēn)花(huā)瓣(网状(zhuàng)结构的一部(bù)分(fēn)，花瓣是竹荪(sūn)香气集(jí)中的区域)要去掉，只(中国有多少个在职少将，中国现有多少在职上将zhǐ)保留叶(yè)和茎，否(fǒu)则会有异(yì)味。

　　竹荪也(yě)是野生(shēng)菌，需要开水冲泡(pào)15分(fēn)钟才(cái)能(néng)食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅的话(huà)可(kě)以煮一会儿。

　　不容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的(de)营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含(hán)有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化合(hé)物、矿(kuàng)物质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪干品含粗蛋(dàn)白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食(shí)纤维(wéi)8.4克，碳水化合物16种(zhǒng)，其(qí)中磷酸是竹(zhú)荪美(měi)味(wèi)的(de)物质条件。

　　竹荪的(de)糖度(dù)——对称糖度和不(bù)对(duì)称糖(táng)度丰富多彩，有膳食(shí)纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇(chún)、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的(de)成(chéng)分可以补充人体必需的营(yíng)养元素，增强人(rén)体免疫力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止(zhǐ)痛、补(bǔ)气血、降血压(yā)。

　　长期服用还可调节中老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气(qì)管炎(yán)、败血(xuè)症(zhèng)、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机体和预(yù)防疾(jí)病的作用，因此(cǐ)越(yuè)来越受到人们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实(shí)鲜竹荪的解决并(bìng)不太(tài)难。

　　如果只有难清理的地(dì)方必须清(qīng)理，清(qīng)理不了(le)的接缝可以用软(ruǎn)毛牙刷或者(zhě)其他专用工具刷。

　　要(yào)是它们能被(bèi)清洗就好了(le)。

　　比较(jiào)实用的(de)解决方法(fǎ)是(shì)去除(chú)根部(bù)的泥土，放(fàng)入不锈(xiù)钢水槽中，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又(yòu)老的部(bù)分(fēn)去掉(diào)，保持伤口圆润平(píng)整，把(bǎ)笋(sǔn)和笋皮剥下(xià)来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直到越来(lái)越透明但不(bù)碎，可以撕下(xià)来(lái)。

　　这时我们需(xū)要马上把它捞出来(lái)，然后用(yòng)冷水冷藏。

　　在(zài)冷(lěng)藏的(de)情况(kuàng)下(xià)，一定要保证完全(quán)冷藏，否则太阳(yáng)颜(yán)色(sè)会比较暗，非(fēi)常容易造成(chéng)熟后(hòu)松散变质的(de)情况。

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