黍米是(shì)大(dà)黄米吗？？黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米的。关(guān)于(yú)黍(shǔ)米是大黄米吗(ma)？以及黍(shǔ)米是大(dà)黄米吗？，黍(shǔ)米是大黄米吗怎(zěn)么吃，黍米是大黄米(mǐ)吗还是小黄，黍子是大黄米还是小黄米，黍是不(bù)是(shì)黄(huáng)米等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

黍米可以减肥吗

　　黍(shǔ)米是(shì)可(kě)以减(jiǎn)肥的。

　　黍(shǔ)米有减(jiǎn)肥(féi)和(hé)降(jiàng)低(dī)血压的(de)功(gōng)效与作用(yòng)。

　　首(shǒu)先(xiān)黍米里含(hán)有大量(liàng)的不饱和脂肪酸(suān)，能够把人体内(nèi)多余的脂肪分解掉，当作(zuò)废物(wù)排出身体之外(wài)，所以适(shì)当吃(chī)一些黍米能达到(dào)很好的(de)减肥效果。

　　其次黍米(mǐ)里面含有非常(cháng)多的(de)微量元素和钾元素(sù)，而且还有很多其他(tā)的营养物质，具有降血压和(hé)治疗贫血的功效。

黍米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍米(mǐ)和大黄米(mǐ)属于同一(yī)种物(wù)质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经(jīng)常被(bèi)磨成面(miàn)粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素(sù)以及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直(zhí)立(lì)，单生或(huò)少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节(jié)，节(jié)上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶(yè)舌长约1毫(háo)米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长(zhǎng)约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿(niàn)四(sì)烷(wán)酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸、异亚油酸等，均有(yǒu)利于(yú)生长发育(yù)。

　　黍(shǔ)米中含有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有多种米、麦(mài)中所缺(quē)乏的(de)氨基(jī)酸，对调补机体代谢十分(fēn)重(zhòng)要(yào)。

大黄米是什么米啊(a)?

　　大(dà)黄米（又称(chēng)“软黄米”），与(yǔ)“小(xiǎo)米(mǐ)”非(fēi)同一种作(zuò)物(wù)，是由糜(m割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思í)子（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生长，多分布于印(yìn)度、中国、尼日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我(wǒ)国(guó)北方的一种(zhǒng)农作物，含(hán)有的人体必需的(de)八(bā)种氨基酸(suān)的含量(liàng)均高于大(dà)米(mǐ)和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨(ān)酸含(hán)量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄(huáng)米介(jiè)绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本(běn)科植物黍(shǔ)的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤(xiān)毛；叶(yè)片线状披(pī)针(zhēn)形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛(máo)，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥(zhuī)尖，具(jù)5～7脉，第(dì)二颖与小(xiǎo)穗等长，大(dà)多为11脉；第一外稃形(xíng)似第二颖；内稃(fū)薄膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆(y割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思uán)形或椭(tuǒ)圆(yuán)形(xíng)，平滑而有光(guāng)泽，长约3毫米，乳(rǔ)白(bái)、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐(hè)色，性粘或不粘(zhān)。

　　 我国华北(běi)、西北多(duō)有栽培。

　　 一(yī)般(bān)分两种类(lèi)型，以秆上有毛(máo)，偏穗(suì)，种子粘者(zhě)为黍；秆上(shàng)无毛(máo)，散穗(suì)，割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思种子不(bù)粘(zhān)者(zhě)为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷(jì)的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详(xiáng)专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有丰富的(de)脂肪，主(zhǔ)要为不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素E，每100克(kè)中含有(yǒu)1.79毫(háo)克(kè)。

　　3、膳(shàn)食纤维(wéi)含量(liàng)丰富，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃对高血压患(huàn)者有益。

　　5、铁和磷的(de)含量均较大米丰富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米

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