新鲜鹅(é)蛋如(rú)何保鲜存放时间(jiān)长？石灰(huī)水贮藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加25千克清水充分搅拌(bàn)，经2天的(de)静(jìng)置沉(chén)淀(diàn)后，取(qǔ)上面的清液倒(dào)入缸(gāng)内，然(rán)后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋放(fàng)人缸(gāng)内浸泡(pào)，盖(gài)上(shàng)缸(gāng)盖，周围(wéi)温度(dù)保(bǎo)持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保(bǎo)存3-4个月(yuè)的。关(guān)于新鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存放时间长(zhǎng)以及新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长，新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存放最好，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知识(shí)：

鹅蛋是发物吗

　　是(shì)的，鹅蛋是发物的。

　　发物主要是指能(néng)诱发或是(shì)加重(zhòng)某种疾病症状(zhuàng)的食物，鹅蛋是(shì)发物(wù)，主要是(shì)鹅蛋(dàn)当中富含的蛋白(bái)对(duì)人体是属于一种异体蛋白，它可(kě)在人(rén)体内构(gòu)成一种过敏(mǐn)原，

　　导(dǎo)致人体(tǐ)疾病的加(jiā)重或(huò)是身(shēn)体某种旧病宿疾的复(fù)发，且(qiě)部分患者可能还会(huì)出现过敏症状(zhuàng)。

　　食用鹅(é)蛋的时候要注意食用(yòng)禁忌问题，一些患有皮肤疮疡肿毒(dú)、淋巴(bā)结(jié)核(hé)或(huò)是(shì)肿瘤(liú)疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人群是不建议食用鹅(é)蛋的，

　　易导致(zhì)身体不适(shì)，且鹅蛋性(xìng)温，食用(yòng)之后很容(róng)易(yì)导致人(rén)体内的燥(zào)热之气的加重(zhòng)，尤其是本身就(jiù)是热性(xìng)体质的人群，也不建(jiàn)议食(shí)用鹅(é)蛋，易(yì)导(dǎo)致(zhì)口(kǒu)腔溃疡，大(dà)便(biàn)干燥，消化不(bù)良，腹胀等不适症(zhèng)状。

　　鹅蛋(dàn)当(dāng)中的蛋(dàn)白质、脂肪、胆固醇的含量是比较高的(de)，身(shēn)体肥(féi)胖的人群也(yě)不建议食用鹅蛋，以(yǐ)加重身体脂肪含量导致肥胖情况不能被(bèi)缓解(jiě)，

　　本身(shēn)有腹泻(xiè)、肠(cháng)胃虚弱(ruò)的(de)人群也不建(jiàn)议食(shí)用鹅蛋，易加重(zhòng)腹(fù)泻的的症状，且(qiě)鹅蛋(dàn)的食用量也(yě)要注意，主要是一次摄入过多(duō)的(de)鹅蛋会导致(zhì)患者肠胃负(fù)担(dān)的加重且很难(nán)被人体(tǐ)消化吸收，一般一天食(shí)用1到(dào)2颗鹅蛋即可。

　　但(dàn)若(ruò)鹅蛋的食用量(liàng)合适，且个人体质也健(jiàn)康正常(cháng)的人群食用鹅(é)蛋之后是(shì)可以起到补益身体(tǐ)的(de)作用的，主要(yào)是鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营养物质含量(liàng)丰(fēng)富，对人体健(jiàn)康是有益(yì)的。

新鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存放时间长

　　1、石(shí)灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水(shuǐ)充分(fēn)搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上(shàng)面的清液(yè)倒入缸(gāng)内(nèi)，然后(hòu)将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸(jìn)泡(pào)，盖(gài)上缸盖，周围温度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一(yī)般可保存3-4个月(yuè)。

　　2、简易贮(zhù)藏法：在容器中添(tiān)加(jiā)填充(chōng)物，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类、植物(wù)灰等(děng)，进(jìn)行新(xīn)鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌(bàn)，取出晾凉(liáng)，将(jiāng)新(xīn)鲜鹅(é)蛋放(fàng)入容器内，再将配好的盐水灌(guàn)入(rù)，直(zhí)至盐(yán)水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎么保存 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在(zài)保存上面(miàn)其实有很多要注意的(de)点，比较常见的储(chǔ)存方法(fǎ)有冷藏(cáng)法，石(shí)灰(huī)水储藏法和淡盐水储藏法(fǎ)，这几(jǐ)种(zhǒng)方法对(duì)于(yú)保存鹅蛋来说效果都(dōu)是比较好(hǎo)的。

　　 鹅蛋怎(zěn)么保存

　　 1、冷(lěng)藏(cáng)法(fǎ)：将检(jiǎn)验合格的鲜蛋，保存(cún)在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的(de)温度下，胚胎(tāi)停止发育，蛋内的微生(shēng)物和酶的活动受到抑制(zhì)，保鲜的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克(kè)清(qīng)水充分搅拌，经2天(tiān)的静(jìng)置沉淀后(hòu)，取上面(miàn)的清液倒入(rù)缸(gāng)内，然后将挑(tiāo)选好(hǎo)的蛋放(fàng)人(rén)缸(gāng)内浸泡(pào)，盖(gài)上(shàng)缸盖，周围(wéi)温度保(bǎo)持(chí)在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月(yuè)。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏法(fǎ)：在容器中(zhōng)添(tiān)加填(tián)充物，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类、植(zhí)物(wù)灰等，进行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮(zhù)藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将蛋放入容(róng)器内，再将配(pèi)好的盐水灌入，直至(zhì)盐水高出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅(é)蛋存放(fàng)小技巧(qiǎo)

　　 1放在(zài)通风(fēng)处，不要水洗，有(yǒu)污(wū)物(wù)的蛋(dàn)可以先用温水浸过(guò)的(de)半湿毛巾擦(cā)一遍(biàn)，然后大头朝上(shàng)小头朝下，竖着放(fàng)在冰(bīng)箱里，能保鲜(xiān)较长时间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一(yī)层食用油，或用保鲜膜(mó)包裹(guǒ)后放入冰箱，都可(kě)防止蛋壳内的水分蒸发，阻(zǔ)止外(wài)部细(xì)菌侵入蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营(yíng)养成分

　　 1鹅蛋中面膜对脸真的有用吗，长期敷面膜和不敷面膜的区别(zhōng)含(hán)有多种(zhǒng)蛋白质，最多和(hé)最主(zhǔ)要的(de)是蛋(dàn)白中的卵白蛋白(bái)和蛋黄中的卵黄磷(lín)蛋(dàn)白，蛋白质中富有人体所必须(xū)的各(gè)种氨(ān)基酸，是完(wán)全蛋白质(zhì)，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中(zhōng)的脂肪绝大部分集中(zhōng)在(zài)蛋黄内，含有(yǒu)较多的磷脂，其中约一(yī)半(bàn)是卵磷脂，这些(xiē)成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;

　　 3鹅(é)蛋中的矿(kuàng)物(wù)质主要含(hán)于(yú)蛋黄内(nèi)，铁、磷和钙含量较多(duō)，也容易被(bèi)人体吸收(shōu)利(lì)用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富(fù)，蛋黄中有丰富的维(wéi)生素(sù)A、D、E、核黄素和(hé)硫胺素，蛋白(bái)中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这(zhè)些维(wéi)生素也是人体所必须的(de)维(wéi)生素(sù)。

　　鹅蛋的(de)做法大全(quán)

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材(cái)料：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐(yán)

　　 做法：

　　 1、盐放(fàng)入(rù)水中(zhōng)，煮滚，水沸腾(téng)后(hòu)，将蛋用勺(sháo)子放入水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮(zhǔ)三分(fēn)钟，蛋白凝固幼(yòu)嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝(níng)固(gù)，蛋黄(huáng)半熟。

　　十分钟，蛋全熟(shú)。

　　 二、鹅(é)蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香油(yóu)、胡椒、生粉、生(shēng)抽、小苏(sū)打、鹅蛋、葱、盐、鱼(yú)露

　　 做法：

　　 1、牛肉(ròu)半斤用酒、生抽、生粉(fěn)、胡(hú)椒粉、香油拌匀腌十分钟。

　　如果(guǒ)早上(shàng)买来(lái)晚(wǎn)上吃(chī)也可以切好腌(yān)冰箱冷(lěng)藏。

　　建议(yì)你最好在炒前加点小(xiǎo)苏打(dǎ)。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不(bù)能过量。

　　 2、鹅蛋(dàn)一(yī)个，打散加盐(yán)调(diào)匀后加点葱花拌匀(yún)。

　　 3、油(yóu)锅烧热。

　　下油，油有点温度时下(xià)牛肉。

　　(温油下(xià)锅能让肉类(lèi)嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟(shú)时倒入蛋液翻炒。

　　如果(guǒ)你(nǐ)喜欢鱼露(lù)味道(dào)可加(jiā)点(diǎn)鱼露(lù)。面膜对脸真的有用吗，长期敷面膜和不敷面膜的区别p>

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