大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹(xiè)好不(bù)管是哪(nǎ)种螃(páng)蟹它都是会有公(gōng)母区分的(de)，那么(me)大闸蟹是买公的比较好吃还是母的好吃一(yī)些(xiē)？在吃大闸蟹的时候(hòu)要注意有(yǒu)什么(me)地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还(hái)是母的(de)好，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹(xiè)好

大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹公的还是母的(de)好吃都(dōu)可(kě)以，主要根(gēn)据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹(xiè)膏，生(shēng)活(huó)中可以根(gēn)据自身喜好(hǎo)进行(xíng)选择，觉(jué)得蟹(xiè)黄好吃的，那么可以选(xuǎn)择吃母(mǔ)蟹(xiè)，觉(jué)得蟹膏好吃的，那(nà)么可以(yǐ)选择公(gōng)蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮(sāi)不能吃(chī)

　　蟹腮(sāi)是大(dà)闸蟹的主(zhǔ)要呼(hū)吸器官(guān)，里面(miàn)存在着很多(duō)脏(zàng)东(dōng)西，蟹腮长的(de)像眉毛一样(yàng)属(shǔ)于条状而且还(hái)是白色(sè)，千万别(bié)把它当做肉一(yī)起(qǐ)吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)肠不(bù)能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分布在(zài)蟹黄和(hé)蟹(xiè)肉(ròu)之间，中间(jiān)有一(yī)根黑(hēi)色的东(dōng)西(xī)就是(shì琪琪格蒙语什么意思)蟹肠，里面(miàn)都(dōu)是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭开蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一(yī)个长的似三角(jiǎo)形(xíng)的东西(xī)就是蟹胃，这(zhè)里面(miàn)也(yě)是蟹(xiè)的排泄物(wù)，有很多脏东(dōng)西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳(ké)后可以看到一层黑(hēi)色东西(xī)，蟹心就在黑色东西上(shàng)面，是一个六(liù)角(jiǎo)形的白色片(piàn)装，是最(zuì)寒的东西(xī)一般情况不(bù)要去吃，会(huì)对(duì)胃有伤(shāng)害。

　　5.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长(zhǎng)有毛，但是(shì)不小心会吃进嘴里面，这(zhè)个是千(qiān)万不能吃(chī)的，因(yīn)为含有很多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是(shì)用海蟹做的,琪琪格蒙语什么意思但用河蟹(xiè),如大闸(zhá)蟹味道一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而(ér)且(qiě),河(hé)蟹的(de)肉更清(qīng)甜(tián)鲜(xiān)美(měi),蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了(le)两个夹子肉(ròu)多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃大(dà)闸蟹(xiè)是(shì)不会上火的(de),大闸蟹属于(yú)寒性(xìng)的(de)食物,可以清热(rè)解(jiě)毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸(zhá)蟹含(hán)有丰富的蛋白(bái)质(zhì)及微量元素(sù),对身体有很(hěn)好的滋补作用。

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