榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)？看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏(shū)密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉越少的。关(guān)于榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜(tián)，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区(qū)的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容(róng)易滋生(shēng)细菌以及微生物(wù)从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的(de)低温条件下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲(lián)基(jī)部较大，方向平(píng)缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又(yòu)小又细则(zé)榴(liú)莲还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的(de)两根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖(jiān)刺(cì)的(de)软硬程度(dù)，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，这(zhè)样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说(shuō)明此榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完(wán)好无损的(de)话(huà)则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微开裂(liè)的(de)榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过(guò)淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明(míng)榴莲还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几天再(zài)食(shí)用；若榴(liú)莲闻(wén)起来有(yǒu)一股(gǔ)酒精味，是因为(wèi)榴(liú)莲中(zhōng)的糖分(fēn)解了(le)，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲(lián)可(kě)以为人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元素，可是(shì)有些人在(zài)买榴(liú)莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需(xū)要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大(dà)小(xiǎo)：最好是(shì)选择个头比(bǐ)较大的，因(yīn)为它吸收的阳光(guāng)比(bǐ)较多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄(huáng)色(sè)和金(jīn)黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲(lián)还没熟(shú)，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能(néng)让(ràng)它(tā)们(men)彼此“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不能太大(dà)，开(kāi)裂太大的(de)话，很有可能果(guǒ)肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这个就最好不要(yào)购买(mǎi)，很(hěn)有可能这(zhè)个榴莲已(yǐ)经(jīng)出现变质(zhì)的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不(bù)成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无(wú)法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密(mì)密(mì)的尖刺(cì)，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度(dù)也比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大(dà)小和外(wài)观(guān)颜色，也(yě)能识别榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一(yī)样，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色(sè)，如(rú)果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的(de)榴莲(lián)就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门(mén)一”和(hé)”窍门二(èr)”两种方法检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都(dōu)会比较(jiào)不错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不(bù)要太大的，也就(jiù)是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口的(de)，因为如果果(guǒ)实(shí)早已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外的(de)果肉(ròu)就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到(dào)比较(jiào)成(chéng)熟又刚(gāng)刚(gāng)开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时间放置，否(fǒu)则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的(de)多少(shǎo)，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又(yòu)尖又细的(de)形状(zhuàng)，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还(hái)有(yǒu)一点需要注意，就是看看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它(tā)营(yíng)养充(chōng)足，且品质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后(hòu)患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的(de)外观，黄(huáng)色就是熟(shú)的(de)表(biǎo)现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴(liú)莲也就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保(bd和hd哪个好，bd和蓝光有什么区别bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿(ná)出(chū)来(lái)，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来(lái)吃(chī)，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃(chī)到(dào)榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲(lián)，都是(shì)没有(yǒu)bd和hd哪个好，bd和蓝光有什么区别完全成熟的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等它(tā)自然开口，当然(rán)如(rú)果等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的(de)，要是吃也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的(de)榴莲）首先是(shì)用(yòng)刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿(ér)，这(zhè)个时候就能够(gòu)看(kàn)到里面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的(de)时候小心榴莲(lián)的刺(cì)）

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