怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄(táo)品种有不(bù)同(tóng)的风(fēng)味(wèi)和特点(diǎn) 的。关于怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生以(yǐ)及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜(tián)的，如(rú)何(hé)挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等(děng)问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不同的(de)葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡(pú)萄选(xuǎn)购葡萄(táo)时，可以挑(tiāo)选一些(xiē)熟(shú)透的葡萄(táo)，哪怕是一(yī)颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄一是容易(yì)发酵，二是价位(wèi)相对较低。常见(jiàn)的葡(pú)萄、提子、马奶子(zi)等，都(dōu)是(shì)可以用来制(zhì)作葡(pú)萄(táo)酒的。

　　第(dì)二步：洗葡(pú)萄(táo)由于(yú)葡萄(táo)表(biǎo)皮(pí)很可能残留(liú)农药，清洗葡萄的环(huán)节就相(xiāng)当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡(pú)萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝(cháng)不可(kě)，但是少(shǎo)了一些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三(sān)步(bù)：晾干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄(táo)表(biǎo)面没有水珠就可以(yǐ)倒(dào)入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒(jiǔ)坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用(yòng)塑料容器，因为塑料很可能会与酒精(jīng)发生化学反应(yīng)，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器(qì)双(shuāng)手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作办(bàn)法(fǎ)是抓起(qǐ)一把葡萄使劲一(yī)握(wò)，然(rán)后放入(rù)酒坛(tán)中，再(zài)把糖(táng)放在(zài)葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(táng)(不喜(xǐ)欢吃甜的(de)朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不放糖(táng)，因为糖是葡(pú)萄发酵的(de)重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将酒坛子(zi)密封，如(rú)果(guǒ)是陶瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的小店(diàn)要点酒泥，加水后糊(hú)住(zhù)封口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保(bǎo)存(cún)，平时不要随意(yì)去(qù)翻动(dòng)或打(dǎ)开盖子。

　　第七(qī)步：启封天热时，葡(pú)萄(高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历táo)发酵时间(jiān)需要20天(tiān)至一个月左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可(kě)以直(zhí)接喝葡(pú)萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间(jiān)就(j高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历iù)行(xíng)了。启(qǐ)封后，每(měi)一次舀出葡萄酒后(hòu)，别(bié)忘(wàng)盖好(hǎo)酒坛(tán)的(de)盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎(zěn)么(me)才(cái)能(néng)挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品种有不同的风(fēng)味和(hé)特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注(zhù)意外观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大(dà)小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜(shuāng)的品(pǐn)质(zhì)最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡(pú)萄时，果(guǒ)粒(lì)紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如(rú)果颗(kē)粒纷纷脱(tuō)落，说明不(bù)够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟(shú)度(dù)适(shì)中的果(guǒ)穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮(liàng)；比(bǐ)如(rú)玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果(guǒ)肉丰富，味(wèi)甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄(táo)汁(zhī)汁少(shǎo)或多但(dàn)味少(shǎo)，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡(pú)萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说明(míng)葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡(pú)萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜(xiān)，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提起(qǐ)时，如果葡萄(táo)纷(fēn)纷脱落(luò)，说明葡萄不够新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄(táo)好(hǎo)不好与成(chéng)熟度有关(guān)，一(yī)串葡萄(táo)中最下(xià)面的一颗往往(wǎng)由(yóu)于(yú)光照程(chéng)度最差(chà)，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那颗(kē)是(shì)最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失多(duō)许多人(rén)相信(xìn)，自(zì)己制(zhì)作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完(wán)全(quán)不加热，其中的(de)维生素能最大限(xiàn)度地保存下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观(guān)点(diǎn)的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的(de)情况进行了测定(dìng)。

　　以最容(róng)易损失的(de)维(wéi)生素(sù)C为指(zhǐ)标，选(xuǎn)用最常用(yòng)来制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表(biǎo)明，番茄(jiā)、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚(shèn)至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程(chéng)中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是(shì)因为果蔬中都存(cún)在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶(méi)等很(hěn)多氧化酶(méi)类(lèi)，它们在细胞中(zhōng)平(píng)日独居一室，不和维(wéi)生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些(xiē)成分(fēn)就会混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶(méi)的催(cuī)化反应(yīng)十(shí)分迅速，只需瞬间，维(wéi)生(shēng)素C就会大量损失，有保(bǎo)健作用(yòng)的多酚类物质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉(diào)渣子，还会损失(shī)大量(liàng)膳食纤维(wéi)。

　　如(rú)榨(zhà)菠萝汁时，去(qù)掉果渣会(huì)损(sǔn)失90%以(yǐ)上的(de)纤(xiān)维。

　　专家(jiā)建议(yì)：水果(guǒ)和蔬菜在(zài)制作(zuò)鲜榨(zhà)汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的(de)时候不吃青菜，而(ér)用自(zì)制鲜(xiān)榨果蔬汁来(lái)替代的方法是错(cuò)误(wù)的(de)。

　　建议每(měi)天要吃两(liǎng)盘少油烹(pēng)调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁之前，最好用沸水短时(shí)快速焯烫(tàng)一下(xià)之(zhī)后再(zài)榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失(shī)。

　　一(yī)定要现榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质氧化分解(jiě)的时(shí)间。

　　滤(lǜ)去(qù)的果渣应尽量(liàng)利用，可(kě)以加一点蜂蜜和柠檬汁调味(wèi)，做成高纤维(wéi)小甜食，味道其实很(hěn)不错。

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