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大明虾是淡(dàn)水还是海水(shuǐ)

  大(dà)明(míng)虾是海水的。

  1、明虾是海水养(yǎng)殖(zhí)的。它主要(yào)生活(huó)在(zài)浅海(hǎi)泥(ní)沙层(céng),春季时会(huì)洄游产(chǎn)卵,可捕捞出虾籽,产卵后亲虾(xiā)就会出现(xiàn)死(sǐ)亡,幼虾(xiā)长自考成绩查询时间是什么时候开始,自考成绩查询时间是什么时候查到秋(qiū)季时(shí)会(huì)成为(wèi)成虾,生长繁(fán)殖的速度非(fēi)常快。

  2、养虾时池塘(táng)一定要建造在通风向阳,注(zhù)水排水方便,水源充(chōng)足无污(wū)染的地方。建造好后还(hái)要(yào)先进行消毒处理,保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份,这时(shí)气候(hòu)比较适宜,利于虾(xiā)苗(miáo)生长。平时可以将饵料投喂在(zài)浅水(shuǐ)处(chù),同时要经常巡塘,观察生长情况,及时调(diào)节水质。

  3、养(yǎng)虾的(de)池塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡(dàn)水(shuǐ)水源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在(zài)虾(xiā)苗放养前1周(zhōu),一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤(lǜ),进水30厘(lí)米,亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

  1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

  首先,准备好加厚的保鲜(xiān)袋,然后把新买来的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的刺,以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜,摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保(bǎo)鲜袋(dài)子。

  摆满袋子后(hòu),在袋(dài)子外面再(zài)套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋,用透明(míng)胶(jiāo)封好(hǎo),直接放入冰箱。

  然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时(shí),这样既冷(lěng)冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

  吃的时(shí)候拿出一袋,用水泡(pào)一下即(jí)可(kě)。

  2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存。

  把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里,不(bù)用放水,盖好盒(hé)盖,保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行,直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

  吃(chī)的时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完整(zhěng)。

  这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样的,可(kě)以(yǐ)保存到(dào)来年有鲜虾的(de)时候。

  3、瓶子(zi)冷冻保存。

  首先,准备一个饮料瓶子(zi),然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料瓶里,灌满(mǎn)水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

   活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜

   活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜,在(zài)现实生活中,明(míng)虾的味道鲜甜,肉质也(yě)非常(cháng)正宗,营(yíng)养也是十分丰(fēng)富(fù),所以很(hěn)多人(rén)平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

  下面就为大家分享活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

   短时间保鲜(xiān)

   拿出一(yī)个(gè)胶(jiāo)盒(hé)来,在里面放一些湿纸巾,还是湿毛巾作为垫(diàn)底(dǐ),把虾放入里面(miàn)后,再在上面(miàn)铺上一层湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾,这么做是为了利用冰箱内(nèi)的(de)冷(lěng)气,让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持一定的湿度,来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

   长时间保存

   1、把刚买(mǎi)回(huí)来的活虾稍微用凉水小冲一下。

   2、把虾码放在饭盒里,大(dà)概是饭盒的2/3。

  (如果是(shì)平(píng)时一家(jiā)三(sān)口(kǒu)吃(chī)的话(huà),用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒(hé),过节(jié)日(rì)的话可以用大(dà)点的饭盒(hé)。

  )

   3、倒些凉(liáng)水在饭盒里,不要太满,但要没(méi)过虾(xiā)。

   4、冻(dòng)好后,用凉(liáng)水冲饭盒反面(miàn),一倒就能把(bǎ)虾块取出,用保鲜膜把虾块(kuài)包好,可(kě)以在冰箱里码放(fàng)整齐。

  

   活(huó)明虾怎么处理

   1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净,并沥干水(shuǐ)分;

   2、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)的身(shēn)体,右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

   3、左手握虾(xiā)住明虾,把虾身搭在(zài)中指(zhǐ)、无名指和小指上,用大拇指(zhǐ)和食指压住虾(xiā)身(shēn),使虾(xiā)肚面(miàn)向(xiàng)自己(jǐ),右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

   4、剪(jiǎn)掉虾脚后,在(zài)虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠,用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻(qīng)划一(yī)下,取出黑色虾(xiā)肠;

   5、左手握(wò)着虾身(shēn)体(tǐ)的(de)第(dì)二个关节处,右手取一根(gēn)牙签(qiān),用(yòng)牙签插入虾的第二关(guān)节(jié),轻轻向(xiàng)上(shàng)一(yī)挑,左手(shǒu)同时把虾身松开(kāi)平放(fàng),把虾泥取出;

   6、左手握虾,右手顺(shùn)着虾(xiā)身把(bǎ)身(shēn)体部位的(de)虾壳剥下;

   7、左手握虾,右(yòu)手把虾(xiā)头去掉;

   8、留下干(gàn)净的(de)虾仁备用;

   9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

   1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法(fǎ)

   将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里,灌满(mǎn)水,拧紧瓶盖,放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

  这样虾完全(quán)与(yǔ)空气隔绝(jué),也不会串味(wèi)。

  吃(chī)之前取出一(yī)瓶提(tí)前解冻,用刀或(huò)剪子将瓶(píng)子(zi)破开,一瓶正好可以做一盘。

   *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利(lì)落、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

  由于虾(xiā)与空(kōng)气隔绝,虾(xiā)肉和新买的(de)一(yī)样(yàng)鲜(xiān),不会(huì)变得干(gàn)柴。

  饮料瓶不要太(tài)大也不(bù)要太小(xiǎo),500ml的饮料瓶大小正合适,拿出来吃的话正好(hǎo)能(néng)做一(yī)份。

  

   2、保鲜袋冷冻法

   先买来加厚的保鲜袋。

  把新(xīn)买来的虾剪去虾须(xū)和头上的(de)刺,以免扎(zhā)破袋子失去保鲜,摆直放入保鲜袋子。

  摆满(mǎn)袋子后(hòu),在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋,用透(tòu)明胶(jiāo)封好,直接放入冰箱。

  然后把冰箱调至最高档8到10个小时,这样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜。

  吃的时候拿出一袋,用水泡一下即可。

   *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易(yì)破,保鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜(xiān)了(le),会变干、也容(róng)易串味(wèi),时间(jiān)长(zhǎng)了口感也会发面。

   3、保鲜盒冷(lěng)冻法

   把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里(lǐ),不用(yòng)放水,盖好盒盖,保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行,直接放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)速(sù)冻(dòng)。

  吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了,而且还很完整。

  这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的,可以保存到(dào)来年有鲜虾的(de)时(shí)候。

   *使用此法时保鲜(xiān)盒(hé)的大小要(yào)合适,一(yī)般(bān)的(de)外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒(hé)大(dà)小就差(chà)不多,大(dà)概(gài)能(néng)装一斤虾,正好一盘。

   4、氽水(shuǐ)冷冻法

   鲜虾可先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一下,然后把虾捞上来(lái),把水(shuǐ)沥干后(hòu),用保鲜袋装好,放(fàng)在冰箱里面冷冻。

   方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期(qī)保存,保存时间可(kě)长(zhǎng)达一年,而且口感和鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎(hū)无异。

  方法4虽然也很简单(dān)易行,但保(bǎo)存时(shí)间不(bù)宜太久,一(yī)般(bān)七天左右。

  而且口感和鲜度都要(yào)差(chà)许(xǔ)多。

   注(zhù)意事项(xiàng):冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

  每次吃多(duō)少取多少,否(fǒu)则化开再冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了(le)没有弹性了,而且(qiě)虾皮会(huì)变黑(hēi)。

  取出后用自来水迅速解冻,然后控水后,愿意水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由发挥了(le)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

   虾怎么保存才新鲜

   1、瓶子保鲜法。

  把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料(liào)瓶里,装满后拧紧瓶盖(gài)自考成绩查询时间是什么时候开始,自考成绩查询时间是什么时候查放到冰箱里保存。

  因为冰箱里放的东西多(duō)且杂(zá),这么放(fàng)就不(bù)会串(chuàn)味了,制作(zuò)方(fāng)法也很简单方便。

   2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

  为了避免虾刺(cì)破(pò)保鲜(xiān)袋,先把虾须和虾头的刺剪掉,也可以(yǐ)提前把不(bù)吃的地(dì)方剪掉,然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放(fàng)到冰箱里保存。

   3、真空保鲜。

  其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完(wán)全(quán)可以选择这种方法!因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空(kōng)气(qì)在(zài)里面,有(yǒu)空气(qì)就难免会有(yǒu)细(xì)菌,把空气抽空之后细(xì)菌的含量也会大大减少,所(suǒ)以被细(xì)菌感染的几率(lǜ)也会(huì)大大减少哦!

  

   虾(xiā)是贝类吗

   虾并不是贝类。

  虾是(shì)一种甲壳类节(jié)肢(zhī)动物,大多生活(huó)在(zài)江湖或(huò)者海水中,常(cháng)见的品种有青(qīng)虾,河虾,对虾等;而贝类(lèi)是一(yī)种软体动物,主要分布在海洋中,常见的品种(zhǒng)有牡蛎(lì),贻贝,蛤,乌贼,螺等。

   虽然这完全(quán)就是两个品种,但基于人类的(de)本质,我们对这两样一(yī)律来着不拒,因为两者都是美味!我们通常说的(de)贝类一般会有(yǒu)贝壳,然后(hòu)所有的器官都在贝(bèi)壳(ké)里(lǐ),虾则不一样,虾的外壳会保护它(tā)大部(bù)分躯(qū)体,但是(shì)头(tóu)部还有(yǒu)四肢是露(lù)在外面的(de),且虾的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝(bèi)壳(ké)只有一(yī)大(dà)块。

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