薯类都有(yǒu)哪些(xiē)食(shí)物，薯类都有哪些(xiē)图片是薯类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等的。

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　　薯类(lèi)作物(wù)又称(chēng)根(gēn)茎(jīng)类作物，主(zhǔ)要(yào)包括甘(gān)五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这(zhè)类作物的产品器官是块根(gēn)和块茎，具有生长前期(qī)和块根膨大期两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称(chēng)番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜(guā)等，中国(guó)的甘薯种植(zhí)面积和总产量均占(zhàn)世界(jiè)首位(wèi)。

　　甘(gān)薯的根分(fēn)为须根、柴(chái)根和块根(gēn)，其中(zhōng)块根是贮藏养(yǎng)分的器官，是供食用的部分，有纺锤(chuí)形五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩、圆筒形(xíng)、球形和块(kuài)形(xíng)等多种形状(zhuàng)。

　　块根(gēn)还具有根(gēn)出芽的特性(xìng)，是育苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马(mǎ)铃薯(shǔ)：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎(jīng)可供食用(yòng)，是(shì)重要的(de)粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高(gāo)，营养丰(fēng)富(fù)，对环境的适(shì)应性较强，现已遍布世界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作粮食(shí)或(huò)蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于(yú)美洲热(rè)带，全(quán)世(shì)界热带(dài)地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面(miàn)包(bāo)、提供木薯淀粉和(hé)浆洗用淀(diàn)粉乃至酒精饮料。

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