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陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵乳(rǔ)不(bù)是酸奶(nǎi)的。关于风味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi)以及全脂风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸奶，原(yuán)味风味发酵乳是不是酸奶，风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸奶,和酸奶(nǎi)之间有什么(me)区别(bié)，风(fēng)味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸(suān)奶做的，风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)的一种等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以下的知识答(dá)案：

风味发酵(jiào)乳是不是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同于(yú)酸奶(nǎi)，因为其(qí)所(suǒ)含有(yǒu)的(de)营养成分和酸奶并不完全一致，酸奶制作除了添(tiān)加必要(yào)的添加以(yǐ)外，不(bù)会再加入(rù)其他物质而通过发酵而成(chéng)，但是(shì)风味(wèi)发酵乳制作(zuò)会加入2~3种，甚至3种以上的(de)物质进行发酵，还(hái)会添加一些粗(cū)粮谷物、果蔬(shū)，以改(gǎi)善(shàn)口(kǒu)味和(hé)口感，所以(yǐ)风味(wèi)发酵乳和酸奶并不一样。

　　发(fā)酵乳是一种酸性(xìng)乳(rǔ)饮料，一般(bān)都(dōu)是(shì)乳制(zhì)品。

　　鲜奶为主要原材(cái)料(liào)，经过发酵或者没有经过(guò)发酵制作出来的饮料，而酸(suān)奶的主要(yào)原材料是新鲜牛奶，经过发酵(jiào)以后(hòu)冷却灌装制作出来(lái)的一种牛奶制品。

风味发酵(jiào)乳(rǔ)和(hé)酸奶(nǎi)的区别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　风(fēng)味发酵乳是指以80%以上生牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原料，添加其它原(yuán)料(liào)，陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或后(hòu)添加或不添(tiān)加(jiā)食品添加剂、营养强化剂、果蔬(shū)、谷物等(děng)制成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口(kǒu)味的牛奶饮品(pǐn)，是(shì)以牛奶为原料，经(jīng)过巴氏杀(shā)菌后再向(xiàng)牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再(zài)冷却灌装的一种牛(niú)奶(nǎi)制品。

　　二、主要(yào)原料(liào)不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要原料(liào)：生牛(niú)（羊）乳(rǔ)或乳粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛(niú)奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，矿物(wù)质，糖(táng)类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)。

喝(hē)酸(suān)奶的注意事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为空(kōng)腹时胃内的酸度大(dà)，在这个(gè)时候喝酸奶(nǎi)，酸奶内特有的乳(rǔ)酸菌容(róng)易被(bèi)胃酸杀死，那样酸奶的保健作用(yòng)会大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝(hē)酸奶(nǎi)最好是(shì)在饭后1-2小时的时(shí)候(hòu)再喝吧。

　　这时胃液被(bèi)稀释，胃(wèi)内的酸碱度最(zuì)适合乳酸菌生(shēng)长。

　　2、很多人知(zhī)道酸奶里千(qiān)千(qiān)万万的"菌"是好东(dōng)西，但却(què)不知道如(rú)何留住它们。

　　在(zài)酸奶刚生(shēng)产出来(lái)时，里面都是活菌，只有(yǒu)冷藏才能将活菌很好地保(bǎo)存下来。

　　还有人喜欢把(bǎ)酸奶热(rè)了喝，这种做(zuò)法更是暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰(fēng)富酸奶(nǎi)的口味(wèi)，不妨自己在家添加，果料、果(guǒ)酱、果浆都是(shì)经(jīng)过多道工艺加(jiā)工(gōng)的，其自然(rán)性(xìng)当然不如新奇的水(shuǐ)果，如果想增(zēng)加酸奶的口味，不妨自(zì)己(jǐ)在家把水果(guǒ)切块后放(fàng)进酸奶(nǎi)。

风味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)酸奶吗(ma)？

　　是

　　发酵(jiào)奶是酸奶的一种(zhǒng)。

　　但是(shì)酸奶和风味发酵乳(rǔ)是不一(yī)样的，有本质(zhì)的(de)区别(bié)。

　　首先(xiān)，酸奶(nǎi)是由(yóu)牛奶发酵而成(chéng)的。

　　作为一(yī)种饮料(liào)，对人体有保健作(zuò)用(yòng)。

　　例如，经常(cháng)喝酸奶可以帮助人们(men)减肥，因为它富含乳酸菌和钙。

　　除此(cǐ)之(zhī)外，酸奶还能促进肠胃蠕动(dòng)。

　　但是，发(fā)酵(jiào)乳是由乳制(zhì)品发酵而成的(de)。

　　与酸奶相比(bǐ)，发酵乳也是一种饮(yǐn)料，但没有酸奶营养丰富。

　　由(yóu)于风味发酵乳中添加了果粒或果蔬汁，虽(suī)然营养(yǎng)更加完善(shàn)合陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译理，但也稀释了(le)牛奶中(zhōng)原有的营养成分，营养价值没有(yǒu)酸奶高。

　　酸(suān)奶等(děng)乳酸菌饮料(liào)中蛋白质和钙(gài)的含量(liàng)只占发酵乳的1/3，含糖量还很高，营养价值远不及发(fā)酵乳。

　　如果(guǒ)仅仅是(shì)为了摄入更(gèng)多的乳酸菌，还要注(zhù)意(yì)的是，乳酸菌要想对我们的肠道有(yǒu)一定的(de)改善作用(yòng)，也要摄入菌落总数10的8次(cì)方才(cái)有足(zú)够的(de)活性(xìng)。

　　风味发酵乳不是酸奶(nǎi)的。关于风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸(suān)奶以及(jí)全脂风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸(suān)奶，原味风味发酵乳是不是酸奶，风味发酵(jiào)乳是(shì)不是(shì)酸奶,和(hé)酸奶之间有什么(me)区别，风味发酵乳是不(bù)是酸奶做(zuò)的(de)，风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶的(de)一种等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答案：

风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发(fā)酵乳不等同于酸奶，因为其所含有的(de)营(yíng)养成分和酸奶并(bìng)不(bù)完(wán)全一致，酸奶制(zhì)作除(chú)了添(tiān)加(jiā)必要的添加以外，不(bù)会再加(jiā)入其他(tā)物(wù)质而通过发酵而成(chéng)，但是风味发酵乳(rǔ)制作会(huì)加入2~3种，甚(shèn)至3种以上的物质进行(xíng)发酵，还会添(tiān)加一些(xiē)粗粮谷物、果蔬，以(yǐ)改善(shàn)口味(wèi)和口(kǒu)感，所以风味(wèi)发酵乳(rǔ)和酸奶并不一样。

　　发酵乳(rǔ)是一(yī)种酸性乳饮(yǐn)料，一般都是乳(rǔ)制品。

　　鲜奶为主要(yào)原(yuán)材料，经(jīng)过发酵或(huò)者没有(yǒu)经(jīng)过发(fā)酵(jiào)制作出(chū)来的饮料，而酸(suān)奶的主要原材料是(shì)新鲜牛(niú)奶，经过发酵(jiào)以后(hòu)冷却(què)灌装(zhuāng)制(zhì)作出(chū)来的一(yī)种牛奶制品。

风味(wèi)发酵乳和(hé)酸奶的区别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风(fēng)味发酵乳(rǔ)是指(zhǐ)以80%以上生牛（羊）乳或(huò)乳粉为原(yuán)料，添加(jiā)其它原料，经(jīng)杀菌、发酵后(hòu)pH值降低，发(fā)酵前或后添加或不添加(jiā)食品(pǐn)添加剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷(gǔ)物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜(tián)口味的牛奶饮(yǐn)品，是以(yǐ)牛(niú)奶(nǎi)为原料，经过巴氏(shì)杀菌后再向牛奶中添(tiān)加有益菌（发酵(jiào)剂），经(jīng)发酵(jiào)后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食(shí)品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛奶，白(bái)糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主(zhǔ)要营养(yǎng)成分：蛋白质(zhì)，矿物质(zhì)，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳(tàn)水化合物(wù)。

喝(hē)酸奶的注意(yì)事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸(suān)奶充饥(jī)。

　　因为(wèi)空腹时胃内的酸度大，在(zài)这个时候喝酸奶(nǎi)，酸奶内特有的乳酸菌(jūn)容易被(bèi)胃(wèi)酸杀死，那样酸奶(nǎi)的保健作用会大大减弱(ruò)。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好(hǎo)是(shì)在饭后(hòu)1-2小时的时候再喝吧。

　　这时(shí)胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千(qiān)千万万的(de)"菌(jūn)"是好(hǎo)东西，但却(què)不知道如(rú)何留住它(tā)们。

　　在酸奶刚生产出(chū)来时，里面(miàn)都是活菌，只有(yǒu)冷(lěng)藏(cáng)才能将活菌很(hěn)好地保存下来。

　　还有人喜欢(huān)把酸奶热了(le)喝，这种做(zuò)法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰(fēng)富酸奶(nǎi)的口味，不(bù)妨自(zì)己在家添加，果(guǒ)料、果酱、果浆都(dōu)是经过多道(dào)工(gōng)艺加(jiā)工(gōng)的(de)，其(qí)自然性(xìng)当然不如新奇的水(shuǐ)果(guǒ)，如(rú)果想增加酸奶的口(kǒu)味，不妨(fáng)自己在家把水(shuǐ)果(guǒ)切块(kuài)后放进酸奶。