距离苏丹爆发(fā)武装冲突已有月余。据(jù)路(lù)透(tòu)社报道，苏丹武装冲(chōng)突(tū)不仅造(zào)成了(le)人道主义(yì)危机，也意外地让全(quán)球碳(tàn)酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占(zhàn)全(quán)球的(de)70％，如果阿拉(lā)伯胶(jiāo)出口中(zhōng)断，包括可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬达等(děng)在内的(de)碳酸饮料将面(miàn)临断供风险(xiǎn)。

　　据红星(xīng)新闻5月(yuè)24日(rì)报道(dào)，因原材(cái)料(liào)问题(tí)供应不稳定(dìng)，可口可(kě)乐系列(liè)产品在北京市场的(de)友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有(yǒu)多(duō)家媒体报道，成都、北京等(děng)地可口(kǒu)可乐相关产品出现涨价的情(qíng)况，涉及多(duō)个渠道，有四川的采(cǎi)购商表示，可口可乐工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可(kě)口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可(kě)口(kǒu)可乐(lè)涨价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络上快速传播，并引(yǐn)起不少讨论(lùn)。

　　而在(zài)这一波涨价(jià)疑云(yún)的背后(hòu)，是(shì)全球(qiú)主要碳酸(suān)饮料生产商可能在几个月内就会面临阿(ā)拉伯(bó)胶断供的风(fēng)险。

　　据了解，阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)在食(shí)品(pǐn)工业中主要作为(wèi)稳定(dìng)剂使用，它可以使食用香精(jīng)、食(shí)用(yòng)色素、蔗糖等配(pèi)料“和(hé)谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二氧化碳更稳定地存在于(yú)液体之(zhī)中(zhōng)。

　　据路透社报道(dào)，阿拉伯(bó)胶(jiāo)全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大(dà)部分产(chǎn)自(zì)于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚(yà)、乍得(dé)、厄立(lì)特里亚(yà)等，其中，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质(zhì)较好，约占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品(pǐn)工(gōng)业界(jiè)已经出现了(le)明胶、卡拉胶等其(qí)他添加剂(jì)，但(dàn)对于可口可(kě)乐、百事这样(yàng)体(tǐ)量的公司(sī)，更(gèng)换(huàn)添加剂意(yì)味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还(hái)是其(qí)次(cì)，配方的更改可能带(dài)来的口(kǒu)感变化才让巨头(tóu)头疼(téng)。网(wǎng)络上关于(yú)哪个品牌可(kě)乐更好喝的提(tí)问常常会引来(lái)“红(hóng)蓝党”的激(jī)情对局，对于汽水爱好者来说，有没(méi)有“那味儿”才是选购产品的关(guān)键因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多(duō)产品在配料表中并未明(míng)确标明，但实际上都使用(yòng)了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀巢、联合(hé)利华(huá)、M&；M、高露(lù)洁等品(pǐn)牌的产品中(zhōng)也要添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业(yè)消息人士表示(shì)，由于担心(xīn)苏丹(dān)战火持续带(dài)来的风险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这样依赖阿(ā)拉伯(bó)胶的公司，长期以(yǐ)来(lái)一直在储存阿(ā)拉伯胶，有些公司会保持三至(zhì)六个(gè)月的存(cún)储量，以(yǐ)免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可能将(jiāng)冲击全球的碳酸饮料生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮(yǐn)料(liào)、药品及日化行业来说至关(guān)重要，即便(biàn)在早年(nián)美国对苏丹实施经济(jì)制裁时期(qī)，该类目也(yě)始终(zhōng)被(bèi)排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中(zhōng)间商”普(pǔ)遍还有阿(ā)拉伯胶囤货(huò)，终端厂商(shāng)还不至(zhì)于(yú)立马(mǎ)库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳(wěn)定下来的话，阿拉伯胶的价格(gé)可能会急(jí)速上涨(zhǎng)，成本压力也会从原料(liào)上游传导(dǎo)到消费品价格上。

　　过往(wǎng)消息(xī)显(xiǎn)示，苏(sū)丹以往的冲突多集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编(biān)者(zhě)注：该地(dì)区位于苏丹西部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹(dān)接(jiē)壤，为冲突多发地(dì)带），此次冲突爆(bào)发地则在(zài)首都(dōu)喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯胶的设(shè)施位于喀土穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲(chōng)突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津(jīn)（Damazine）的(de)阿(ā)拉伯胶也无法运往喀(kā)土穆和红海沿(yán)岸的(de)苏(sū)丹港出口。苏丹航运商会(huì)秘书(shū)长阿(ā)瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口中(zhōng)心的阿拉伯树(shù)胶储存(cún)设施都是空的(de)。

　　向德国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生产地(dì)。“由于(yú)苏丹军队(duì)和准军事组织快速支(zhī)援部队之(zhī)间的冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹(dān)年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际(jì)价(jià)格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲(chōng)突(tū)开始以来(lái)，达尔富尔和科尔多凡(fán)经喀土穆的(de)出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万(wàn)苏(sū)丹人(rén)（约(yuē)占该国(guó)人口的11％）直接或间接(jiē)依(yī)赖生产(chǎn)这种宝(bǎo)贵资源所产(chǎn)生(shēng)的收(shōu)入。

　　南(nán)苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国(guó)家层面，如(rú)果苏丹(dān)美国管得了比尔盖茨吗正在进行的战争不迅速停止，它将严重影响那些收集阿(ā)拉伯树胶的人的收(shōu)入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方(fāng)调价信息披露(lù)，但距(jù)离两(liǎng)大可乐公司(sī)上一(yī)轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口可乐官宣(xuān)调价，包括可口可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬达在(zài)内的多款产品零售价上调(diào)，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百事(shì)可乐官(guān)方发(fā)布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可(kě)口可乐保持价格(gé)一致。两(liǎng)大(dà)巨头公(gōng)司给出(chū)的(de)理由(yóu)皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并非可乐等(děng)碳(tàn)酸饮料的唯一原(yuán)材料(liào)，水、白砂糖、咖(kā)啡(fēi)因等添加(jiā)剂的(de)使(shǐ)用(yòng)给可乐带来了不同的(de)风味(wèi)，也在(zài)影(yǐng)响(xiǎng)着其(qí)成本价格。

　　受印度等(děng)产糖国因干旱下(xià)调产量预测或实(shí)际产量不(b美国管得了比尔盖茨吗ù)及预(yù)期，巴西甘蔗作物收获(huò)进度缓慢，国(guó)际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需求增加等因素叠加影(yǐng)响(xiǎng)，近期白(bái)糖(táng)的(de)价格呈现持续快速上(shàng)涨趋(qū)势。据联合(hé)国粮农(nóng)组织5月5日发布的(de)数据，粮农组织食(shí)糖(táng)价格指数4月平均为(wèi)149.4点，环(huán)比(bǐ)上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月(yuè)以来(lái)新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比单一(yī)原材(cái)料涨(zhǎng)价，通胀背(bèi)景(jǐng)下各(gè)个供(gōng)应链环节的成本高涨，也(yě)会引(yǐn)发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可(kě)乐发布了2023年第一季(jì)度(dù)财报。其中提到，第(dì)一(yī)季度全球价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上(shàng)。可(kě)口可乐(lè)公司称(chēng)，通货膨胀(zhàng)导(dǎo)致了运输和(hé)原材(cái)料成本(běn)的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼(jiān)首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通(tōng)货膨(péng)胀在(zài)一些领域的缓解，如石油(yóu)现货价格(gé)和运(yùn)费，公司预(yù)计价格上涨将放缓(huǎn)。“今年下(xià)半年，我们(men)的(de)预(yù)期是(shì)大多数市场的通(tōng)胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相(xiāng)比，这将导致一个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百(bǎi)事可乐、联合利华(huá)等在内(nèi)的食(shí)品、日(rì)化公司(sī)最(zuì)近几个季(jì)度也都提高了价(jià)格，以应对成本(běn)上升。

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