切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一(yī)半放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的(de)南瓜是可以(yǐ)放冰箱里(lǐ)面冷(lěng)藏的，也(yě)可(kě)以冷(lěng)冻，只不过在存放之前(qián)需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的(de)目的是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理完(wán)瓜瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等(děng)后面拿出来在吃的时(shí)候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切(qiè)掉(diào)南瓜切(qiè)面的(de)一(yī)层就好了(le)，这样也不用担心变(biàn)味。

切(qiè)开的(de)南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能(néng)够保存一年左(zuǒ)右的时(shí)间(jiān)，如果放置在潮湿的(de)地方(fāng)，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物(wù)，可以(yǐ)保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的(de)南瓜可以在常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜(guā)容易(yì)变(biàn)质，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可表示第一的词语四字，古代表示第一的词语(kě)以放入冰(bīng)箱，但最(zuì)好提高(gāo)冰箱(xiāng)内的(de)温(wēn)度，南瓜(guā)适合在十(shí)度(dù)以上的环境存放(fàng)。

　　一(yī)般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温(wēn)下(xià)储存很(hěn)长时间，不需要(yào)特别(bié)用到冰(bīng)箱，放在冰(bīng)箱里保存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很(hěn)多，因此(cǐ)在选择时(shí)也会(huì)有一定的差(chà)异，例(lì)如：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明(míng)是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选(xuǎn)择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南(nán)瓜，它的(de)棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标志之(zhī)一(yī)。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)表示第一的词语四字，古代表示第一的词语择南瓜(guā)时(shí)，最好选择外(wài)形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果(guǒ)情况(kuàng)不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会(huì)有一(yī)些(xiē)小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜(guā)在生长(zhǎng)过程(chéng)中，可能会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经(jīng)过(guò)一段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬(yìng)块，表皮(pí)上(shàng)也会有小斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白霜会表示第一的词语四字，古代表示第一的词语更好，这(zhè)样的南瓜可以保存(cún)更久，而且(qiě)味道也更(gèng)甜美(měi)。

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