大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母的好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好不管是哪种螃(páng)蟹它都是会有公母区分的，那么大闸蟹是买公的(de)比(bǐ)较(jiào)好吃(chī)还是母(mǔ)的好吃一些？在(zài)吃大闸(zhá)蟹的(de)时候要注(zhù)意有什(shén)么(me)地方是不能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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　　大闸(zhá)蟹公(gōng)的还是(shì)母的好吃都可以，主要根据自身喜好(hǎo)进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹(xiè)和公蟹两者口感都是(shì)很(hěn)好(hǎo)的，主(zhǔ)要是母蟹(xiè)有蟹(xiè)黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中可以(yǐ)根据(jù)自身(shēn)喜(xǐ)好进(jìn)行选择(zé)，觉(jué)得蟹(xiè)黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么(me)可以选择(zé)公(gōng)蟹。

大闸蟹(xiè)什(shén)么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸(xī)器(qì)官，里面存在着(zhe)很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且还是(shì)白色，千万别把它当做肉(ròu)一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分布(bù)在(zài)蟹黄和蟹肉之(zhī)间，中间(jiān)有一根(gēn)黑色(sè)的东(dōng)西就是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄(xiè)物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有一个(gè)长的似三角形的(de)东西就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的排(pái)泄(xiè)物，有很(hěn)多脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸(zh夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁á)蟹(xiè)蟹壳后(hòu)可以看到一层黑色东西，蟹心(xīn)就在黑(hēi)色东西(xī)上(shàng)面(miàn)，是一(yī)个六角形的白(bái)色(sè)片装，是最寒的东西一般(bān)情况不(bù)要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不(bù)能吃(chī)

　　有的大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上会长有毛夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁，但是(shì)不小心会吃(chī)进(jìn)嘴里(lǐ)面，这个是千万不能吃(chī)的，因为含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹(xiè)可以做香(xiāng)辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香(xiāng)辣蟹是用(yòng)海蟹做的(de),但用河蟹,如大闸(zhá)蟹(xiè)味(wèi)道(dào)一样很(hěn)棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大(dà)闸蟹(xiè)也更好吃(chī)些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹(xiè)是不会上火(huǒ)的,大闸(zhá)蟹(xiè)属于寒性的食(shí)物(wù),可以(yǐ)清热解毒(dú),滋补肝肾(shèn),强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋白质及微量元(yuán)素,对身体有很好的滋补作用。

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