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大明虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁(fán)殖的速度(dù)非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注(zhù)水排水(shuǐ)方便，水源充足无污(wū)染(rǎn)的(de)地方。建造(zào)好后(hòu)还要(yào)先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无(wú)毒。放(fàng)养虾苗一(yī)般在春季的(de)3-4月(yuè)份，这时气候比较(jiào)适宜，利于(yú)虾(xiā)苗(miáo)生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗(juàn)网(wǎng)过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿(ná)出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来(lái)了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的(de)饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家分享活(huó)的(de)大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在(zài)上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做(zuò)是为了利用冰箱内(nèi)的冷气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛(máo)巾保持一定(dìng)的(de)湿度，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活(huó)虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭(fàn)盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家(jiā)三(sān)口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话可(kě)以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要(yào)太满(mǎn)，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食(shí)指压住虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关节处，右(yòu)手取(qǔ)一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的(de)第(dì)二(èr)关节，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部(bù)位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和(hé)虾头(tóu)不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也不会(huì)串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶(píng)提前解(jiě)冻，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最(zuì)主要的保鲜不易干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太(tài)大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃(chī)的(de)话正好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失(shī)去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法的(de)缺点(diǎn)是(shì)保鲜袋(dài)容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长(zhǎng)了口感也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一(yī)样(yàng)的(de)，可以保(bǎo)存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒(hé)的大小要合适，一(yī)般(bān)的外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒大小就差(chà)不(bù)多，大概能装一斤虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在(zài)水里面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把虾捞上(shàng)来(lái)，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保(bǎo)存，保存(cún)时间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一(yī)般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了(le)没有(yǒu)弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水(shuǐ)迅速(sù)解冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱(xiāng)里(lǐ)放的东西多且杂，这么放(fàng)就不会(huì)串(chuàn)味了(le)，制作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了(le)避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提(tí)前把(bǎ)不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选择这种方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面(miàn)，有空气就难(nán)免会有细菌，把空(kōng)气抽空之后(hòu)细(xì)菌的含量(liàng)也会大大减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大(dà)大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢动物，大多生(shēng)活在(zài)江湖(hú)或者海水中，常见(jiàn)的品种有青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体(tǐ)动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常(cháng)见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品(pǐn)种，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这两样一(yī)律来着不拒，因为两者都是美(měi)味(wèi)！我(wǒ)们通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝(bèi)壳(ké)里(lǐ)，虾(xiā)则不一(yī)样，虾的外壳会保护(hù)它大部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是露在外(wài)面的，且虾的外壳是(shì)一节一(yī)节(jié)的(de)并(bìng)不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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