怎么(me)才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)？外观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种有不同的(de)风(fēng)味和特(tè)点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生以(yǐ)及怎么(me)才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜(tián)了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟透的葡(pú)萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落(luò)的葡(pú)萄也(yě)不要紧。这(zhè)些葡萄一是(shì)容易(yì)发酵，二是价位(wèi)相对较(jiào)低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶(nǎi)子等，都是可以用(yòng)来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很可(kě)能残留(liú)农药，清洗葡(pú)萄的环(huán)节(jié)就相当重(zhòng)要，最好(hǎo)能(néng)够逐颗清(qīng)洗，再用(yòng)自来(lái)水反复冲洗，同时(shí)剔除(chú)烂(làn)葡萄。一(yī)些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄(táo)去皮后(hòu)酿酒，这(zhè)也(yě)未尝不可(kě)，但是少了(le)一些(xiē)葡萄皮特有(yǒu)的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把葡萄(táo)盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器(qì)酒坛(tán)子可以是陶瓷罐(guàn)子，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主(zhǔ)张(zhāng)用塑(sù)料容器，因(yīn)为塑(sù)料很可能会与酒(jiǔ)精发生化学反应，并产(chǎn)生一(yī)些(xiē)有毒物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后(hòu)，直接捏葡萄(táo)，操作(zuò)办(bàn)法是抓起一把葡萄使劲一握，然(rán)后放入(rù)酒(jiǔ)坛中，再把糖放(fàng)在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢(huān)吃甜的(de)朋友，可(kě)以放2斤糖，但是(shì)不能不放(fàng)糖(táng)，因为糖是葡萄发(fā)酵的重要(yào)因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果是(shì)陶(táo)瓷罐的话，描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句可以(yǐ)到买黄酒的(de)小店要点酒泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封后(hòu)，酒坛(tán)子需放在阴凉处保存，平时(shí)不要随意(yì)去翻动(dòng)或打开盖子。

　　第七步(bù)：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间(jiān)需(xū)要20天至一(yī)个月左右，现在这个季节做(zuò)葡(pú)萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左右。启封(fēng)后，捞出(chū)浮(fú)在上面的(de)葡萄皮，就可(kě)以直接喝葡萄(táo)酒了。注意，如果喜欢(huān)酒(jiǔ)劲足(zú)一(yī)点，只需延迟启封时间就行了。启封(fēng)后，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购(gòu)时(shí)，首先要注(zhù)意外观(guān)新鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐(qí)，果梗(gěng)新鲜(xiān)坚(jiān)挺(tǐng)，果粒(lì)饱满(mǎn)，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品(pǐn)质最好(hǎo) 。

描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适(shì)中的果穗(suì)和籽粒颜色较(jiào)深(shēn)，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑(hēi)紫，牛(niú)奶(nǎi)黄白(bái) 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄(táo)果肉(ròu)丰富，味甜，香(xiāng)气(qì)浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候(hòu)试试耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜(tián)的，说明葡萄整穗都是(shì)甜的(de) 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什(shén)么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜(shuāng)的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄(táo)颜色较(jiào)深、较鲜艳，如(rú)巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜(tián)，有香气(qì)，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄(táo)好不好与(yǔ)成熟(shú)度有关，一串葡萄中(zhōng)最下(xià)面的一颗往往由于光照程度最差，成(chéng)熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最(zuì)下(xià)面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维(wéi)生素C损(sǔn)失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维(wéi)生素能最大(dà)限度地保存下(xià)来(lái)，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代替(tì)水(shuǐ)炒(chǎo)菜(cài)和煮菜。

　　为(wèi)检验这种(zhǒng)观点(diǎn)的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养素保留的(de)情况进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为(wèi)指标，选用最常用(yòng)来制作(zuò)蔬菜汁的(de)番茄和(hé)黄(huáng)瓜为试验对象(xiàng)，用(yòng)榨汁机榨汁(zhī)，进行测(cè)定。

　　试(shì)验(yàn)数(shù)据表明(míng)，番(fān)茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接榨汁(zhī)之后，维生素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据(jù)显示，炒青菜(cài)的维(wéi)生素(sù)C损失率(lǜ)只(zhǐ)有30%～50%，炒(chǎo)青(qīng)椒(jiāo)只有(yǒu)20%左右(yòu)，而炒番(fān)茄则(zé)低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素(sù)C损(sǔn)失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会(huì)有一(yī)个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色(sè)逐(zhú)渐变深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬(shū)中都存(cún)在维生素C氧化(huà)酶、酚(fēn)氧化酶(méi)等(děng)很多氧化(huà)酶类，它们在细胞中(zhōng)平日独居(jū)一室，不(bù)和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进果(guǒ)蔬榨(zhà)汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分(fēn)就会混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应(yīng)十(shí)分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保(bǎo)健(jiàn)作用的多酚类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉(diào)渣子，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁(zhī)时，去(qù)掉果渣会损失(shī)90%以上的(de)纤维(wéi)。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其他抗氧化物质会(huì)有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃青菜(cài)，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来(lái)替(tì)代的方法是错(cuò)误的。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)之前(qián)，最好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时(shí)间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁(zhī)调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道其实(shí)很不错。

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